抗过敏分享第一篇—过敏和肠胃道的关系

麦芽芽糖糖

　　因为芒果今年九月份忽然过敏严重了，整个脸都肿了，特意跑了儿童医院吃了抗过敏的药才算是压下来，整个一个月着实让我着急了一把。为了女儿的健康，为了彻底解决闺女过敏的问题（我自己也存在免疫系统的小小问题，以前也有所研究）。任何困难都是难不倒老母亲的，我到处搜罗相关资料，广泛研究，最终找到了一本台湾医生写的抗过敏自愈治疗的书，高价等待了近半个月才收到。到货后迫不及待的开始研读，顺带发了个朋友圈。没想到身边受过敏困扰的朋友好多，当时胖圈里答应小伙伴们要分享读后感。所以言必行，行必果，我就当回文字的搬运工，把书中的内容进行整理，分享给大家，也希望对小伙伴们抗击过敏有所帮助。

因为一本书信息量很大，我会分批次的整理，慢慢分享～

　　文章中的内容均引自此书，我只是文字的搬运工，尊重原作者版权，有不清楚的欢迎随时交流～

第一篇 我过敏了吗？

早上一起床，就打喷嚏、流鼻水，当你有这些问题时，你会先想到什么呢？是生病了吗？还是过敏了？在以前，可能会问“你是不是感冒了”而现在的问法是“你是不是过敏了”。因为现代有高达80%的人过敏，许多常见的症状，可能都和过敏有关，例如：肚子痛、咳嗽、关节痛、甚至失眠。所以当你出现这些症状时，应该先想一想“我是不是过敏了”

　　总结了书中关于过敏的来源，我自己觉得可以按照外部篇和内部两方面来看，先和小伙伴们分享内部方面：

内部篇第一方面：饮食和肠道的关系

1.慢性食物过敏（食物不耐受）

我们在医院常见的过敏检测，是IgE(急性)免疫球蛋白，但是更要关注慢性食物过敏，也就是IgG（慢性）免疫球蛋白。

什么是慢性食物过敏？

肠道是人体最大的免疫器官，由于肠胃道是人体吸收营养、补充能量的主要器官，所以如果没有强大的“防卫”能力，我们很容易因为“吃”而危害身体。我们的肠胃道，除了胃里面有胃酸，可以把吃进肚子里的病菌杀死，在小肠的肠壁细胞里面也布满了免疫系统，随时侦测食物中是否含有细菌或异物。这些一团又一团的派耳式团块，也就是淋巴球或白血球聚集之处，这些淋巴球数量巨多，堪称所有器官之最。

肠胃道足以号称为人体最大的免疫器官。

当我们吃进食物过敏原，而这些过敏原经过肠胃道时，就会引起淋巴球大规模的过敏反应，但是由于食物过敏通常是延迟性反应，几天以后才会出现症状，有了症状又常被压抑型T细胞压抑了。

因此大部分的人并不认为自己有慢性食物过敏。

　　说到肠道，不得不提到一个词“肠漏症”。肠胃道慢性发炎，导致“肠漏症”，许多未经消化的食物大分子从肠道“漏”到血管中，导致诱发严重的过敏反应。

我们肠壁细胞就像一块整齐的砖块紧密粘合而成，并不允许有任何东西漏进去或漏出来，细胞与细胞的结合处是非常紧密的。一旦肠胃道有比较严重的过敏反应时，这些肠壁细胞（砖块）就会肿胀，于是砖块之间就会出现间隙，导致未消化完的食物跑到血液，继而到达身体其他组织中。

　　这种俗称的“肠漏症”所引发的问题相当大，因为这些未经消化完的食物一旦进入血液中，几乎被身体视为毒素。此时我们的免疫系统（白血球）就要去捕捉这些毒素。这些蛋白质引起了身体免疫系统的错乱，一开始可能先引来巨噬细胞将这些蛋白质“吃掉”，可是这样的消灭行动太慢，而入侵的蛋白质又太多时，B细胞就会开始记住这些蛋白质结构（抗原），并制作很多抗体（导弹）主动寻找抗原，然后诱发一连串的发炎反应。

