食品安全进校园，营养健康上课堂 ——多伦县第四小学家长义教活动

刘阿健

家长是少年儿童成长中的重要教育者，为了让家长更加了解孩子的成长和我校的教学工作，拓宽学生的视野，我校开展了“家长义教”活动。此项活动的开展受到了社会、家长、学生的广泛好评，不但丰富了学生的学识，同时也拉近了学校与家长的距离，促近了学生与父母的交流与沟通。 今天，我校三年级三班张铭杰邀请他的家长来给同学们带来一节“小学生食品安全知识普及”课。班主任老师和各位同学们热烈欢迎张铭杰家长的到来。 　　首先，赵阿姨先为我们带来了两个问题：什么是食品；什么是食品安全？同学们热烈讨论，积极发言，聆听了同学们的回答后，赵阿姨告诉大家食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。随后，赵阿姨跟大家介绍了常见的不健康食品以及它们可能带来的危害，包括油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、汽水等碳酸饮品、方便类食品、速冻食品和烧烤累食品等。它们由于含有各种香精、防腐剂、色素、致癌物质和过量的糖分与盐分，因此经常食用会对人身健康造成危害。 　　赵阿姨又跟大家讲述了有害食品的制作过程，通过添加各种食品添加剂和不健康的其他化学成分制作而成，因此会看起来比较好看，吃起来比较让人上瘾。但是对人体不健康，因此大家一定要少吃尽量不吃。 　　随后，赵阿姨鼓励大家要做到饭前便后洗手、多喝白开水，注意饮食卫生，多吃水果和蔬菜，不挑食，不偏食，养成良好的饮食卫生习惯。 　　最后，赵阿姨给同学们带来了小礼物分给大家，并祝福各位同学们都能健康成长，学习进步，每天快乐生活！ 　　通过我们这次家长义教课的学习，孩子们充分的享受到了家长带来的丰富的课外知识，对于孩子教育和成长有巨大的推动作用，希望其他家长也能够积极参与到班级家长义教活动当中，为孩子们的成才成人提供更多的精神食粮，让我们将家长义教活动继续推向更高的高度。