青菜一直是我们餐桌上不可缺少的美食,不管是大人还是孩子吃青菜的好处多多,不仅能促进肠道消化吸收,还提高免疫力。现在是秋天了,天气干燥,多吃青菜,更是能降噪解渴。<div>同学们学会了做青菜,下次再也不用担心挨饿了,可以青菜炒肉,也可以炒鸡蛋,还可以做汤。青菜的种类很多,能为孩子们提供丰富的营养物质,让我们进入孩子的“青菜乐园”吧!</div><div>一、白菜篇。</div><div>白菜,在民间俗称“百姓之菜”,不管是北方还是南方,几乎每家人都喜欢吃白菜。</div><div>“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”宋代范成大的这首《田园杂兴》就是专门盛赞白菜的,可见大家对白菜的喜爱程度。</div> 乐甜甜同学做的红头葱油炒白菜很靓,选材新鲜,小白菜很嫩,最后装盘的菜品也是色香味俱全。<div>她每一步都很认真,炒青菜干脆利落,仿佛是厨房里的小天使,让我们了解到小白菜原来可以那么好吃。</div> 张宇涵小朋友做的是清炒小白菜,虽然只放了油和盐,没有任何佐料点缀,但是味道还是不错的。<div>他从中体会到了奶奶做菜不容易,还有可能会被油溅到而受伤,所以让孩子做菜的时候一定要小心一点,家长得保证孩子的安全。</div> 牟欣雨小朋友做的白菜也很不错,最有心的是还特意摆了菜的造型,卖相是非常不错的。 林琪珈同学的做了好多青菜,都好靓,他的食材都是外婆亲自种的,原来这么新鲜。 王媛媛同学做的三个青菜,其中就有白菜,真的好厉害呀,看她努力的样子,真的好感动。<div>说完白菜,要到包菜了。</div><div>二、包菜篇。</div><div>包菜味道鲜美,特别是霜降后的包菜味道特别的甜,让人忍不住天天想吃。</div> 这个小朋友的菜很有创意哦,包菜炒鸡蛋的味道应该相当地不错,她每一步都体现出她的认真,为她点赞。 这位同学做的是包菜炒木耳,虽然只有三张图片,但能够知道的是他很喜欢吃自己做的这道菜。<div>三、菠菜篇。</div> 这位同学做的是上汤菠菜,有青菜有肉,还有汤,相信是很下饭的。 周锦隆小朋友的厨艺不错,而且很爱给家人做饭,看看他做的这道菠菜真是不错,真是个认真的小男孩。<div>四、红薯叶。</div><div>红薯叶现在越来越流行了,味道不错,重要的是营养物质丰富。</div> 同学摘菜、洗菜、炒菜都很认真。 五、其他青菜。 胡萝卜 萝卜除了果实可以吃,萝卜苗也能吃,还很美味,这位同学做的就是萝卜苗。 茄子虽然不是绿色的,但也属于蔬菜,味道是很不错的。 上海青 生菜来一份 生菜味道真的很好吃,这位小朋友就直接吃了一大碗 西蓝花健康又美味,小朋友可以多吃哦 油菜炒香菇 这位小朋友练完跆拳道就回来做菜了,真的好努力哦 看小朋友摘菜的时候,笑得多开心,能帮上父母的忙,是小朋友一直以来的愿望。<div>说完青菜,秋天还不能辜负的就是各种养生粥了。喝粥能补脾养胃,不管是大人还是小孩,秋天都应该多喝点粥,对身体好。</div> 鲜虾瘦肉粥,很营养,同学做粥相当地认真。<div>下面进入红枣养生粥系列。</div> 又有红枣又有花生,各种养生食材很齐全,味道不错,还很营养。 这位同学做的养生粥,食材有山药、红枣、枸杞,还有小米,都是健脾养胃的,秋天多喝好! 红枣玉米粥,浓稠合适,味道很甜。 小米红枣粥 这位同学准备工作做得很充分,每一步都有解说,为大家提供了详细的做粥攻略。 刘思妍同学的养生粥,真的好养生哦,有红枣还有银耳,除此之外还有药材。 牛肉青菜粥 排骨粥 美味可口的瘦肉粥 张宇涵做的是北方特色粥,也是他最爱吃的粥,名叫香蕉玉米粥,材料是玉米面和新鲜的香蕉,味道真的非常好吃,大家可以尝试做一做。<div>先把玉米面用冷水调匀,再放到一锅开水中煮,注意一定要边煮边搅拌,2-3分钟后再放入香蕉,再煮个几分钟,味道极佳。</div> 味道不错的养生粥。<div>要让孩子学会做饭和做菜,过程比较长,虽然现在有可能还要家长在旁边帮许多忙,但孩子的能力就是在一次一次的锻炼中取得的。</div><div>家长们要相信你的孩子是可以做到的,那么他便可以做到!</div><div>食育体验课还在继续,下次还会有什么美食产生呢?敬请期待!</div>