向阳树中队第一期班报（走进厨房）

知止

张老师的话：人间烟火气，最抚凡人心。小厨师们有模有样，一起在厨房捣鼓，在烹饪中娱乐，在娱乐中分享，在分享中交流，一起去营造生活中的平凡与美好。看，孩子们的潜能无限，只要给他们一个机会，他们一定会回以惊喜，虽然动作稍显稚笨，操作不大娴熟，但真得很美味哦！ 西红柿炒鸡蛋 春华小学四（3）班孙依涵 今天，张老师给我们布置了一项作业，那就是做西红柿炒鸡蛋。放学回到家，我迫不及待地跑到厨房，做起了这道菜。首先，将西红柿洗干净切成丁，盛在盘子里备用；接着点火，把锅烧热之后倒入少量的油；然后，打入四个鸡蛋把鸡蛋翻炒成型，盛入盘中；再在锅里倒入少量的油，把西红柿倒入锅中炒出汤汁；最后把成型的鸡蛋和西红柿一起翻炒，加入少量的盐就可以出锅了。看着自己做的菜，我非常有成就感。 妈妈和妹妹尝了一下，她们赞不绝口，妹妹更是大口大口地吃了起来。虽然这是一道很小、很普通的菜，但是做这道菜之前要做很多准备工作。对于初次炒菜的我来说更是忙得不可开交。 通过这次做菜，我真正体会到了妈妈的辛苦。以后，我会听妈妈的话，帮她做一些力所能及的事。 第一次做菜 春华小学四（3）班张一一 今天我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋。这是我第一次做菜，因为平时妈妈都不让我动手，今天我想让她尝尝我的手艺。 我先把西红柿洗干净放在菜板上，用刀小心翼翼地把它们切成块，又从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿出一个碗。我学着妈妈平时敲鸡蛋的样子，把两个鸡蛋在碗里一磕，用手在裂缝处一掰，蛋清和蛋黄流进了碗里，用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就基本完成了。我把锅拿出来，点燃煤气灶，往锅里面倒了一些油，当锅里的油开始发出声音四处飞溅的时候，可以把食材倒进去了。我看着到处乱溅的油吓得不轻，心里七上八下的，手上的动作也有些慌乱。我手忙脚乱地把东西一股脑儿倒进去，只听得“滋啦”一声，锅里顿时像炸开了一朵大黄花，等锅里的鸡蛋变成了鸡蛋饼就用铲子把它切割成几块，然后和西红柿不停地翻炒，把盐、酱油、鸡精放入锅里，再翻炒几下就出锅了。 妈妈看见了连忙吃了起来，竖起了大拇指说：“真好吃！”我听了高兴极了! 西红柿炒鸡蛋 春华小学四（3）班何仲舒 今天，我要亲手做一盘“西红柿炒鸡蛋”！先把西红柿洗好，用菜刀把西红柿切成片。把鸡蛋打在碗里，用力搅拌，直到蛋白和蛋黄都溶合在一起时，就可以停止了！然后把火打开，锅放在上面，把油倒在锅里，把搅拌好的鸡蛋倒在里面。顿时，我听到了一阵像鞭炮般的“啪啪”声，我当时吓的小心脏一直“砰砰”地跳着。过了一会儿，我才缓过来，之后，用锅铲一直翻炒，我的手都翻麻了。接着把切好的西红柿加进去，翻炒一会儿，放一勺盐，继续翻炒。当看到已经熟了，就把西红柿鸡蛋盛入碟子里！ 最后的任务你猜是什么？对了就是吃！当我开始吃时，“哇！好好吃哟！”我高兴的说。这盘菜全被我吃光了，“嗝！”“哎哟！打嗝了！嘻嘻！”真的太好吃了！ 有趣的经历 春华小学四（3）班徐梓尧 今天，我准备自己亲自下厨做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我想：我肯定做的比妈妈做得还好吃。 我先把西红柿和青椒清洗干净，把外皮洗得都可以当镜子了。我叫妈妈拿三个鸡蛋，而我在一旁哼着小调，突然，只听“啪”的一声，鸡蛋全都掉在了地上，我大笑着说:“这不就是人们说的“滚蛋”吗？哈！哈！”妈妈也笑了起来，我只好重新拿三个鸡蛋。然后，把鸡蛋打碎，放到碗里搅拌至蛋清和蛋黄相融合，拿几根葱，洗好用刀切成碎片状，把蛋液浇入油锅中，撒入葱花，鸡蛋炒至金黄，停火，把鸡蛋放进盘子里，备用。再把西红柿倒入锅中，将其炒出汁，过了几分钟，锅中的番茄汁越来越多，油汁和番茄汁在锅中跳来跳去，像活了一样，炒好后，把炒好的鸡蛋放进去炒几分钟，就行了。最后，切几片青椒，放进去，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就这样诞生了！ 这真是一次“有趣的经历”！ 亲自下厨 春华小学四（3）班孙肖肖 星期天，我正在房间里写作业，窗外忽然飘来一股西红柿炒鸡蛋的香味，这是我最喜欢吃的一道菜，我急忙跑到厨房对妈妈说:“妈妈，你可以做西红柿炒鸡蛋给我吃吗?”“我们可以一起做呀。”妈妈微笑地说道，我高兴地手舞足蹈。