游山水尝美食享精品的贵州之旅

黄敏

新冠疫情让我们把目光收回而放眼祖国的大好河山。不满足大众跟团路线的我们将贵州游做成了加长版，同样追求旅行舒适度的我们更是瞄准了沿途的高端民宿及豪华型酒店。从贵州黔西南州的兴义贞丰到安顺，再到黔南的荔波、黔东南的雷山镇远、铜仁的梵净山，最后到达省会贵阳。11天的行程，经典不乏小众，并穿插处女景点的踩点，领略贵州的好山好水好峰好景。感谢定豪定制胡小姐为我们设计的初始行程，带我们初涉精品民宿，此后在其初版上几经修改补充完善最终定稿。

出发前对行程做了细化，精确到小时，以确保游玩中不饿肚子不走冤枉路。感谢互联网时代让我们足不出户就可知天下大小事，吃喝玩乐行无所不能。

不想睡眼惺忪赶早班飞机，我们选择了九点起飞的东航航班从上海直抵兴义，接机在布艺狮子楼午餐首次尝试正宗的黔菜，酸菜炒圆子是把我们常常水煮的汤圆蒸或煮到八分熟再过一下油用酸菜炒，很有特色。吃饱后直奔第一个景点雨补鲁天坑。

贵州省黔西南州荟萃了世界喀斯特岩溶地貌的所有特征，天坑是指发育在碳酸盐岩喀斯特地区的一种周壁峻峭、深度与口径可达数百米的喀斯特负地形，曾经作为喀斯特漏斗的特例。雨补鲁天坑呈喇叭花形，底部平坦，高低落差600多米。其坑周围奇峰林立，天坑里有良田、山泉、古树、石屋、溶洞，风貌奇丽，浑然天成，是罕见的有人居住的天坑，其绝妙的造化，让地质学家叹为“华夏已发现的天坑之首”。

位于兴义市的雨补鲁村是个淳朴低调与石头有缘的古村，当地人提起它就会说：石头的村寨石头的房，石头的路面石头的墙，石头的桌凳石头的磨，石头的碓窝石头的缸。相传650多年前，陈友谅在鄱阳湖大战中被朱元璋打败，有一支家眷队伍逃到了这里，因此天坑里95%以上的居民都是陈氏家族。

本以为这个用石头砌成的大坑就是天坑，但当地居民说他们居住的村庄就是一个天坑，而这个石头砌成的大坑叫地漏。我们小心翼翼地亦步亦趋地往下移动为了接近底部，而村里的小孩则欢快地沿着地漏陡峭的周壁一圈又一圈地奔跑着。

在兴义万峰林峰叁度假客栈连住三晚，真正享受面对八卦田坐拥万峰林的惬意。当晚在峰叁享用晚餐，红糖糍粑丝娃娃都是超赞的美食。

云湖山顶是观云山雾海的好地方，因为云湖山鲁毗以西是云南罗平那色峰海的观景地，但此景点鲜有人知，无攻略可借鉴。为勘察景点跟着导航我们来到鲁布革深谷湖，只见周围云雾朦朦时隐时现，似置身于仙境之中，但周围并未见水不知为何称为深谷湖。再跟着导航来到云湖山风景区，置身云海见脚下的鲁布革小三峡逐渐被云雾吞噬，感受到被云山雾海笼罩的感觉，但天气阴沉并未获得层次感强的美照。

万峰湖是天生桥高坝电站建成蓄水后形成的人工湖，因被万峰环绕而得名，是云贵高原上的一颗平湖明珠，享有万峰之湖、西南之最、南国风光、山水画卷之美誉。最近万峰湖上一座类似德国天鹅堡的烂尾楼建筑吉隆堡使万峰湖更出名，为一睹吉隆堡的湖上美景，我们选择在吉隆堡度假村乘坐游船游览万峰湖。

