【健康教育宣传】2020年10月总第11期

筱榕聊健康

时令健康

秋季护嗓攻略快收好

进入秋天以来，耳鼻喉科门诊咽炎、喉咙不舒服就诊的患者明显增多。为什么一入秋季就容易上火喉咙痛？咽喉炎到底怎么防怎么治？

中医院耳鼻喉科医生送出了日常生活养护咽喉的最全攻略。针对不同症状的食疗茶饮养生汤粥健康操，总有一款适合你。

咽炎喉炎别再分不清

医生说，咽和喉其实并不是同一个部位。“咽部”包括鼻咽、口咽和喉咽。咽炎和喉炎是不同的两种病，发病时也有不同的表现。咽炎是指咽部黏膜的炎症性疾病，主要表现是咽痛、咽干、咽痒、咽灼热感、异物感、“吭喀”清嗓、咳嗽、恶心干呕等咽部不适；喉炎是喉部黏膜的炎症性疾病，就是老百姓俗称的嗓子发炎了，其表现以声音嘶哑，嗓音改变为主。

此外，喉作为重要的发音器官，用嗓不当是喉炎的常见病因，喉炎绝对不能按单纯咽炎那样治疗，要注重发声功能的康复。

秋天为何易咽喉不适

咽喉类的疾病，在人群中的发病率，几乎可以达到一半。而受到内外环境因素的影响，秋季尤其是咽喉炎的发病高峰期。一方面秋季空气干燥，环境中粉尘烟雾增多，容易对咽喉部造成刺激；再者天气骤热骤冷，早晚温差加大，干冷刺激咽喉，很容易使咽部黏膜受到外界细菌病毒侵袭，诱发炎症；从人体内环境讲，秋燥会导致人体伤津耗液，咽喉失养，发生炎症。

尤其是对于用嗓频繁的职业人群，如教师、播音员等，喉部和咽部黏膜在强气流的长期冲击下，导致局部充血、水肿，同时影响咽喉部腺体的分泌，容易在秋季特定环境刺激下出现咽喉干痛不适，声音嘶哑。

秋季同时还是鼻炎的高发季节，鼻炎发作导致鼻塞，往往需要张口呼吸，冷空气没有经过鼻腔过滤，直接刺激咽喉部，也可引起咽喉炎。

这时，如果再叠加熬夜疲劳、烟酒过度、辛辣饮食等不良生活习惯的影响，身体免疫力一下降，咽干咽痛各种不舒服就找上门来了。

防咽喉炎还得靠节制

咽喉不舒服虽然极其普遍，但如果不重视，也可以带来很大的危害。比如急性咽喉炎治疗不当反复发作，可转为慢性；咽喉炎导致的异常发声，影响形象、就业；严重的可影响呼吸、吞咽，危及生命；若咽喉部感染向上蔓延，波及耳、鼻，可导致急性鼻炎、鼻窦炎、中耳炎；向下发展，可侵犯气管、肺等下呼吸道，引起支气管炎、肺炎……

医生说，要及时积极治疗咽喉炎，从病因上需要避免粉尘、有害气体等的刺激；纠正不正确的发声方法，避免过度用嗓。同时也要积极防治鼻及口腔的慢性炎症，清除病灶、加强身体锻炼，增强抗病能力。

那么，如何预防咽喉炎呢？生活上的“自律节制”是很重要的。第一个基本要求就是戒烟戒酒、远离二手烟；其次是尽量避免饮用咖啡、酒、浓茶和碳酸饮料；另外还要保持良好的起居习惯，不宜过度疲劳，保持心情舒畅。工作和居住环境要保持空气清新和流通，改善室内过于低温、干燥的情况；在粉尘、刺激性气体的环境下建议戴口罩。

用嗓多的人群，要注意护嗓，合理使用嗓音，避免大喊高歌、长时间讲话用嗓过度，出现轻度发声疲劳症状要让嗓子休息；教师应避免连续的课时安排，大课堂建议借助麦克风等减少嗓音负担。

