<p> 在天使成群的幼儿园里,当孩子们在享受快乐时,许多家长朋友在家却有着些许无处安放的牵挂,担心孩子在幼儿园有没有吃饱?有没有好好睡觉?为了解除家长的担忧和顾虑,我们就一起看一看孩子们在幼儿园的美好时光吧!</p> 厨房的秘密 <p> "民以食为天,食以安为先",食品安全是保障幼儿健康的重要工作,同时也是家长们最关心的话题。 我们幼儿园在饮食方面尽心做到用好原料、无添加、无污染、好味道的健康食品,科学的营养搭配使孩子们健康成长,让孩子们能吃得安心,家长们放心。</p><p> 因为工作性质的不同,家长们几乎看不到我们厨房工作人员的身影。接下来让我们一起来看看我们厨房的秘密吧……</p> 食材加工 <p> 食品采购回来后有专人管理的食料仓库,每天整理清扫,天天透气,摆放位置遵守易取易存原则。我们将生、熟、素、荤菜品分类存放,做到无污染,安全健康。</p> <p> 一大早他们就忙碌开了,他们知道食品卫生关系着孩子们的健康,所以马虎不得。根据不同菜品,泡、晒、刷、冲洗……将食物切成适宜的形状备用。在对原材料的处理过程中,丝、片、块、丁的切法必须以幼儿安全为原则,大小要符合幼儿的食用要求。</p> <p> 我们的李师傅每天根据营养成分合理配置,均衡膳食,分别以蒸、煮、焖、炒等方式,结合宝贝年龄特点,做出多种花样的营养菜肴和小吃。瞧他认真的脸庞,满满都是对孩子的爱。</p> 食品留样 <p> 我们严格执行由专人负责的食品留样制度,用专用的留样冰柜,每种留样食品不少于150克,取样后立即存放在食物留样盒内并加盖,以免污染,48小时内若无用餐异样,方可处理掉留样食物。同时做好相关记录:留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。</p> 厨房卫生 <p> 当天食用的食材都会在这里进行清洗准备工作,洗菜池、洗肉池、抹布池分开,确保干净卫生,不会交叉污染。</p> <p> 不锈钢三连池,餐具做到一清,二刷,三冲,四消。坚决保证幼儿的餐具卫生。</p> <p> 消毒中的幼儿餐具🍽️。</p> <p> 安全、卫生、干净、整洁的灶台。</p> <p> 为了保证案板干净整洁,避免生熟食品交叉污染,我们的案板生食熟食菜板肉板都是分开的,用完及时清理,时刻保持干净。</p> <p> 班级的盛饭桶、午点盆都是分开存放,每餐结束清洗消毒。厨房的阿姨们每日用它们盛着满满的爱送到各个班级。</p> 我们的美食 <p> 3——6岁是幼儿身心健康发展的关键时期,这一阶段的幼儿饮食尤其要做到安全卫生,科学合理,营养均衡。要想将孩子们的胃口紧紧抓住,不花费一番心思是不行的!我们的厨师用心去体会,用爱去烹制。一起来看看我们的美食吧……</p> 午餐食谱 有序就餐 <p> 好的常规培养来源于我们日常好习惯得养成,快来看看我们的精彩表现吧!孩子们排着队伍拿餐!</p> <p> 吃饭时坐端正</p><p> 右手拿勺左手扶碗</p><p> 细细嚼慢慢咽</p><p> 自己吃饭真能干!</p> 餐后散步 <p> 吃饱饭小朋友先去洗手漱口,我们一起出去散步噢……👯👯👯散步可以促进肠胃蠕动,促进小肚子中的食物消化,小朋友可以睡得更香甜!上床前,方便一下,我们可以睡得更踏实安稳哦~🌞🌞🌞</p> 安静午睡 <p> 小朋友进入了甜蜜的梦乡💓✨✨✨</p> <p> 等孩子们睡熟了,老师们要经常去巡逻宝贝们的状况。看看小宝贝睡着没有,哄哄没有睡着的小宝贝。看看小宝贝踢被子没有,给踢被子的宝贝盖被子。看看小宝贝的状况,摸一摸每个小宝贝的额头。</p> <p> 因为孩子,我们缘于这里</p><p> 因为信任。我们更加用心</p><p> 孩子们在幼儿园里安静进餐,享受着美食带来的快乐,阳光明媚,享受温馨的睡眠环境,每天都是快乐的时光,每天都是值得拥有的美好生活!🔅🔅🔅</p>