吉隆堡是在万峰湖中一块礁石上修建起来的欧式城堡，通过一座拱式桥梁与城堡相连，远远望去，甚有格林童话里的城堡风范，让人感觉这里似在欧洲而不是在贵州。

万峰湖堪比桂林山水，乘坐游船从吉隆堡到鲁布革小三峡，欣赏周边的峰林美景，看层层云海变幻多端，时阴时晴时雨，感觉甚好。

徐霞客的天下山峰何其多惟有此处峰成林的名句是对万峰林最好的描述，天下奇观的万峰林气势磅礴景观奇特，堪称中国锥状喀斯特博物馆，丛立之峰磅礴数千里，为西南奇胜。

白色墙壁黛色屋顶红色边线的布依民居在绿色田园衬托下甚为养眼，胜似世外桃源。

晚餐去到离峰叁500米距离的稻花鱼农庄，所谓稻花鱼是指养在稻田里的鲤鱼和鲫鱼，没有泥土味，老板自制的用西红柿炒制的酸汤熬鲤鱼，河鲫鱼清蒸，团友们吃了赞不绝口。问老板还有什么拿手菜，老板牛牛地说道，我家只会做鱼。

马岭河峡谷是一条在造山运动中剖削深切的大裂水地缝，谷内群瀑飞流，翠竹倒挂，溶洞相连，两岸古树名木装点其间，绰约多姿，可谓是地球上最美丽的伤疤。

位于马岭河峡谷峡尾处的岸壁有些特别，壁挂崖，各类苔藓植被披绿挂紫，层层叠叠绵延数里，如少女舞裙，如含苞荷花，如万马悬壁，又如倒挂的海石花，形成充满想象力的壁画。

马岭河峡谷游玩结束后到达贞丰入住水投上善酒店，当晚在酒店的丰盛晚餐也很对胃口很上档次。

双乳峰位于贞丰至贵阳的公路干线上，因酷似大地母亲袒露的双乳而得名，双峰上的两个乳头高度相等，各高近10米。从地质学角度考察，双乳峰是喀斯特地貌的峰林绝品，鬼斧神工的自然造化，如此协调逼真的双乳山峰，在中国绝无仅有，在世界上也没有类似发现。因天气原因我们没有进入景区，只在公路边远远拍照，左侧被房子遮挡。

入住黄果树景区附近的匠庐阅山精品民宿，远眺坝陵河大桥。

黄果树瀑布景区包括大瀑布、陡坡塘、天星桥三大景区，绝大多数来过黄果树的人都知道西游记拍摄地大瀑布水帘洞和陡坡塘，但对于天星桥景区特别是天星桥景区最后一段的银链坠潭更是知之甚少。虽然也有团队包含天星桥景区，但仅仅游览景区的前一小段，即数生步和天星湖即结束，而天星桥景区后一大段特别是最后一段才是其精华所在。

在制作行程时把一个下午留给了天星桥景区，为的是走完全程，看到最美的景致。高老庄后由于没有团队游客，所以后面的行程游客少，边游边拍，真正享受旅游的乐趣。这是桥上桥。

银链坠潭瀑布位于天星景区水上石林左上方，瀑布只有十余米高，上面成漏斗形，底部是槽状溶潭，在潭沿面上隆起的石包，交错搭连，河水在每一张叶面上均匀铺开，似千万条银链坠入潭中，应是黄果树景区最美的瀑布。

著名的黄果树大瀑布。

备受中外观众喜爱的86版电视连续剧《西游记》中片尾曲“你挑着担，我牵着马……”响起，唐僧师徒四人从宽阔的瀑布水流中蹦跳而过，此处正是陡坡塘瀑布。

离开安顺，驱车5个小时来到荔波入住睿景酒店，当晚享用酒店大厨的粤菜，政委陈老师点了几个小炒和点心，最后全部光盘，吃得爽。

自从在网上看到荔波卧龙潭美照，那弯弯的河潭涓涓的瀑布碧绿的潭岸让我从此不能自拔直到若干年后的今天终于身临其境。荔波小七孔桥景区有着地球腰带上的绿宝石之称，有小九寨沟之称。

由于酒店在景区内无需等开园，一早天蒙蒙亮直奔小七孔古桥，见云雾缭绕桥上仙人飘过。小七孔桥建于清道光十五（1836）年，是荔波连接广西道路的重要桥梁，石桥由麻石条砌成，桥身爬满藤蔓和蕨类；古色古香的桥下是绿得令人心醉的涵碧潭。两岸古木参天，巨大的虬枝沿着桥伸臂，宛如巨伞撑在桥上。

