树叶为什么会变色,你想过吗?

银发少女

<p>2020年10月拍摄于中国科学院植物园</p> <p>2015年10月拍摄于奥地利皇家园林</p> <p>转眼秋天到了,漫山遍野层林尽染,五彩斑斓,真可谓是一叶知秋。北京的秋天来的快去的也快,不知哪天一场大风过后这这美好的景色被一扫而光,所以,趁着大好时光赶紧去赏秋吧。</p> <p>秋色年年有,但又有多少人关注过为什么树叶会变黄或变红呢?查了资料总结一下: 树叶中含有一种物质叫绿叶素,树木利用绿叶素捕获阳光并在叶子中其他物质的帮助下进行光合作用,把这些物质储存起来。叶绿素是树木最重要的生存要素。</p> <p>2018年10月拍摄于北宫森林公园</p> <p>1, 树叶是如何变黄的?有些树叶含有一种黄-胡萝卜素,相对于叶绿素而言,黄-胡萝卜素比较稳定,不易收到外界环境的影响,因此,在秋季温度降低后叶绿素的含量下降,黄-胡萝卜素的比例增加,从而使树叶变黄。</p> <p>2018年10月拍摄于东坝郊野公园</p> <p>2018年11月拍摄于中国园林博物馆</p> <p>2020年10月拍摄于中国科学院植物园</p> <p>2, 树叶是如何变红的?有些叶子中含有一种叫红色_花青素的物质,当秋季温度降低后,叶子运输糖类的水分能力下降,葡萄糖不断积累,可溶性增多,使细胞呈现酸性,在酸性条件下,花青素就会变红。因此,有些叶子就变成红色了。</p> <p>2015年11月拍摄于奥地利皇家园林</p> <p>2017年10月拍摄于北京国际雕塑园</p> <p>2018年10月拍摄于北京国际雕塑园</p>