双林，一碗面背后的故事

一棵树

　　去年夏天，为吃双林一碗面，专程寻觅了一番，觉得很是值得。今年秋天，在南浔忙活好事情后，又去了趟双林，目的还是只有一个：吃面。

双林一碗面，有何等魔力，让我一再前往？

其实，事情的起因如同第一次一样，也是在很偶然的情况下成行的，无非是第一次的延伸和继续。在南浔工作多年的王兄听我在赞誉双林的面，就问我是在哪家吃的，我如实告知了第一次去双林寻觅面馆的过程。他听后直接给了我一个更加蛊惑人心的说法。他说，双林的面确实好吃，但我吃的肯定不是双林最好的。双林，最好吃的在虹桥面馆。那不容置疑的口气，顿时让我有点儿小巫见大巫、不知是何年的感觉。得，他还不容我忸怩、客气一番，就已拿起手机，一阵吩咐交待。听得出，那是打给他双林的朋友的，目的只有一个：安排我们去双林吃面的事宜。说已和双林的朋友交待，中午就去双林虹桥面馆，必须让我尝尝双林最好吃的一碗面。

恭敬不如从命，何况此时的我，早已被王兄的一碗面勾走了魂。我真的很想见识见识这双林最好吃的面究竟是个什么味儿。于是，就来了个顺水推舟，满口说好呢好呢。

相比于第一回吃面的寻寻觅觅，这回可是简单明了，主题明确，因为这次咱背后有人，有人带路。想到这，我不由自主地挺了下腰板，也情不自禁地咽了一下口水。

车子在古镇里一阵七拐八弯后，不到十一点，我们便走进了传说中的面店：虹桥面馆。王兄自然是熟门熟路熟女老板。见面，招呼寒暄和热情相迎。女老板在端上鲜嫩的安吉白茶后就顾自别进后厨，准备我们的主题去了，留下老板副和我们闲聊。老板副是位老帅哥，与王兄自然也是相熟，经王兄介绍后，我们也就迅速褪去了相互间的生分，热络地聊着双林及一碗面的林林总总。

就在我们客套寒暄的时候，从面馆后门进来一位大姐，一阵风似的，立刻镇住了面馆的气场。王兄见之，迅即起身相迎并亲切地叫了声大姐，尚无反应的我们也赶紧跟着王兄叫大姐，生怕因此失了礼。王兄告诉我，大姐在双林经营着一家企业，平时为人热情大方，热心公益事业，在双林有很好的人缘，镇上不管男女老少都尊称她人为大姐。大姐有两个弟弟，这面馆是大姐的二弟媳妇开的。

原来，老板副是大姐的二弟，难怪大姐进入面馆可以如此大摇大摆、“耀武扬威”。这不是来到了大姐家里一样嘛，敢情今天是要吃双林家宴面啊，出发前王兄的一阵电话估计就是打给大姐的。想到这，竟有受宠若惊的感觉。

听王兄一介绍，我不由得打量起了大姐。大姐穿着时尚，一件黑色半身风衣，一头橙色的卷发，手里除了手机，还夹着一只紫红的皮夹。大姐身板敦实，步伐自信，一上来就和我们热情招呼，眉宇间展着真诚和大气，就好像和我们是认识多年的老朋友。她往桌子旁一坐，很有气势地将包和手机往桌上一放，完全没有江南水乡小家碧玉的影子，口音也不是地道的吴语软侬。

甫一坐定，大姐就打开了话匣子，主导了聊天的内容和方向。看来大姐的号召力是与生俱来的。她嘱咐弟媳妇好好准备，说必须让我们称心满意。还说闲暇时还组织跳跳舞，锻炼锻炼身体，生活有滋有味，忙碌得很。大姐说话之麻利，语气之坚定，动作之干练，觉得她除了热爱生活外，想来一定是一个有阅历的人。

果真，不一会儿，大姐就和我们聊起了她的过去，她的不一样的青春岁月，听完后，不禁让我让我肃然起敬。也许正是由于她年轻时经历的那种艰苦岁月的磨难，才使得她能以更从容淡定的心态对待生活并且享受生活。

大姐告诉我，1969年，她十七岁，正值豆蔻年华，便与其他十六位双林青年一道，响应国家号召，到几千公里外的内蒙古巴彦淖尔市蹬口县支边，支边的番号是农垦一师三团（现哈腾套海农场）。我们可是穿军装的哟，只是没有帽徽领章而已。大姐特地强调了这一点。那是什么样的地方？我的脑海里立即闪现出阴山、黄河河套、沙漠戈壁的景象，“野营万里无城郭，雨雪纷纷连大漠”等边塞诗也疙里疙瘩地嘣了出来。据史料记载，公元前127年，汉武帝派遣卫青、李息率兵出击匈奴，收复河套以南原秦王朝的辖地，取《诗经》中“城彼朔方”之意，在阴山以南的河谷地带设置了朔方郡。大姐支边的地方就是汉时朔方郡的所在地，一片曾刀光剑影的沙场。

对于江南人而言，阴山、沙漠，就是天苍苍野茫茫般的遥远，就是诗书中的苍莽孤烟。大姐她们这群年轻人，自小生长在江南，从没跨过长江、越过黄河，想不到人生的第一次的远门就是遥远如梦的塞外。相信她们从没做过这样的人生规划，也想像不出“长河落日圆，大漠孤烟直”是怎样的景象，她们拥有的只有一腔青春的热血。她们怀揣朴实的理想，告别父母，告别家乡，告别山清水秀，独自一人到遥远的边疆戌边、垦荒，承担起对社会、对这个国家的责任。这是一种什么样的经历啊？不管她们是否心甘情愿，这种精神就应该值得后来者敬仰、学习。

