一、缘起 <p> 故事的源起：</p><p>秋天来了，农场里的农作物丰收了。在丰富自然角“秋天的果实”中，班级植物角中形态各异的番薯🍠吸引了班中所有幼儿的关注。</p><p>👶：“老师，我看到好多爷爷、奶奶在搬番薯。但是，我们吃的番薯长在哪儿呢？”</p><p>👧：番薯是长在地面上的呢？还是埋在地面下？或者是藏在其他地方呢？</p><p>👩：周末让我们一起到奶奶👵爷爷👴农场里去看一看、找一找，然后把它们带回教室好好研究研究吧！好吗？</p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> </b></p> 二、番薯🍠大调查 <p><br></p><p> 故事开始咯：🎬</p><p>👩🏻☄️</p><p>小朋友，你们知道番薯🍠长在哪里吗？</p><p> 泥土里呀！☄️👶🏻</p><p>👩🏻☄️</p><p>是的，番薯🍠长在泥土里。</p><p><br></p><p><br></p> <p>挖番薯时候需要准备些什么材料呢？我们可能会遇到哪些问题？我们要遵守一些什么约定？</p><p>瞧！孩子们正在热烈的讨论中.......</p> <p>👩🏻☄️挖番薯的时候需要注意什么？</p><p>👶🏻☄️注意安全，小心使用工具</p> 三、挖薯乐 <p>任何说教，都赶不上幼儿在现实生活中自主的发现！周末爸爸👨妈妈👩带领孩子们来到番薯地里亲身体验挖番薯🍠乐趣</p> 实践篇一1.挖番薯🍠 <p>拉藤</p> <p>铲土</p> <p>挖番薯</p> <p>收获</p> <p>咦！怎么你的番薯跟小老鼠长得很像呀。”“咦！这个番薯长得像小鱼呢”……</p><p><br></p> <p>我挖到一个怪怪的番薯🍠</p> 2.探索番薯叶子🍃 3.探索番薯藤 <p>瞧！孩子们收集了番薯茎叶，和老师一起制作出了项链、耳环、手链、帽子......</p> <p>我们的项链、耳环、手链、帽子漂亮吗？</p> <p>👶🏻：老师，我想把手链送给我的奶奶。</p><p>👶🏻：我要把耳环送给我的妈妈！</p><p>👶🏻：老师，我把帽子送给我的弟弟。</p> 4.探索番薯🍠 <p>目标：</p><p>1.认识番薯，了解各部分特征。</p><p>2.知道通常食用部位是“块根”，以及食用的好处。</p><p>3.对番薯有研究兴趣。</p><p>👉先来观察一下番薯外面是什么样子的</p><p>有紫的，红的，还有橘色的。</p><p>外面有小坑，还有泥土的气味</p> <p>孩子们在看看、闻闻、摸摸中认识感受番薯🍠内外部的颜色、形状、气味和触感。👍</p><p>在交流中了解紫薯、红薯和白薯的不同。</p> <p> </p> <p>看，孩子们自己眼中喜欢的“番薯精灵”......（红薯 白薯 紫薯）</p> 四、尝薯味 <p>给番薯🍠宝宝洗个澡🛁</p> 一.品尝生番薯 <p>👦🏼:番薯里面是什么样的呢？</p><p>👧🏼:切开来看一看！</p> <p>👦🏼：可以尝一尝生番薯的味道吗？🤔</p><p>👩🏻：可以！</p><p>👦🏼：好难吃啊！</p><p>👦🏼：有点甜甜的，泥土的味道。</p> 二.分享熟番薯 <p>探究过的番薯不能浪费，蒸熟尝一尝吧！</p> <p>👶🏻☄️紫番薯是有毒的吧？！😳</p><p>不是的哦，它是一个新品种。👩</p><p>👶🏻☄️老师，番薯吃了能美白的！</p><p>👶🏻☄️番薯吃了会变胖。</p> <p>蒸熟吃的感觉？</p><p>👶🏻哇哇～煮熟的番薯又香又甜😀</p> 交流番薯吃法…… <p>那番薯还可以做什么好吃的呢？</p><p>家园合作：幼儿回家和爸爸、妈妈交流番薯的吃法。</p> 番薯之：美食齐分享 <p>🌈发动家长资源，带着孩子们一起做美食去喽！</p><p>👩妈妈们出谋划策，</p><p>👶宝贝们动手操作。👏</p> <p>我的小手真能干！</p> <p>😍地瓜干，番薯片，番薯银耳甜汤，芋圆，山粉面，番薯饼......</p><p>🌸都是番薯加工制作成的美食哦！</p> <p>美食当然不可以独食噢，要懂得分享</p><p>👦🏼：这个好吃！</p><p>👩🏻：想和谁一起分享呢？</p><p>👦🏼：我要跟好朋友分享。</p> 五、探薯🍠趣 <p>番薯在我手，创意我都有✌</p> <p>孩子们忍不住拿着番薯滚滚乐。有些滚起来很远，而有些滚不远，幼儿很疑惑。直到几个番薯放在一起比较才知道，原来形状圆圆的番薯容易往前滚。</p> 番薯滚滚乐 <p>我们也要学番薯🍠宝宝滚滚乐！</p> <p>在活动的开展中，让孩子们跟着家长走出课堂走进田地，通过亲手挖番薯，不仅认识了番薯的生长过程，从而感受了劳动的艰辛。通过一系列活动的开展，从中也激发了幼儿探索的兴趣。孩子们通过多种感官，在探究、创作、合作、分享中发现番薯的一些趣味性。在活动开展后，有不少家长也反映平时孩子在家里从不喜欢吃番薯，现在回家就问今天我们吃番薯吧，也会帮大人们做一些简单的小家务……达到了本次课程开展的预期目标。</p>