萝卜粄制作之体验

💋Cyl、

<p>认识萝卜…说说萝卜可以怎么吃?</p> <p>👩‍🏫:今天我们将用萝卜制作一道地道的小吃—萝卜粄</p> <p>阿姨在提前准备材料</p> <p>厨房的师傅伯伯帮我们把馅料炒熟</p> <p>炒好的馅料</p> <p>准备场地</p> <p>老师还特别邀请了劳京炜小朋友的婆婆来教教大家如何做好粄…她是一位传统的客家人,掌握着做粄的手艺😊</p> <p>小朋友要先把小手洗干净哦</p> <p>坐在位置上,先听婆婆讲一讲做粄的步骤</p> <p>边讲边示范👍</p> <p>小朋友认真听…</p> <p>自己动手尝试做萝卜粄</p> <p>认真的搓</p> <p>在捏面团的过程中,有的小朋友的面团有点黏,做不成萝卜粄…有的小朋友能做成功,做成一个很漂亮的粄…刘付泽明小朋友就发现了这个问题,问老师:为什么我的面团会黏?</p> <p>👩‍🏫:是因为这个面团是用糯米粉做成的,糯米粉是一种黏性比较大的面粉,小朋友在搓的时候不能搓太久,如果感觉比较黏手了要及时抹点干面粉。</p> <p>看…我做好咯</p> <p>一诺小朋友一共做成功了3个萝卜粄👍</p> <p>棒棒哒</p> <p>做好一盘咯</p> <p>拿去给师傅伯伯蒸……</p> <p>期待萝卜粄出锅</p> <p>饭点时间…萝卜粄也出锅啦</p> <p>真好吃…</p> <p>👦:感觉软软的…</p> <p>真好吃😋</p>

萝卜

小朋友

面团

馅料

糯米粉

做好

伯伯

面粉

好吃

婆婆