老顽固“变形计”

椒乡石穿

　　宝贝女儿上初中的时候，非常喜欢看《变形计》、《奔跑吧，兄弟》、《爸爸去哪儿》等一系列真人秀节目。因为，女儿大部分时间都是在学校上学，所以，只要是回到家里，就会悄悄地打开电视，静静地爬在小墩子上，聚精会神地看那么一会儿。

当然，被动地我也扫过几眼。因为不用心、不在意，只知道有几个明星演员，至于为什么要制作并播放这些节目，以及它们的具体内容是什么，我是一概不知。

一般情况下，我都会很严肃地提醒女儿，你应该把主要精力用在学习上，把成绩提上去。看明星有什么用，看明星能学习进步吗？看明星能保家卫国吗？看明星能制造出“航空母舰、航天飞机”吗？

当然，我也只是说说而已，俗话说，女儿是爸爸上辈子的情人，从心底里我还是很疼爱女儿的。因为长期在学校工作，我理解女儿每天从早到晚学习的紧张和辛苦。

这时候，女儿往往是手握遥控器，眼看电视机，对我的言论是充耳不闻。说的时间长了，女儿就会不耐烦地白我一眼，撅着嘴巴说上一句，老顽固！

女儿上高中后，在家吃饭、看电视的次数是越来越少。即使星期天、节假日回到家里，几个要好小同学还要出去聚餐。所买的东西和所去的地方，都是我从来都没有听说过的，总感觉她们这样的聚餐是一种奢侈、浪费。

我与爱人也常谈论“代沟”这个话题，因为在女儿这一届同学的父母中，我们的年龄属于偏大的。虽然我们俩个人都是老师，但是，在很多问题的认识和处理上，与女儿的“代沟”还是比较明显的。

中午十一点多，突然接到亲戚打来的电话，说不要做饭了，中午请我吃“N多寿司”。刚开始，我都没有听明白，又问，你说什么，他又重复了一遍，而且还告诉我，地址就在武装部路口、红绿灯西北角，老职教南边。

我知道爱人和亲戚在一起，于是，把准备做午饭的各种材料又收拾了起来，反锁好门，匆匆下楼。

到了地方，抬头看看门上的匾额，确实是“N多寿司”这个名字。凝神想想，前几天，和爱人散步从这里走过，我还说，这个地方卖的什么呀？看也看不懂，好像是一个日本料理的名字。爱人说，这里是年轻人、小朋友常来的地方，你这个老顽固就不用看了，就是有人请你吃饭，也不会来这个地方的！

生活就是这样，有时候，它会莫名其妙地与你开一个小小的玩笑。真是，做梦也想不到，今天，老顽固真的要来这个地方吃饭了！

进门后，两名美女很忙，其中一位微笑地问我，先生，您吃点什么？我吞吞吐吐地说，不知道，有人请我来这里吃饭，他们一会儿就到。她从柜台上拿了一张宣传页，让我随便看看，同时，又递给我一杯热水，让我坐下等候。

我随意翻看着，这期间，不断有年轻人进来买寿司，都是打包带走的。其中，有一位年轻爸爸带着他十岁左右的女儿，很疼爱地问女儿，爱吃什么口味的？看着他们父女那份亲热和甜蜜，我的内心满满的都是羡慕，感觉人家才是一个称职的爸爸。

没过几分钟，他们三个人推门进来，爱人一抬头，看见我已经坐在那里，很是惊奇，老赵，来的早啊！我说，我近，你们远，所以就来的早一些。

N多寿司是一家连锁店，亲戚的女儿在石家庄四十三中上学，他们说，四十三中附近就有一家，他们和女儿在那里吃过几次，感觉非常不错，所以，今天，请我们在鸡泽也吃一次N多寿司。

他们很熟练地拿起宣传单，认真地听着美女的介绍，最后，点了两样、四份。美女很客气地说，因为在我们前面还有两单，所以，请我们稍等一下。

她们制作的速度很快，不一会儿，我们点的寿司就端了上来，同时，还递给我们几个塑料小包儿，一问才知道是塑料手套和酱汁。

我撕开酱汁、芥汁包，倒在小盘里，双手戴上塑料手套，轻轻地拿起一块寿司，蘸上酱汁放在嘴里，细细品尝，惊喜的是糯米的香甜、海苔和肉松的鲜美，立刻弥漫了全部脑细胞，感觉是香酥可口，回味无穷，和以前吃馒头、面包、糖包、肉包的感觉是截然不同。

