<p>根据教体局工作安排,10月27日,翟坡中心校受教体局委托对我镇各校食堂进行检查。每个检查组由主管副校长带队,检查范围为辖区内设有食堂的学校和幼儿园。</p> <p>本次检查重点以学校食堂及其周边重点区域,重点抓好食品原料的采购、储存、加工、售卖、留样、消毒、饮用水卫生管理等环节。同时对幼儿园食堂的食品经营许可、组织制度建设、从业人员健康管理、原辅料购进与储存、餐饮具清洗消毒、食堂内外环境卫生、食品加工操作等环节的管理情况进行了检查。</p><p><br></p><p><br></p> <p>食品安全工作是后勤工作的重中之重,园领导及食堂工作人员严格对照“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全”6S精细化管理的标准,做好食品安全卫生管理工作,充分保障幼儿的身体健康和生命安全。</p> <p>我园也会长期坚持不懈地抓好幼儿园食堂卫生安全管理工作,将食品安全的常态化工作继续保持下去,努力提高食堂服务质量和服务水平,为幼儿们提供一个安全、健康、无污染、快乐成长的优良生活环境;杜绝食品不安全隐患的发生,确保幼儿食品安全可靠,为幼儿健康成长保驾护航!</p>