　　目前国内对于治疗过敏或者免疫系统疾病，并没有完全普及或者认可慢性食物过敏（IgG），我是在大兴亦庄的一家生物医药公司做的101项食物不耐受检查，价格近三千元（那是相当贵的😔）以下是我的检测结果。可以看出，我的不耐受食物是相当多的，说明我的“肠漏症”还是比较严重的。其中的重度不耐受食物，腰果、蒜、蜂蜜、辣椒，我以前可是无辣不欢的人，而且特别喜欢喝蜂蜜水，每天早上必来一杯。还有中度不耐受的银耳，银耳羹也是我的最爱。当我拿到结果时，感觉以前的自己简直是在慢性自杀啊……不过对于辣椒，其实我的身体是有反应的，比如每当吃过一次辣火锅，第二天必拉肚子，但是以前没有关于食物不耐受的概念，吃辣拉肚子，这不是很正常的吗……所以，真心建议身边的朋友，如果有过敏症状或免疫系统疾病的，最好去测一下自己的食物不耐受。

　　为什么一定是肠胃道？

有人也许会纳闷，为什么治疗过敏，一定要从肠胃道着手，而不单单处理皮肤、气管、鼻子呢？主要的原因是“全身总负担”的概念。不管是慢性肠胃道过敏或是肠漏症，过敏的大本营都是在肠胃道，而且肠胃道是人体最大的免疫器官。“治病要求本，擒贼先擒王”，如果把肠胃道过敏消除，全身的过敏现象就会消退。

肠漏症要如何治疗呢？

这个临床上颇为棘手的疾病，书里推荐了医疗断食（但是不容易实施操作），还有一个方法（原谅我那个繁体字实在没认出来）。总结方法，每天补充肠壁细胞修复时特别需要的氨基酸、加上维他命C、生物类黄酮（维生素P，存在于荞麦、柑橘类水果、蓝莓、樱桃等）、槲黄素（百度了一下也叫槲皮素）、肠益菌（益生菌，这个我很有心得，有机会可以单独发一篇），肠漏症就可以逐渐复原，过敏症状就可以大幅减退。

　　总结

对于过敏或免疫系统疾病，要从关注肠胃道开始。

因为肠胃道是人体最大的免疫器官。

具体做法：

第一，确定自己的不耐受食物，对于中高度不耐受食物，严格忌口。

第二，尽量吃天然的食物（粗粮、蔬菜和水果）。其实我觉得就是要尽量避免吃现在加工的、不天然的食物，多吃新鲜的。尤其是多吃粗粮和新鲜的水果。

第三，补充益生菌和维C。

益生菌一定要看菌株和菌群。菌株要有标号，菌株越多越好。菌群也是，低于100亿的益生菌就不要考虑了。至于有些朋友可能会说，那我多喝点酸奶呗？第一，酸奶中只含有乳酸菌，这只是一个菌株，有些好的益生菌能含有7种菌株；第二，酸奶的益生菌保存是需要一定冷藏的，但是运输过程中很难保证，可能到自己喝的时候，益生菌都死翘翘了。专业的益生菌利用技术在常温条件在仍能保存菌种的活性。

补充维C也很重要，市面上各种品牌也很多。但是我个人觉得泡腾片就不要喝了，因为钠含量比较高，特别对于小朋友，基本一片泡腾片的钠含量就顶小朋友一天钠的摄入量了。

　　还有特别重要的一点，就是氢化油。

氢化油是健康的头号杀手，就是植物酥油和人造奶油，也就是地球上不存在的反式脂肪。如果每天吃含有氢化油的面包，几年下来，体内就“卡”了很多身体不能代谢的氢化油，免疫系统就会出现问题。

有过敏体质的人、身体容易发炎的人，最好不要碰氧化物的食物（例如炸排骨、炸鸡块、盐酥鸡、臭豆腐、薯条、薯片、饼干、肉松、油条、甜甜圈等…）因为里面有太多的自由基，一旦吃了，就会损伤细胞膜，让自己身体的过敏（发炎状况）恶化。其他如氢化油、农药等污染过的食物也同样会让过敏恶化。

　　今天的分享就到这里了，唠唠叨叨一大堆。只是希望自己曾经踩过的坑，我的朋友们不要再踩了。

自己今年也35岁了，不管内心承认不承认，确实是人到中年了（中年美少女🤗），所以，健康实打实要提上议程了。

最后，祝愿大家和家人都健健康康！等娃们都大了，我们还有好身体，有闲有钱继续游山玩水看世界👌