中午时分在小七孔景区闲逛，碧波荡漾的湖水令人心醉，引无数游客竞相拍照。

依依不舍离开荔波，前往西江千户苗寨，入住拥有观景台露台的循美半山度假酒店。由于地处景区，外来车辆不得入内，经过一段徒步、两次换乘、93级台阶终于到达循美半山。

在循美半山露台上，夜看千户苗寨万家灯火，晨看千户苗寨袅袅炊烟。

西江千户苗寨依山而建，很是壮观，走在苗寨，众多清纯可人的苗族姑娘演绎着苗族的淳朴文化。只可惜由于过度开发，大量游客涌入景区，苗寨内的那份宁静淡雅已逐渐消失，原生态的苗寨风光已荡然无存，取而代之的却是浓厚的商业化气息。

听客栈小哥介绍找到位于半山腰的耕读记享用晚餐，老板很会侃，每上一道菜都会云里雾里侃一番，诸如土鸡汤里的菜干才是精华，不要把扣肉吃掉留下红辣椒，否则他会心痛，等等，晚餐吃出了文艺范。

镇远古镇位于舞阳河畔，四周皆山，河水蜿蜒以“S”形穿城而过，北岸为旧府城，南岸为旧卫城。镇远历史悠久，自秦昭王三十年（公元前277年）设县至今已有近2300年的历史，其元代、清代为道、府所在地达700多年之久，是一个值得为之多停留几天的地方。

祝圣桥原名溪桥，这是一座有着600多年历史、修建年代长达250年的古桥，也是中国西南的要道。桥由青石建造而成，桥墩建于明代，而桥身建于清代，六个寿桃形的桥孔代表了康熙60大寿，祝圣桥即祝贺康熙大帝60寿辰。

从镇远古镇来到久住必成仙的梵净山栖溪度假酒店，当晚酒店的晚餐非常棒，酒店距离景区入口几分钟步行距离，值得推荐。

梵净山得名于梵天净土，是一座有着2000多年的文化名山，原始洪荒是梵净山的景观特征，云瀑、禅雾、幻影、佛光四大天象奇观为梵净山添上了神秘的色彩。

秋天的梵净山枫叶渐红。

一早趁旅游团队未到来之时来到梵净山景区，乘坐观光车、索道，然后就是一段千余级上行台阶的攀爬，途中细雨沥沥云雾朦朦，周围除了白茫茫的雾海只隐约看见树枝树干，能见度极低。

当到达山顶之时，大风吹来，把笼罩在对面红云金顶山峰上的云雾吹散，眼前呈现曾在他人游记中欣赏到的梵净山美照实景时，兴奋的我们霎那间没有了疲劳没有了高反，只有咧嘴大笑。

蘑菇石是梵净山主峰上的标志性景观，形如其名，上大下小，酷似蘑菇，高约十米，亭亭玉立，看似一触即倾，其实岿然屹立。蘑菇石是造物主举世无双的一座魔幻现实主义经典雕塑，许多画家、摄影家都以它为题材创作出了数不胜数的艺术杰作。

素有有车不走路有梯不爬坡到了景点宁愿坐着喝茶等候的朋友，这次居然捷足踏上老金顶成为团队的佼佼者，可惜老金顶上看不清对面山峰，也没能留下美照，也许可为下次再登梵净山留个伏笔。

最后一天睡到自然醒，贵阳市中心打卡甲秀楼，下午从贵阳返回上海。

贵州之行结束，留下了满满的收获。除饱赏贵州旖旎风光秀丽山水外，几个网红精品民宿如坐拥万峰林的峰叁、远眺坝陵河大桥的匠庐、正对千户苗寨的循美半山，都具有地理位置的优势，但就整体设施和服务而言，我们更中意几个豪华型酒店如荔波的睿景、梵净山的栖溪、贵阳的凯宾斯基。跟着DP几乎吃遍了当地排名前茅的美食，有些很值得推荐，如峰叁小厨的红糖粑粑丝娃娃、稻花鱼农庄的酸汤鲤鱼清蒸河鲫鱼、镇远古镇的五陷包、袁家豆腐花、恒府的怪噜饭等等，有些菜肴则不符合我们的本帮口味如用酸汤料调制的酸汤鱼、辣子鸡等。

曾经认为天无三日晴的贵州11天内只下了一场雨，曾经认为地无三里平的贵州如今高楼林立高速发达，曾经认为人无三分银的贵州人生活悠闲孩童们嬉闹男耕女织，似在世外桃源。

曾经有人认为旅游是一个人从自己呆腻了的地方去到他人呆腻了的地方，而我认为旅游是从自己感到温馨意满的地方去到他人感到温馨意满的地方融入并感受他人的幸福。