<p> 胡辣汤,又名糊辣汤,是中国北方早中常见的汤类食品。其特点微辣,营養豐富,味道上口,具有消食開,化痰止咳,祛风祛寒,活血化淤,清热解毒,行气解瘧,祛蟲滞泄,利尿通淋,除湿疹,祛搔痒、美容养颜等功效。其胡辣汤的来源可追溯宋徽宗年间,宫中御膳厨师,以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础,做出了一種色香味俱佳的汤类给皇帝。该湯美味無穷,龍颜大喜,命名为“御汤”。後来金军入侵,皇宫不保,御厨趙紀携帶此方绝技潜至逍遥(今西华縣逍遥镇),受逍遥胡氏之恩,遂將此方傳于胡氏。因此汤香辣味美,并为胡氏所經管,後慢慢被地老百姓傳稱“胡辣汤”</p><p> 電影《胡辣汤》再現了逍遥胡辣汤作为傅統名吃的历史地位,展示了胡辣湯精湛的烹饪技術和豫菜悠久的歴史文化,颂扬了一代代胡辣汤人为传承和發揚光大胡辣汤做出的辛勤勞動,以及他對傳統胡辣汤尊贵的坚守和捍卫。专家們一致認为,對保護河南省非物質文化遺産,傅承胡辣汤飲食文化将起重要作用。</p> <p style="text-align: center;">御汤主料</p> <p style="text-align: center;">正宗逍遥一汤 河南一绝</p> <p style="text-align: center;">环境优美 厨艺精湛</p> <p>💎🏙地址:新密市溱水路青屏办事处对面</p><p>📲📲电话:69868666</p><p>🎉🎉🎉欢迎大家光临品尝指导🎈🎈🎈</p>