童年似光,白驹过隙;童年似梦,一晃而逝。为了让小豆豆们的短暂童年时光更加丰富多彩,也为了培养孩子们的动手能力和创新能力,濮阳市昆吾小学一年级八班扬帆分社于2020年10月24日上午10点20分小朋友们相约一起开启了一次愉快的蔓越莓奶酥饼干制作之旅。 出发啦!小朋友们高高兴兴地排好整齐的队伍,等待公交车的到来, 安全抵达烘焙屋,来张全家福,小朋友们很是期待这次蔓越莓奶酥的制作活动。 <p> 开始前,小朋友们先排好队开始洗手。烘焙老师已经准备好饼干的食材和工具等待小朋友们。烘焙老师先给孩子们讲解今天要做蔓越莓奶酥,制作的食材有哪些呢?小朋友们仔细倾听,所用的食材有:奶粉、面粉、黄油、蛋黄、白砂糖、蔓越莓。接着让小朋友们每人选好自己最喜欢的模具。</p> 烘焙老师拿出准备好的面团,开始给孩子示范如何制作。瞧!小朋友们都着迷了,都迫不及待的想动手实践。 <p> 第一次是烘焙老师擀好了面饼,小朋友们一起拿着模具摁出自己最喜欢的图案,爱心、小熊、小花、星星、圣诞树……个个取下图案后兴奋不已。</p> 接来下小朋友们自己动手擀面饼,按顺序齐动手,一起在合作中擀好面饼,团队的力量真强大! <p> 面饼完成,小组成员按顺序依次按压模具。小朋友们纷纷表示:好想尝尝蔓越莓奶酥饼干的味道!</p> 看,小朋友们一一取下模具,各式各样的饼干诞生了。 再来一次,自己动手制作无比开心! 制作完成,小朋友休息一下,被老师的向日葵吸引住了,这个向日葵不简单,既会吹萨克斯,又会跳舞。 烘焙老师已经把烤箱预热好了,开始放入烤箱,烘焙老师让孩子记住饼干的模样,一会再来观察看看有什么变化? 来来来,一起先来点奶酪,再来点烘焙老师准备的手工月饼、火龙果、蛋白糖。一起享受美食! 小朋友们快过来,一起看看神奇的变化,摸一摸烤箱的温度,隔着玻璃好想拿出自己做的饼干尝尝。我发现饼干变大了,我闻着好香的味道。小朋友们你一言,我一语。烘焙老师告诉大家:现在开始给每块饼干摸上蛋黄,这样饼干会更加美观好吃。同时告诉大家从烤箱拿出来的烤盘很热,大家一定不要碰。 再等会,饼干才能烤好。烘焙老师奖励了每个小朋友们一个玩具, 香喷喷的饼干出炉了,快点来做好,开始品尝吧! 一起品尝自己动手制作的饼干,真是一起美好的事情!烘焙老师给每人发一个袋子,大家都带走自己制作的饼干。小朋友们有的说带给姐姐吃,有的带给姥姥和弟弟吃。分享是一件快乐的事! 结束本次活动,开始返程!在叔叔和阿姨的保护下孩子们都安全到家。 通过本次活动不仅提高了小朋友们的动手能力和合作能力,更重要的是让他们感受到自食其力的快乐。结束了本次实践活动之旅,小朋友们相约下次再一起参加活动。