美女厨师还告诉我们，寿司这种多彩的、精致的美味食品，具有热量低、脂肪低的特点；另外，它还具有广泛的口感，因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，大家能体验到的美味是无穷的，加上各种其它成分的自由组合，唯一的限制也许就是你的想象力。

坐在那里，品尝着香酥的寿司，聆听着优美的旋律，欣赏着美女厨师优雅的动作，感觉寿司不仅仅是一种食品，它更是一种精美的艺术。看着美女厨师忙碌地切、捏、装饰每一个寿司，感觉她不仅仅是一个厨师，更像是一个专业舞者在那里翩翩起舞！

那边的“胡闯渔粉”也非常好吃，咱们去吃一碗“胡闯渔粉”吧！ 猛然间，正沉浸在美妙旋律中的我被爱人的说话声音惊醒，我回过神来马上说，好。爱人又低头看着我说，好吃吧，老赵，我说，好吃，好吃。

走不多远就是“胡闯渔粉”，进门一看，屋里吃饭人还真多，站在那里，客人和“美团外卖”进进出出，一直络绎不绝。赶巧，有一桌客人起身要走，我们赶紧走了过去。

看墙上的图文介绍，才知道“胡闯渔粉”也是一家连锁店，而且还与乾隆皇帝下江南还有一定的关系。我知道，现在很多饭店都有自己的餐饮文化，当然，这个需要几代人去经营、锤炼、推广。

渔粉端上来后，我轻轻地用筷子搅着，慢慢的吃了几口，感觉和以前吃的过桥米线确实有所不同，米粉特别爽滑，豆腐、蔬菜都很新鲜，鱼肉有几块，汤汁白白的，很是鲜美。吃完后，爱人问我，吃的怎么样，我说，色香味俱佳，果然是名不虚传。

推门出来，饱饱的走在步行街上，很有一种大腹便便的感觉。爱人说，老赵，大开眼界吧，去饭店不要老是炒菜、火锅、铁锅炖，小吃就是拉面、刀削面、肉夹馍、羊汤，要更多的去尝试、了解新鲜事物。

想想也是，时代发展的步伐确实太快，自己的很多理念已经不适应这个时代，再用来教育自己的子女，很显然已经落后了。我应该虚心学习，像奔跑吧兄弟那样，与时代同进步，与儿女共成长。

回来后，在手机上查看了一下“变形计”这个节目，知道它宣传的是一种“换位思考”理念，就是想方设法站在对方的立场上去理解对方，真正体验对方世界的大小风云，品察对方思想最微妙的触动，从而达到改善关系、解决矛盾、收获教益这样一个目的。

我们知道，生命本来就是一个旅程，谁和谁相聚、相知、相守在一个屋檐下，都是一种缘份。我们应该珍惜生命中所遇到父母、兄弟姐妹、爱人和子女。很多时候，我们都应该站在对方的角度去看一看，去想一想，学会换位思考。因为，我们不仅仅要相聚于缘，更主要的是要相容于情，相惜于品，相敬于德。

学会换位思考，理解别人的无奈，感恩自己的幸运。由感悟到感恩、感动，再到行动，你会逐渐发现，自己人生境界在不断提升，同时，对生命价值和意义的理解也会更上一层楼！

换位思考，学会尊重别人，其实就是尊重自己。换位思考，知道的人很多，但是，做起来却是很难很难，很多事情都是如此。我想，这也是许多电视台不断推出励志真人秀节目的一个原因吧！

今天去“N多寿司”和“胡闯渔粉”吃了一顿饭，更新了观念，增长了见识，开阔了视野。自己是60后，而女儿是00后，出生的时代背景和生活经历，决定了我们在很多事情的认识、理解和处理上存在较大的差异，以后，我一定解放思想、与时俱进，学会换位思考，学会理解、学会感恩、学会包含。

抽时间，我也坐下来看一看《变形计》这一类真人秀节目，想想自己的定位，想想自己的责任，想想自己的使命。我相信，每个家庭都多一份理解、尊重、知足和放下，那么，我们的人生就一定会多一份成熟、幸福、获得和快乐！