乐在秋天——“柿子红了”九幼蜜桃班班本课程进行时

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<p>  秋天是一个绚丽多彩的季节,也是丰收的季节,在这个多彩的秋天里激发了孩子们天真的想象力,产生了强烈的好奇心,对秋天充满了浓厚的兴趣。那孩子们会与秋天擦出怎样的火花?发生怎样的故事呢?我们一起去看看吧!</p> <p>  利用饭后散步,小朋友们惊奇的发现园内菜地上的三棵柿子树,三棵柿子树会引发孩子们怎样的发现,观察与探究呢?</p> <p>  我来摸一摸,有点硬硬的,闻一闻,有股甜甜的味道!</p> <p> </p> <p>  通过调查表了解了柿子的不同种类,功效及多种吃法:如:烤柿子,捂柿子,盐水泡柿子,柿子蒂点酒催熟柿子……</p> <p>    终于等到柿子可以采摘了,小朋友们迫不及待的动起手来,好难摘呀,使点劲!</p> <p>  满满的收获,我们来数数今天的成果吧!</p> <p>  数一数,记下来,哇 !这么多的柿子!</p> <p>  我们把柿子分送一点给我们和蔼可亲的园长妈妈吧!小朋友还叮嘱园长妈妈,柿子还有点硬,再等几天才能吃哦!</p> <p>  园长妈妈也耐心的和小朋友讲解把柿子和苹果放在一起催熟的原理,虽然听得不太明白但是听得还是很认真哦!</p> <p>  还要送点给厨房的奶奶们,感谢她们每天辛苦的为我们做可口的饭菜。</p> <p>  剩下的柿子我们要来尝试制作不同吃法的柿子!我们动手来试一试吧!</p> <p>方法一:热水浸泡,密封制作脆柿子。</p> <p>方法二:柿子子和苹果放在一起两三天催熟。</p> <p>方法三:把盐撒在柿子蒂上催熟。</p> <p>  方法四:制作柿子饼——削皮—用绳子系在柿子蒂上—串联起来—晾晒风干。</p> <p>  存放了一晚上的脆柿子怎么样了呢?我们一起去切开看看吧!</p> <p> 尝一口试试,嗯!甜甜的,脆脆的,实验成功!</p> <p>  五天过去了,我们看看柿子有没有和苹果一起催熟变软呢?柿子蒂上撒盐的柿子又怎么样了呢?</p> <p>  吃到嘴里糯糯的,甜甜的,像果冻一样凉凉的,好吃,实验成功!</p> <p>  柿子饼实验失败了,利用买来的柿子饼供幼儿们观察。</p> <p>  其实呀,柿子全身都是宝,柿子蒂俗称柿子帽子处的物质,殊不知柿子蒂具有身体保健和疾病辅助治疗的作用,可以帮助化痰止咳,喉痛咽干,肺热咳嗽,口舌生疮等,柿子蒂晒干还可以泡水喝,可以保护心脏,镇静安神。</p> <p>  到了秋天,柿子树上的柿子在悄悄的发生着变化,由小变大,由黄到红,都没能逃过孩子们的眼睛,他们对周围事物的好奇心,对秋天变化的探究,通过观察,比较,触摸,商讨,调查,采摘,实验,品尝等自主体验,幼儿在自然情境中大胆尝试,运用各领域的知识来解决问题,在提高动手能力的同时,也萌发了幼儿观察秋天变化的兴趣,感受了大自然的美好!</p>

柿子

催熟

秋天

小朋友

柿子树

园长

甜甜的

我们

幼儿

实验