煮笋看黄花

刘树生

<p>  我站立在江畔。&nbsp;江畔有渡口,对岸是潮州。朋友圈来信了: “我猜你在等待彼岸来客。”&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p> 客从彼岸来。来时若不是寒冬,我请你食鲜竹笋!现挖现煮,竹笋煮溪鱼。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;煮笋看黄花,在河之洲……</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; “食溪鱼!” 曾几何时,就有那么一阵风,到渡头渡口食溪鱼。</p><p>&nbsp; </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 渡头是一个村庄,渡口是一片洲园。村民在洲畔耕种,沿水贩鱼。洲园盛产竹笋。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 韩江九河,支流纵贯,分分合合的,江湾处沉积的滩涂,自然而然地形成许多洲园。滩涂育笋,不可不谓江畔特产,河鲜溪鱼,用将煮笋熬鸭,不可不谓美味特色,鱼鲜笋活,果不负盛名,故于此渐渐凑起来一个食场。往年五至八月,竹笋入篮,食客如云。那时节,江景远眺,江风撩人,水面遼阔,竹林听雨,那一种原生态的韵味,对于城市里的人群,便是一种很严重的诱惑,况且原野物产本来就不贵重,又无商贾从中盈利,吃罢一餐,竟然占尽便宜。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 秋天日里,若心闲,倒不妨一试,约三两好友,或偕家人,沿江兜风,占尽便宜地喫一顿煮笋,逛逛沿途荒村,生活美好了,人们纷纷迁入城去,丢弃的荒屋,藤蔓垂梁,芳草齐腰,在秋风里低诉的,正是人群栖息的证辞,人往高处走啊,城市拥挤,与荒凉村落形成对照。某日正是这样,搭上老妻,沿了江岸缓行,走走停停地,有种纵身放荡的格外自由。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;江堤宛延,寂静如夜。人跡罕见,并无交警拦路,这一辆报废摩托,竟如入无人之境。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p> 野景映目,如入童年。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p> 便忆得童年伊时,放牧江堤,牛背之上,青天白日……喂喂,可不是国民党旗,是指偕妻斯日,秋空亮丽,蓝天艳日,偶尔有些须云霭,倒是如谁于苍穹之上涂了那笔彩画,心境如此,岂不乐坏!哦哦,不了!童年之于牛背,还会哼哈哈的唱曲,那曲儿什么也不是,连自己都听不懂。数不清春夏秋冬,经多少丽日秋空,多少惊雷风雨,募然之间垂老矣,我及老妻,任何一句啥曲都哼不上来。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p><p> 老妻搂着我腰,竟有种初识时的缠绵,罢罢,人生如梦。时至午后,饥肠辘辘,寻至旧时喫鱼食肆,却见一片废虚,往日渡口,一条食街竟荡然无存,往废虚上一问,摇头叹息的必是往日经营者,自从政府创文,沿江拆违,凡洲畔堤坡,违规搭建的,限期自拆,违抗法律的,强行拆除决无例外!可也有很坚强的经营者,竟于废虚之上支帐强撑,简陋之至,实在勉难。其利欲熏心未见,蝇营狗苟的坚强实则可嘉,然食客无几,唯我夫妻倍受感动,芸芸众生,唯生存的不容易。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p> 怎敢相信废虚上面竟然还会有生意呢!</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p> 于是入座端坐,虽椅桌粗陋,而老板诚惶诚恐的热情,无了往日食客纷至忙不可支,脚忙手乱了,脸上自然少有虔敬,而今见那点头哈腰的窘态,想想偷着做人实在也很可怜。慢斯条理中,吸一支烟,喫一杯薄茶,几句寒喧,竟有三分宾至如归的深切,店主少夫少妻,笑容可掬,女主那一份机智,便是画一只鸟儿,也可把它描述得飞将起来,我哈哈大笑,便点了一尾河鲟,二只活笋,加一盘笋丝炒粉。 </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 拆违之后,满目疮痍了,&nbsp;普天之下莫非皇土,荒野也非法外之地,原本的风景一片狼藉,就连上渡落渡的过客也难得驻足,无了昔日热闹,煮笋看黄花的心境,也大大减了兴致,好在丽日灿烂,秋高气爽,乘着余兴,再呼老板,加一盘炒河蚌!老妻爱吃河蚌,河蚌,有叫蚬的,也有叫蛤的,我家年轻人叫它蚌壳,那是内地人的标准叫法。</p>