<p><b style="font-size: 22px;">2020年10月16日，</b></p><p><b style="font-size: 22px;">是第40个世界粮食日，</b></p><p><b style="font-size: 22px;">在这最有意义的日子里，</b></p><p><b style="font-size: 22px;">为让孩子们懂得</b></p><p><b style="font-size: 22px;">每一粒粮食的来之不易，</b></p><p><b style="font-size: 22px;">形成节约粮食的意识，</b></p><p><b style="font-size: 22px;">号召孩子们从小事做起，</b></p><p><b style="font-size: 22px;">从身边做起，</b></p><p><b style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span>培养爱惜粮食、</b></p><p><b style="font-size: 22px;">勤俭节约的良好习惯</b></p><p><b style="font-size: 22px;">……</b></p><p><b style="font-size: 22px;">琪琪老师带着我们</b></p><p><b style="font-size: 22px;">开展了一场从</b></p><p><b style="font-size: 22px;">“认识、行动、提升”三个方面，</b></p><p><b style="font-size: 22px;">以粮食为主题的教育活动！</b></p><p><b style="font-size: 22px;">孩子们又有什么样的精彩呈现呢？</b></p><p><b style="font-size: 22px;">我们现在就去现场探一探究竟吧！⬇️⬇️⬇️</b></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 22px;">主题活动之认识：</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 22px;">——粮食</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b style="-webkit-text-size-adjust: 100%; font-size: 20px;">稻粱菽、麦黍稷</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">此六谷、人所食</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">……</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">粮食是指烹饪食品中各种植物种子的总称，又称为“谷物”。联合国粮食及农业组织给出的粮食概念就是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等！</b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">本次教育活动让孩子们从认识汉字“粮”，再到通过对粮食实物的触摸、观察、感受， 来认识身边的粮食！</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">孩子们通过对不同种类粮食的观察，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">小伙伴们相互交流自己的发现：</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">☀️粮食对身体的作用;</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">☀️可以制作出各种食品;</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">☀️“我们昨天喝的粥里面就有红豆”</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">☀️“爆米花🍿️就是用玉米做成的”</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">……</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);">主题活动之认识：</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);">——绘本《小麦》</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 22px;">▌《小麦》简介</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 22px;">绘本故事《小麦》，小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">走进《小麦》，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">孩子们学习了更多的小麦的知识：原来，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">小麦也可以在秋天播种，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">春天发芽；</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">而我们吃的面食</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">都是需要把麦粒磨成面粉</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">再做成美味的面包🍞</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">馒头……等等！</b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);">主题活动之行动：</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);">——花样馒头，快乐体验</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">“生活即教育”，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">引领孩子们在生活中学习，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">在学习中体验生活的乐趣。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">你瞧，“面点师”开工喽！</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">孩子们把紫薯、南瓜、菠菜</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">洗干净、榨成汁备用！</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">做馒头的第一步就是和面。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">和面是一个凭经验的活儿。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">兑放好酵母粉的面粉</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">给孩子们准备好了，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">让他们试一试慢慢调和的感觉：</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">“老师，我的面粉太干啦！</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">我还要倒点南瓜汁”</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">“哈哈哈^ _ ^老师，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">请你再给我一点面粉，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">我盘里面粉变得太湿啦！</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">太粘手啦！”</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">……</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">揉着揉着，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">盘里的面粉变成了絮状！</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">孩子们越来越激动：</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">“老师，你看我力气大不大？”</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">“老师，你看！</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">我把它捶成一个大饼😂”</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">“老师，你看我的盘子好干净，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">我把它揉成坨啦！😃😃😃”</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">一个、两个、三个…</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">当孩子们都把面揉成了光滑的面团，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">接下来就等着发酵啦！</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">发酵需要合适的温度，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">合适的湿度和恰到好处的时间，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">面团才会棒棒的。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">我们教室里的温度，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">还不能达到最适合发酵面团的温度，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">那应该怎么办呢？</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">孩子们又开始了探讨：</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">“我们可以把面放进微波炉里加热”</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">“我们用吹风机把它吹热，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">会不会发酵的快一点”</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">“我们还可以用热水来发面！”</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">最后我们采用了滔哥的方法，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">把装好面团的盆放进热水里，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">静等发酵……</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">面团慢慢的长大了，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">经过发酵的面团里好多的气泡啊！</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">就要到了孩子们大显身手的时候啦：</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">在捏出各种造型之前得先把发酵好的面团揉一揉，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">排出里面的空气，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">小朋友们就开始了他们的创意！</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">来晒晒我们的成果，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">比比谁做的漂亮</b>。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">等待上锅蒸的小猪、笑蛇、</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">蝴蝶、蜗牛、 棒棒糖 ....…</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">香喷喷的馒头出炉啦！</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">孩子们争着品尝自己亲手制作</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">的馒头</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">，快乐之情溢于言表！</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">行动即成长！</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">馒头制作给予孩子们的馈赠，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">就是满满的成就感！</b></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);">主题活动之提升</b></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">一粥一饭，当思来之不易；</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">半丝半缕，恒念物力维艰。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">让“光盘行动”</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">直击孩子们的内心深处，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">让节俭用餐成为我们的“新风尚”！</b></p>