<p> 就餐是幼儿园一日生活中的重要环节，关系到幼儿的营养与健康，同时良好的饮食习惯对幼儿健康成长起着重要的作用。为了提高幼儿的饭菜口感和质量，本学期园领导对本园厨房设施、设备、人员也提出了更高的要求，对于幼儿的伙食，我们不仅要把握好安全关，还要不断的提升饭菜的口感，不断完善膳食管理工作。在园领导的正确引领下，幼儿园的伙食更受孩子们的喜爱、膳食管理更加完善，幼儿成长更加健康！让宝贝们在园吃的美味，让家长放心！</p> 食堂环境 <p>这是一个怎样的幼儿园食堂呢？</p><p>窗明几净的餐厅，一尘不染的厨房，精细精致的管理……“家的味道和温馨！”一走进信达幼儿园的食堂，这样的感觉立即随境而生。</p><p>食堂环境</p> <p>清洁间</p> <p>消毒柜</p> <p>热水器</p> <p>食品储物间</p> <p>蒸煮间</p> <p>熟食间</p> <p>粗加工</p> <p> 科学营养，膳食搭配</p><p> 民以食为天，食以安为先，第二幼儿园制定科学合理的营养餐食谱，供餐食谱的制定按照卫生、营养、可口的标准，并结合学生体质状况、饮食习惯，将肉、蛋、奶、米、面和蔬菜、水果等食品科学搭配，每周更换一次食谱，做到搭配合理、营养均衡、保证质量。下面一起看看来自第二幼儿园的精彩美食！</p> 二：幼儿美食 三、食品安全教育 <p><br></p><p> 食品安全关系人们的日常生活。幼儿园的孩子正处于生长发育阶段，吃的东西是否安全、健康关乎孩子的一生。为了增强有的的食品安全意识，全面做好幼儿园食品安全教育工作。我园开展了食品卫生安全教育活动。让孩子们了解选择食品的方法，知道食品不能吃，哪些食品不能多吃，那些食品应该多吃。</p><p>食品安全教育活动课</p> <p>食品宣传窗栏</p> <p>严格管控 保障安全</p><p> 信达幼儿园按照食堂管理条例严格管控，严控食品安全渠道，食堂原料采购、仓储管理、加工制作、留样监测、清洗消毒、日常保洁和用水卫生等关键环节，健全完善了幼儿园从业人员管理食品加工制作、食品留样、清洗消毒、资金管理、公示公开、领导陪餐等各项管理制度。</p><p><br></p> 四、留样检测 仓储管理 食堂安全合格证 <p> 为了孩子健康快乐成长，让孩子感受到家的温暖温馨，我们厨房人员都是兢兢业业、尽心尽责！</p><p> 在接下来的工作中，我们将继续本着思想到位，管理有力，服务超前的意识，使幼儿园的工作沿着更完善、更规范的轨道发展。</p>