<p>《水果蔬菜拼盘大比拼》二年级微课堂</p> <p> 同学们，水果和蔬菜是我们每天必吃的食物，它们含有丰富的维生素与矿物质等，对身体十分有益。果蔬拼盘以其独特的魅力，深受人们的喜爱。下面，让我们一起走进《水果蔬菜拼盘大比拼》的微课堂。</p><p><br></p> <p>构思</p><p> 用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。所以制作前应充分考虑到制作的主题，并为其命名。</p> <p>选料</p><p> 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。</p> <p>制作</p> <p><br></p><p> 制作时同学们要注意食品卫生和用刀的安全，防止切到手指。下面，请同学们赶快行动起来吧，发挥你的想象力做一盘独一无二的“果蔬拼盘”。</p><p><br></p> <p>评价</p><p> 快来参加我们的“果蔬拼盘大比拼”的达人秀评选活动吧，完成下面的评价单。其中“我知道了”中的嗮图可以用彩笔画出你制作的拼盘，也可以放小照片。在“我的表现”中你完成了哪些任务，就给任务前的小树涂上你喜欢的颜色，对自己进行一次评价，一定要真实呦。也请我们的家人根据我们的表现进行一次评价，听听家长的建议，为我们能成为更好的自己学会更多的生活技能。</p><p><br></p>