扎鲁特民族幼儿园小一班蒙古文化特色主题活动———熬奶茶

佳丽

<p>去蒙古包喝奶茶去喽🌞🌞</p> <p>老师在讲解奶食品😘😘</p> <p>可爱的孩子们,看到琳琅满目的奶食直流口水👻👻👻👻</p> <p>奶茶是蒙古人最喜爱的饮品,也是他们每日的第一道饮食。每日清晨,草原上的主妇起床后第一件事便是生火熬茶。熬制奶茶时茶汁的浓度不同,加入鲜奶与食盐的数量不同,各家熬出的奶茶味道也就不同,那可是蒙古族额吉们各自的独门秘方。熬好后的奶茶并不是由人最先品尝,额吉通常要舀上一小勺奶茶走到户外,向天空扬洒,感谢天地、祖先的恩赐,这被称为“德吉礼”,任何人都不能在德吉礼完成之前品尝。</p> <p><b style="font-size: 20px;">今天的活动目标与主要过程如下:</b></p><p><i>活动目标:</i></p><p><i>1.了解奶茶的特点以及奶茶和奶制品对人们的益处</i></p><p><i>2.认识我们蒙古族的各种奶食品,并能用蒙语说出来它们的名</i></p><p><i>3.体验动手做奶茶的乐趣,也让孩子们感受到劳动的快乐</i></p><p><i>活动过程:</i></p><p><i>1.介绍奶食品</i></p><p>2.熬奶茶</p><p>3.一起做起来喝着奶茶.品尝各种奶食品</p><p>4.一起动手收拾活动场地</p> <h3 style="text-align: justify;">制作奶茶的三原料</h3><h3 style="text-align: justify;">奶茶是蒙古饮食因地制宜的代表,也是游牧文化与中原文化交流融合的象征。</h3><p><br></p> <h3 style="text-align: justify;">茶:最受喜爱的是产自今湖北咸宁地区的青砖茶,说明很久以前北方少数民族便开始了与中原地区的茶马互市。</h3><h3 style="text-align: justify;">奶:刚从奶牛身上挤下的,还冒着热腾腾的香气。</h3><h3 style="text-align: justify;">盐:堪称内蒙古草原的特产,来自于分布在草原上的诸多盐湖。</h3><p><br></p> <p><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">刚开始是什么颜色的呢?我帮大家看看</b></p> <p><b style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 20px;">开始变颜色了</b></p> <p>我来闻闻🥛🥛</p> <p>等着喝奶茶🥛</p> <p>✌✌</p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">奶茶熬好了!我们开始喝了🤗</b></p> <p><b style="color: rgb(22, 126, 251);">接下来我们开始喝着奶茶,吃好吃的喽</b></p> <p>通过此次活动,幼儿了解了蒙古族饮食的制作过程,为传承民族文化奠定了坚实的基础, 大家热爱民族的文化。</p><p><br></p> <p>我的小可爱们😘😘</p>

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