<p>源远流长的民俗文化</p><p><br></p><p>蕴藏着先人积累的生活智慧</p><p><br></p><p>历经兴盛、波折后</p><p><br></p><p>依然在大地上流淌、传承</p><p><br></p><p>扬中的90后、00后们</p><p><br></p><p>你们是否听说过</p><p><br></p><p>扬中有小孩白露要做箍腰烧饼的风俗呢</p><p><br></p><p>让我们一起来寻找那一份淳朴的记忆</p><p><br></p><p>一起温习民俗的滋味吧</p> <p>据说 旧时医疗水平有限，婴儿出生一百天内死亡率非常高，如能平安度过百日，是“过了坎”，就有了长大成人的希望，是值得庆祝的事情。所以民间特别重视婴儿满百日，在这一天往往要进行庆贺，叫做“过百岁”、“做百日”、“过百露”等，凝聚着亲友的祝福和希望。</p> <p>扬中的长辈们将这些祝福和呵护寄寓在他们的话语里，也寄寓在箍腰烧饼中，幼小的孩子们就这样在亲友的祝福和呵护中渐渐长大成人。据老人还说：箍了腰之后的小孩就有了腰了，预示着健康成长，大人吃了箍过腰的烧饼腰就不疼了。</p><p><br></p><p><br></p> <p>制作箍腰烧饼所需的工具是蒸笼、笼布，烧饼模具，糯米粉，青菜肉末馅，芝麻砂糖馅，笋衣……</p> <p>如今民俗也逐渐商业化，可以直接买到现成的，别说孩子没亲眼目睹过，就连我们也对箍腰烧饼的记忆也模糊了。</p><p><br></p><p><br></p> <p>这样的手工习俗透着先人的勤劳智慧美好祝福，现在的年轻人已经鲜少知道，希望以后能将美好的扬中民俗文化一代一代传承下去……</p>