我问大姐苦吗？大姐说当然苦啊。尽管大姐现在谈起那时的经历，已经夹杂着淡定和笑意，但从她表情、语气中，甚至看她的肤色，也还是能感受得到她们所经历的艰难困苦、孤独无助和坚韧不拔，这是我们很难真正体会的。听大姐讲在戌边的故事，也让我突然明白了大姐说话为啥缺少江南韵味的缘由了。

大姐还告诉我，当初一起去戍边的17个人中，有一位姑娘却把生命永远留在那里，再也没有回到她的江南故乡。大姐也在塞外整整呆了九年，直到1978年，在其母亲的再三要求下，才回到家乡，是最后一个回来的。从17岁到26岁，正是青春最美好的岁月，但大姐几乎把整个青春都奉献给了阴山脚下那片大漠戈壁。我问大姐后悔吗？大姐说谈不上后悔不后悔，再说确实也不知道那里那么苦啊。

值得欣喜的是，她在塞外收获了爱情，与一个同在支边的天津青年结产生了感情，结为了夫妻。说到这，大姐的眼睛眯成了一条缝。一个江南的女子和一个北方的小伙子，两颗孤独的心如何在他乡的荒漠里、月色下相互依偎，绽放出爱情的花朵，一定是一段很有意思的故事，但我居然忘了追问，或许我有不好意思刨根问底的成分。

就在我们闲聊时，面馆的老板副、大姐的小弟一直站在我们旁边，静静地聆听着，偶尔也会附和大姐几句。至于面馆老板、小弟媳妇对大姐也是言听计从，很是贤惠地在后厨烧着一碗碗的面。看得出，大姐在他们姐弟三人和家庭中的威信是很高的。

我们就这么聊着。也不知谁聊到了今年的抗美援朝战争70周年纪念活动。听到这，刚才还是大言不出的大姐的小弟顿时来了精神，抢过了话头，讲起了他老岳父的故事。他说，他老岳父就是一名志愿军战士，曾作为一名炮兵在朝鲜战场上与“联合国军”浴血奋战，并立了战功。最近，为表彰他老岳父的英勇事迹，老岳父的家乡菱湖镇准备为其和另一位参加过抗美援朝战争的菱湖籍战士各塑一座雕像。说着，便从上衣口袋里拿出雕像草图和立功证书，并一一展示给我们看，激动、自豪、荣耀之情溢于言表。我接过立功证书，仔细端详了起来，他老岳父名叫孙富贵，是志愿军65师613团3连炮手，立功的事迹是“战斗勇敢沉着，能精确操作并带病坚持战斗…”。忽然想起这几天国内的电影片场，都在播放抗美援朝题材的影片——《金刚川》，讲述的是朝鲜战争后期志愿军挺进金城过程中，如何在美军飞机的狂轰滥炸下架桥护桥的故事。电影中那些舍身忘死的高射炮志愿军就是无数志愿军炮兵的艺术再现吧。我们听着这样的故事，除了感动和敬意，别无他选。

本来，我们是奔着一碗面去双林的，却在虹桥面馆聆听了两代人不同人生经历的故事，这是我们事先未曾预料到的。这样的故事，如同故事的主人翁一样，普通平凡，早已融入江南的小巷老街，很少有人记得和提起。虹桥面馆的面，真的很好吃，但两个故事给予我们的回味，远远超过了一碗面带给我们的享受，给了我别样的感悟：何朝何代，一个人的命运永远是和社会、与他的国家的命运紧紧连在一起的，任何人都无法分割、逃避。我们今天的和平，不是别人赠予的，而是无数如孙富贵等一样的战士用鲜血和生命打出来的；我们今天的富强，不是别人恩赐的，而是无数像莫大姐一样勤劳和智慧的中国人民奋斗出来的。

再去双林的时候，我一定还会去虹桥面馆吃一碗面，也希望能继续听大姐讲她和双林的故事，假如有机会，也想去菱湖看看志愿军战士孙富贵的雕像。

（2020年10月 29日晚匆匆写于杭州）

双林，是费新我的故乡，“双林”两字是费新我的墨迹。

虹桥面馆：位于南浔区双林镇一条并不起眼的巷子里，店面不大，门面也极寻常，也正因为普通，所以才接地气，除了价格实惠外，各式交面绝对味道纯真、地道，有妈妈味。

面馆老板孙大姐，和善斯文知性，烧出的面有家的味道。

姑嫂倆为我们精心烧制的交面。

湖羊，是杭嘉湖平原的特产。每到冬天，杭嘉湖平原百姓有吃羊肉的风俗。一碗以红烧湖羊肉做浇头的交面端上来，包你胃口大开，乱了方寸。

虾爆鳝面，虾仁晶莹，鳝鱼嫩滑，江南风味浓郁。

面馆虽小，但人气商家的牌子就是双林百姓最好的肯定。

店小价平，品种和价格一目了然。

大姐对这几句文字特别满意，特地为我们解释了一番，可以窥见大姐的生活态度：多吃点少吃肉多少吃点，多来点少来点多少来点，这也好那也好还是面好，七也不管八也不管酒管

莫大姐

聊起以往的艰苦岁月，莫大姐依然谈笑风生。

莫大姐的气场，面可不吃，但牙签不可没有。

面馆老板孙大姐的父亲：志愿军战士孙富贵，英俊帅气，一看就知是忠厚之人。

家人给孙前辈的照片染了色。

志愿军孙富贵的立功证书

立功证书上的印章

电影《金刚川》志愿军高射炮兵形象

电影《金刚川》志愿军高射炮兵形象。