长期频繁发声的职业人群，如果有发音不当的困扰，建议接受专业的发音和康复训练，耳鼻喉科医生在这方面也能够提供有效帮助。

养护咽喉要合理饮食

从养护咽喉的角度来说，要注重加强营养，适量进食奶类制品、精肉、鸡蛋等；多食水果；多喝水，让喉咙保持湿润；少吃或不吃酸、辣、油腻、刺激性食物及薯类、糯米类等难消化食物；三餐不要过饱，餐后不要立即躺下，睡前3小时不宜进食。咽喉病大多为阴虚火旺之证，忌油炸、油煎、辛辣等刺激性食品；少食如牛肉等燥热之物。

护嗓茶饮

咽喉痛：金银花15克、菊花15克、薄荷5克、桔梗10克、甘草10克。

咽干：玄参15克、沙参15克、麦冬15克、芦根30克、甘草10克。

咳嗽痰多：桑叶15克、枇杷叶15克、龙利叶15克、陈皮5克、罗汉果15克、甘草5克。

以上茶疗方煎水或开水冲泡后代茶饮即可。

薄荷粥

做法：鲜薄荷30克（干薄荷10克），粳米60克，先熬粥后下薄荷煮沸，调味服食。适用于咽痛咽干者。做法：粳米200克，水发银耳30克，百合30克，莲子30克。加入适量水煮沸，改小火煮40分钟即成。适用于咽干肺燥，心烦失眠者。

悦食保健

秋季养生进补，首选这道菜

板栗烧鸡，是一道汉族名菜，尤其适合秋天食用。主要材料为带骨鸡肉、板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

1、备好食材:鸡肉，板栗，姜片，葱段蒜粒，六月鲜红烧油；

2、炒熟的板栗剥出楽子仁，备好生姜、大蒜、红辣椒以及香料；

3、锅里加油烧热，放入姜片，接着倒入沥干水分的鸡块里面煽炒，炒到鸡块表面呈焦黄色；

4、加入啤酒、香料，盖上盖子焖煮；

5、10几分钟后，加入板栗，大蒜，红辣椒，再倒入酱油，鸡精，盐，然后盖上盖子继续焖煮，直到水分收干了，就可以关火出锅了。

【烹饪小门】

1、板栗最好是先煮熟，这样剥売也比较容易，烧的时候不用太早放进去，以免煮烂

2、鸡肉也可选用鸡翅代替，可提前腌制一会儿，这样更易入味。

心灵驿站

迷茫时，记住这4句话

人生难免起起落落，一时的迷茫并不可怕。只要你把好自己的口，明了心中的事，干好手里的活，走好自己的路。走出来就是成功。

俗话说：不怕前路难走，就怕不知路在何方。迷茫是你前进路上的最大敌人。

每个人都会有这样的一段时间，不知感情该不该继续，不知工作该不该更换，不知自己究竟该做些什么。

若你此刻正经历“迷茫”煎熬，就记住这四句话吧，或许能让迷茫中的你看清前方的路。

♫ 先处理心情，再处理事情

先稳定好自己的情绪，再来处理手头上的事情。理清了情绪后，做事的效率会更高，得到的效果也会更好。

千万不要让情绪影响你的理智和判断，这样不仅会让自己后悔，更需要用更多的时间处理烂摊子，得不偿失。

♫ 最困难的时候，就是最接近成功的时候 

埋藏在地下的果实，越是成熟硕大，越是难以拔出。有的时候你觉得日子过得很辛苦，只不过是因为更多的惊喜在后面等着你。

别放弃，再加把劲，黎明总要经历黑暗的考验才出现。

♫ 为清楚的现在努力，不为未知的未来担忧

我们能抓住的，永远只有现在。别为已经过去的昨天懊悔流泪，过去的无法重来；也别为未知的明天担忧不已。

把握好真实的现在，实实在在的去努力一把，才是眼前最重要的事。

只有改变现在，才能改变未来。

♫ 只为成功找方法，不为失败找借口

永远永远别为自己的失败找借口。

只有在失败中吸取教训，调整生活学习的方式，才能解决问题。

抛弃找借口的习惯，你就会在认真中学会大量解决问题的技巧，而成功定会与你不期而遇。

把好自己的口，明了心中的事，干好手里的活，走好自己的路。