<p> 为深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，全面落实省委、省政府和市委、市政府对食品安全工作要求，认真履行新体制下食品监管职责，扎实推动全市食品安全重点工作有效落实，最大限度降低食品安全风险，保障全园饮食安全。我园于2020年10月22日迎来市食品安全组的专项检查。 </p> <p> 检查组一行来到幼儿园厨房，通过现场检查等方式查看是否有落实食品留样制度、厨房相关人员健康证是否有效、消毒工作是否有建立台账。并对水果蔬菜放置区、生熟食区、清洗池、操作台和仓库的卫生环境进行了重点检查。对厨房从食材的采购、验收、贮存到备餐及送餐的各个流程进行详细了解。</p> <p> 检查组重点强调了幼儿园食品安全工作的重要性，要求幼儿园坚决把好食品安全关，严格履行食品安全第一责任人的主体责任，认真开展风险隐患自查、及时排除隐患，保障食品安全并对我园食堂安全管理工作给与了肯定。</p> <p> 孩子是未来，是希望，是明天，食品安全是孩子健康成长的根本保障，锦界第二幼儿园会始终坚持“安全第一”的原则，进一步完善各项管理制度和规范，严格把控食品来源，规范操作流程，创造干净卫生的厨房环境，为孩子们提供一个安全、健康、无污染的成长乐园。</p>