妈妈让我从冰箱里拿一个西红柿和两个鸡蛋，我把鸡蛋放在碗边敲了敲，鸡蛋突然裂了一个小口子，蛋黄和蛋白好像小朋友滑滑梯一样，滑落到碗里，用筷子把他们搅拌均匀。用菜刀把西红柿切成一块块的。我们先往锅里倒入少量的油，听到油发出“滋滋”的响声，把鸡蛋倒入锅中，用铲子不停地翻炒，我发现鸡蛋逐渐变成金黄色的，妈妈连忙让我把鸡蛋盛放在盘子中，再把西红柿放入锅中翻炒，直到出现番茄汁。然后把鸡蛋也倒入锅中，一起翻炒，金黄色的鸡蛋和红色的西红柿在一起跳舞，最后，加入少量的糖，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了，弄的我这只大馋猫直流口水。 妈妈迫不及待的尝了一口，连忙竖起大拇指，夸我做的比她的还好吃，我开心的笑了，妈妈也笑了。 “ 太阳云朵” 春华小学四（3）班孙振宇 国庆节放假的时候，爸爸和妈妈两个人的工作还是非常的忙碌。每天都早起晚睡。这一天一大早，爸爸妈妈像往常一样，很早就起了床，把我也叫了起来。我和他们吃完了早饭，他们去工作，我独自一人留在家里写作业。过了很长时间，我的肚子忽然“咕噜噜”“咕噜噜”地叫了起来，仿佛在说：“饿死我了！饿死我了！我要吃东西！”接着，我也感觉到一种非常饿的感觉。我看了一下我们家里的闹钟已经是下午六点三十分了。于是，我急急忙忙地跑进厨房，做一道菜-----西红柿炒鸡蛋。我先拿出两个红通通的西红柿，它们的颜色和夕阳那样红那样美丽，又好像一团燃烧的火焰。接着，我给它们“洗”了一个“澡”，便用菜刀小心翼翼的把它们切成一块一块的，然后用锅将它们炒出红红汤汁的时候，就用锅铲把它们盛了出来。接着，我倒了一些油在锅里，等油热了，我就一口气打了好几个鸡蛋在油锅里，鸡蛋“跳”到了油锅里，溅起了一片片的“浪花”。我炒啊炒啊，鸡蛋被我炒的金黄金黄的，我看见了，把西红柿倒进了锅里，继续翻炒，过了一会儿，美味可口的西红柿炒鸡蛋就完美的出锅了！ 这道菜好像太阳驾着金色的云朵在奔跑。此时迫不及待的我用筷子夹了一口在嘴里，哇，太好吃了！我吃着自己做的西红柿炒鸡蛋，心里想：爸爸妈妈在外面辛苦的工作了一天，等他们下班回来，我一定要让他们尝一尝我做的菜，他们一定会喜欢的！ 难忘的生日经历 春华小学四（3）班张钰浩 今天是我的生日，我想：都9岁了，该做点事了。作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗？那就试试吧。我先把西红柿和葱姜切碎，用菜刀小心翼翼的把它切成块，拿出一个碗学着妈妈把鸡蛋在碗边上一敲，用手在裂缝上一掰，蛋清和蛋黄倒进了碗里，用筷子把鸡蛋搅均。准备工作基本上就完成了。 我把锅拿来，点燃煤气灶往锅里面倒入一些油，当锅里的油正在四处飞溅。我给吓的不轻。我手脚忙乱的把东西一下子倒进去，嗞啦一声，锅里顿时变成了蛋饼，就用铲子把它切成几块，然后和西红柿不停的翻炒，把盐、酱油、鸡精放入锅里，在翻炒几下就出锅了。总算大功告成了，看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着，我情不自禁地笑了起来。 这次的生日真让人难忘！ 劳动的滋味 春华小学四（3）高紫秋 今天我和爸爸做了一道菜叫做西红柿炒鸡蛋。在爸爸的指导下我拿来了6个鸡蛋，2个西红柿还有一根葱。我先围上了围裙拿出一个碗把6个鸡蛋全磕在里面。可是一个不小心把鸡蛋砸在了地上害得我只能把鸡蛋扫掉。然后又重新拿出来一个鸡蛋。我把鸡蛋小心翼翼的往桌边一磕，两手掰开。鸡蛋液就乖乖的屈服了，鸡蛋液沿着碗沿流到碗中。这一道打鸡蛋的工序就算完成了，接下来就是切西红柿了。我拿了两个西红柿把他们洗干净。然后呢，用菜刀沿着西红柿的蒂对半切。再用刀去掉西红柿的蒂，切成一小块一小块的备用。 爸爸把锅放在煤气灶上，打开火。我准备放油了，可爸爸看见了连声说：“不，别急，把锅里的水烧干了再放。”过了一会儿，水烧干了，我把油放进锅里。这时，锅里飘起了一缕缕青烟，爸爸看见了，连声说：“快！快！快把鸡蛋倒进去。”我听见了爸爸喊声，把鸡蛋倒进锅里，用锅铲上下翻炒。一会儿，就把鸡蛋煎熟了，就像煎饼一样。我把煎好的鸡蛋盛在碗里。爸爸接着教我炒西红柿，我把切好的西红柿块放进锅里，翻炒了一会儿，又把鸡蛋倒进锅里，把鸡蛋捣碎与西红柿一起翻炒。在要炒熟了的时候，爸爸叫我在锅里放了一些糖，我问：“爸爸，为什么要放糖呢？”“这样西红柿就会有点甜味！”爸爸说。西红柿和鸡蛋翻炒完毕后，我还放了适量的盐。我的西红柿炒鸡蛋炒熟了，就用锅铲把西红柿和鸡蛋盛在了碗里。 我闻到了一股香喷喷的气味，赶紧拿起筷子尝了起来。“嗯，味道好极了！”爸爸也给我竖起了大拇指。今天，我不但尝到了菜香的滋味，而且还尝到了劳动的滋味。