2020年10月19日上午9点，根据贵阳幼儿师范高等专科学校和贵州省幼儿教师发展中心安排，由河南省实验幼儿园承办的贵州省“国培计划2019”——跨年度递进式整县推进项目（凤冈县）2020年度郑州异地跟岗研修暨精准帮扶·异地研修培训班在河南省实验幼儿园一号会议室正式开班。本次培训对中国特色学前教育的食育、儿童营养、膳食与管理、幼儿园食育课程建构等重点课程与实践开展为期14天的培训，共有来自贵州省的80名学员参加。 2020年10月19日上午，我们聆听了河南省实验幼儿园张秋萍园长《食育——中国特色学前教育》的讲座。讲座前，张园长以“莱”、“牟”二字为切入点和“民以食为天”的中华传统文化为依托向我们讲解了食育的来源和重要性。张园长提出，“食育是幼儿五大领域发展中最基础、最前提的条件。食育不仅是让孩子吃好，还是培养孩子健康的饮食习惯。”她还向我们展示了幼儿在接受食育前后的体检各项指标的对比图片，让我们直观感受了幼儿接受食育后的变化。食育，能让幼儿将健康的饮食习惯延续终生。 2020年10月19日下午，徐菁副园长以幼儿园食育课程建构为导图，向我们诠释了“以食育固身体之根，以食育铸精神之魂，以食育做根性教育”的办园特色，始终秉承着“健康观念，健康能力，为健康的中国培养健康的下一代”为宗旨。所谓食育，是遵崇天地自然之道，传承先人优秀饮食文化，保护生态环境永续，增进人类身心康乐的基础教育。 食育缘起引发的思考：食育是生存之本、教育之本，推广和普及食育，提升全民营养健康水平，是社会文明进步的标志，将对人类的发展产生积极的影响。 食育实施途径的方式：课程推进丰富多样，环境渗透潜移默化，家园互动缺一不可，耕读苑体验成就未来。本着“每个孩子都健康，每个教师都幸福，每个家庭都美好”的食育目标，开创了中国优秀传统文化的食育先河。 2020年10月20日下午是由臧守栋副园长主讲的《做好“九精”需求管理，服务园所高质量发展》讲座。他主要从三个方面进行阐述：一是新时代教育高质量发展的目标；二是幼儿园高质量发展的目标；三是如何服务幼儿园高质量发展。其中，对“如何做好‘九精’需求服务”做了重点阐述，他提出：注重增强服务性的针对性、时效性；注重提升服务内涵；注重基层骨干队伍培育；注重改进服务方式；注重提升党员干部服务能力和水平；注重强化精准服务。在“注重强化精准服务”上，他提出的“5S＋6S管理法”和“领导的六大原则”使我们感悟颇深。最后，臧守栋副园长以远大的目标为贵州学员做出期许并结束了精彩的讲座:“老师们，让我们借助国培的舞台，深入学习习近平总书记教育重要论述，积极做好九精需求管理，服务幼儿园高质量发展，奋力谱写新时代更加出彩的教育奋进之笔，为培养可担当民族复兴大任的时代新生力量而努力奋斗!” 2020年10月20日上午，讲座在方明荣副园长《耕读苑的故事》专题分享中拉开了序幕。她通过为什么创建耕读苑、食育研究历程、核心理念、培养目标、组织实施等环节讲述了幼儿园探索食育的心路历程及幼儿在耕读苑中的故事，同时结合河南省实验幼儿园的教育理念——童本教育，让孩子自然玩、玩自然。因为儿童是自然之子，需要让他们在自然的环境、自然的材料中感受自然的阳光照耀，清风浸润；让他们在天地课堂里释放自己，解读自然，头顶蓝天，脚踏尘土；让童年与自然相连接，让孩子感受生命的神奇与伟大！ 10月20日早上，陈艳老师为我们带来了一堂精彩的讲座—《食育与卫生保健》。她首先为我们介绍了河南省实验幼儿园的卫生保健团队，介绍了河南省实验幼儿园是唯一一家具有医疗机构职业许可证的幼儿园。接下来，她从四个方面为我们进行了详细讲解：一是特色食谱；二是疾病预防；三是健康管理；四是理论提升。根据幼儿的体质分别制定出了十种特色食谱，不止做到了在幼儿园三餐有食谱，并且是每位幼儿一年365天，天天有食谱。每班针对季节的不同还特制了各种果蔬水，为幼儿预防疾病保驾护航。 幼儿园卫生保健工作在幼儿园工作中具有特别重要的意义，通过今天的培训，使我们对幼儿园卫生保健工作提高了认识，理清了思路，以幼儿为本，求真务实。 2020年10月20日上午，郭小琼主任主讲了《成为沟通高手》专题讲座。她分别从五个方面进行讲述：一、和自己的关系；二、和家庭的关系；三、家园关系；四、团队关系；五、沟通达成。郭小琼主任更多的是从自己丰富的人生阅历来讲述每一种关系，时而让人潸然泪下，时而让人震撼，让我们在场的每一个学员不得不为年轻而具有丰富阅历的她点赞。正如她所说：“不要抱怨生活对你不公，因为生活根本就不知道你是谁。”只有做好了以上五个方面，你才能成为沟通高手。 2020年10月20日下午，我们聆听了科学和音乐领域的优质课观摩活动《盖起来是几》和《谁是小熊》。活动中白丽老师和刘曼老师都注重发挥幼儿的主动性，注重激发幼儿的好奇心与求知欲，分别用幼儿前期经验与游戏导入课题，让幼儿敢于探究与尝试。最后，陈兰兰老师对此次优质课进行了评课，她让我们知道了如何书写教案格式，在书写教案时应注重些什么，使我们都获益匪浅。 总之，只要我们真的付出了，真的用心了，就会有所收获，就会有更大的进步！ <div><br data-filtered="filtered"></div><div><br data-filtered="filtered"></div> 报： 贵州省贵阳幼儿师范高等专科学校 <br data-filtered="filtered">发： 河南省实验幼儿园<br data-filtered="filtered">撰稿：国培第五组成员