增强食物中毒安全意识，提高应急处置能力——花台小学开展疑似食物中毒应急演练

小倩

花台小学李小倩 为了预防和控制学生群体性食物中毒事件的发生，保障师生的身体健康和生命安全，保证正常的教学秩序。花台小学于10月30日中午开展了一次疑似食物中毒应急演练活动。 　　中午12：15下课后学生们来到食堂排队就餐，半小时后，四、五年级突然有学生向陪餐教师谭校长报告，同班同学出现了呕吐和腹部疼痛的现象，谭校长立刻上前查看，经初步判断为疑似食物中毒，他立即通知学生停止用餐，然后要求张亚老师将中毒学生护送到医务室并组织其他人员做好临时安顿工作。 　　随后谭勇校长电话请求卫生院派出救护车。救护车来了，医务人员（鄢宗军）和陪餐教师张亚老师把出现症状的学生陆续送往医院就诊。 最后我们的谭校长及食堂管理人员李小倩进入食堂对中毒学生吃的剩余饭菜、残渣及现场进行查封，等待相关人员到现场察看、询问，认定食物中毒原因。 　　通过此次演练活动，不仅增强了学生食物中毒的安全意识，也提高了全体教师对学生食物中毒突发事件的应急处置能力。民以食为天！学生的食品安全不容忽视，我们需时刻保持警惕，防范于未然。