<p>秋季是人体阳消阴长的过渡时期,中医认为,肺主秋季,秋气应肺。从季节养生角度看,秋季最宜养肺。防秋燥,重在饮食调理,适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,对我们的秋季养生来说大有裨益。</p> <p>1.杏仁</p><p>杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物,《本草纲目》说杏仁其用有三:“润肺也,消食积也,散滞气也。”杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于治疗;一种味甜,名为甜杏或者南杏,专供食用。</p> <p>2.雪梨</p><p>梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。</p><p>但想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖。因水梨性寒,长期腹泻的人,不宜多食。</p> <p>3.蜂蜜</p><p>蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。</p> <p>4.淮山药</p><p>山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效。秋季天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。</p> <p>5.白萝卜</p><p>对于萝卜,民间有“十月萝卜赛人参”的说法,《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”。</p><p>民间曾有一个偏方:白萝卜可以辅助治疗热性哮喘,在此汤中还要加入实五脏、厚肠胃的麦芽糖。具体的方法是将生白萝卜榨成汁之后再做,这样的白萝卜汁可以润肺清热、化痰平喘和中。</p> <p>6.枇杷</p><p>枇杷是很好的润肺水果,很多止咳药都含有枇杷成分。秋季养肺不妨经常吃点枇杷,具有润肺下气、清热止渴的作用,肺热咳嗽的人可以多吃,不仅可以止咳,还能增加食欲,提升人体正气。</p> <p>干燥的秋季,要好好地爱自己,在饮食方面多多注意,过一个润燥养肺的秋季吧!</p> <p style="text-align: right;">图:唐玲</p><p style="text-align: right;">文:杨茹</p>