红薯情

鹏程万里

<p>  父亲喜欢吃红薯,多年以来一如既往,爱好一直没变。记忆里家里每年要么是多少自己种点,要么是等到红薯下来的季节第一时间买些回来。</p><p> 提起家里种红薯,那还得从我小时候说起。那时候,我们村西头就是我家的老自留地,那里也是我家的苹果园。那时候家里果园里的苹果树都是刚栽的幼树,树行间距很大。整个果园三个大行,就有三条田垄,父母就在这些田垄上都栽上了红薯。农村老人有句话:红薯下蛋,一亩一万。红薯高产,所以家里果园除了产苹果外,每年产的红薯量还是很不少的,为此,我们那时候还在院子里专门挖了一口红薯窖。那时候 红薯挖回来凉干后,父亲就会一篓一篓将红薯全部下窖。等到要吃时,前一天下午父亲又会下窖提前取些上来。有时候,我也会下窖去取红薯,由于人小,自己不会在窖壁攀爬,父亲便在我腰上系着绳子,来回拉着我上下。做红薯时,母亲早上蒸的多,中午我们放学回来一进家门就像饿狼出山一般跑进灶房,掀开锅盖,啃食母亲为我们捂在锅里的红薯。由于吃的急,每次第一口下去我准是噎着。尽管如此,但是我的红薯瘾好像每天都犯。也就是从那时候起,我也子承父志,落下了爱吃红薯的毛病。</p><p> 今年家里有片空地,我也是一时兴起,提议栽种红薯。这次种红薯距离我记忆中家里红薯栽种史已经有好多年了。</p><p> 今年前期天气干旱,刚栽的红薯幼苗我们用车子拉水反复浇灌;红薯生长期又逢雨涝 ,薯秧疯长,父亲接连翻秧排水多次。这些红薯的生长可谓艰难。</p><p> 挖红薯时,儿子、外甥先后都参加了。两个孩子对于红薯是吃过猪肉没见过猪走路,把挖红薯当成了乐趣。他们的国庆节假期和接下来的几个周末都是在老家里享受农家乐采摘。晚上我翻开儿子的作文本,发现了他写的一篇名为《挖红薯》小短文,和外甥视频通话时,他也正在以红薯为题完成作文。</p><p> 两个小子的举动勾起我的回忆和思绪,这是一份由红薯引发的连环反应。小时候家里为啥连年种红薯?因为父母尚年轻,干得动,只要能让我们吃得饱,吃得好,为了一家人的过火,他们啥活都能干,因为那样能让一家人吃饱穿暖。现在我种红薯,是和孩子们一样图一份乐趣,也是因为父母年龄大了,干不动了,有些事得我们学着自己来扛。</p><p><br></p>