为检验我校《食品卫生安全应急预案》的符合性、有效性，切实提高应对突发公共事件快速反应和应急处置能力，增强安全管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力。在突发公共卫生事件时，能及时、有效地应对和采取有效措施处置，实施应急救援机制，最大限度预防和减少食品安全事件及其造成的损害。2020年10月22日下午2：00 北关小学组织开展了食品安全事件应急处置演练。 2020年10月22日下午2:20，学校马军胖副校长接到四年级一班班主任袁丽娟报告有2名学生出现恶心、呕吐、头痛等症状 马军胖副校长接到报告后，立即到现场进行处置，并安排李宁主任和闫娟核查全校各班情况。核查是否出现恶心、呕吐、头痛等症状学生。并报告王校长后立即启动学校食品卫生安全应急预案，并按照预案领到小组的职责分工，开展应急处置工作。 立即将呕吐学生隔离，送至学校医务室。 校医史成林做初步诊断，初步怀疑食物中毒，并填写诊断报告。 根据情况马军胖副校长拨打120急救电话，并将相关情况上报王校长。 张翠丽副校长将食品安全情况上报上级有关部门。 <p> 王东升校长接到上报后，立即安排闫婧主任将食品留样进行封存；路建亮老师将调料、米面油库房进行封；安经理将操作间进行封存。</p> 王东升校长和副班主任通知家长，向家长说明情况并做家长的稳定工作。 李清老师做好学生相关信息登记。 安经理和厨师长杜凯集合食堂所有员工，清点人数。 最后王东升校长对全体食堂管理人员和工作人员进行了食品安全培训。一是把好食品原材料的最后一道加工安全关；二是做好食品的运输安全关；三是做好食品分发安全关；四是做好餐具的清洗及消毒安全关。