秋上枝头——家乡的柿子熟了

心灵的麦田

<p>俗话说:“七月桃子八月梨,九月柿子红包皮”,时至九月,家乡的柿子红了,红的诱人,红的明艳。</p><p>(大部分图片由老同学提供!)</p> <p>我的老家屋后有两棵柿子树。每年到了霜降前后,柿树在寒风秋雨的陪伴下,一片一片的叶子从枝杆上零落下来,圆圆的柿子显现出艳艳的红晕,红彤彤的,亮晶晶的,一个紧挨着一个,一串连着一串,像一个个红灯笼!染红了大地,染红了山岗,染红了秋天。</p> <p>柿子树生长不择水土,适应能力强,只要能够扎下根去,就毫无怨言的生长!树和人投脾气,也和人亲近,院子里栽一棵柿子树,到了夏天乘凉,秋天吃果,柿子树不娇气,像我们山里人!</p> <p>霜降吃柿子还有一个美丽的传说:大明开国皇帝朱元璋,小时候家中贫寒,经常四处讨饭。有一年霜降到了,饿得两眼发黑,四肢无力的朱元璋走到一个小村庄时,发现村边长着一棵柿子树,上面结满了红彤彤的柿子。</p><p>朱元璋一见,兴奋极了,于是,使出浑身力气爬到树上,吃了一顿柿子大餐,这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕,也没有裂嘴唇。</p><p><br></p> <p>后来,朱元璋当了皇帝,再次路过这个小村庄时,发现那棵柿子树还在,上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景,朱元璋思绪万千,正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。</p><p>他仰望着这棵柿子树,缓缓脱下自己的红色战袍,又亲自爬了上去,郑重其事地把战袍披在柿子树上,并封它为“凌霜侯”,这才依依不舍地离去。</p><p>这个故事在民间流传开来后,就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。</p> <p>老家村前屋后、田野山坡有好多柿子树,这里人称吊红,现在想想也是,它是在树枝上吊着红的。但不能一采摘下来就可吃,因为刚采摘的柿子味道并不可口,涩涩的,吃多了舌头会有一种厚大的感觉。因而采下的柿子一般都要放在米糠框里一个星期左右,将涩味去掉;或用芝麻杆插入柿子,将涩味抽掉,这样的柿子剥皮吃,味道甜美、可口。</p> <p>记得小时候,放学后和星期天,常和小伙伴们到村边地里的柿树上摘柿子,跑到柿子树下,瞅着树上的柿子,看着哪个熟透了。发现后,就像小猴子似的爬上树枝上,慢慢地摘下来,并小心翼翼地从树上递下来,让树下的小伙伴招手接住,生怕掉在地上,跌成柿泥。</p> <p>在家乡,漫山遍野的柿树,红艳艳的柿子,一丛丛,一簇簇,似一盏盏红灯笼,将初冬的山野嫣然点亮。那一抹橙红,那一抹明艳,是家乡最美的一道靓丽的风景,岁岁年年柿柿红。</p>