<p>我吃饭有个习惯，喝完汤的碗总要倒点开水冲一冲当茶喝。妻子不止一次笑话我，说你过日子真抠门。孩子说这都什么年代了，你还不改一改这个习惯，说出去不怕人家笑话。我笑笑说习惯了，勤俭节约是美德。节约不怕别人笑话，浪费才可耻呢。</p> <p>我告诉孩子，我这个习惯是有家传的，是我奶奶传给我的。</p> <p>在我小的时候，家境拮据，父母常年在地里劳动，挣了工分折成粮食不够全家人一年的温饱。冬天总要窖上一窖地瓜，一个冬天的主食就是玉米糊煮地瓜。奶奶总是把我们吃过的地瓜皮收集到她的碗里，倒一点开水冲一冲，就着开水把地瓜皮吃掉，从来不浪费一粒粮食。有时我吃饭剩的碗底，奶奶也要吃掉。剩菜剩饭也舍不得丢弃，饿了的时候热一热再吃。奶奶过日子特别节俭，桌子上掉的大米粒，也要捡起来吃了，吃完饭的碗还要用开水冲一冲当茶喝。</p> <p>我问奶奶，你怎么这么会过呀？讲出去真让人笑话。奶奶说可不敢浪费，一碗面糊糊也能救命呢！我很好奇怎么一碗面糊糊了也能救命呀？奶奶给我讲了一碗高粱糊的故事------</p> <p>在三年困难时期，天灾人祸连在一起。五八年大炼钢铁，青壮劳力都去炼钢铁了。地里的庄稼没人收，烂在地里。后来就是没有粮食吃，家家挨饿。地里野菜都吃光了，树皮也被人们扒吃了，许多人得了浮肿病。到了六零年春天，青黄不接，我们这里饿死了许多人。有些人走在街上，倒在地上就起不来了。哪里有东西吃呀！</p> <p>嫁到外乡的本家大姑，那年才二十八岁，饿的奄奄一息。大姑父来送信，让娘家人再见一面。当时大爷爷两腿浮肿，已经走不动了。大伯年轻，大伯说我去吧。临走的时候，大爷爷让他从房梁上取下一个口袋，里面还藏着半袋高粱面。大爷爷是准备在最困难的时候救命用的。家里这么困难，大爷爷都没舍得吃。大爷爷从里面挖出来几碗高粱面，用小布袋装了，让大伯带着。大伯到了大姑家，大姑已经瘦的皮包骨头，躺在床上不省人事。大伯试了试鼻息，还有呼吸。他抓了一把高粱面，熬成面水，撬开大姑的嘴，灌了进去。到了中午大姑已经缓过来了。大伯又熬了一碗高粱糊糊，让她喝下去。到了晚上，她已经开口说话了。她说一个星期没有见着粮食了，全家人都饿得不成人样。要是没有这一碗高粱糊糊，她早就饿死了。大姑在鬼门关里走了一遭，又活回来了。后来大伯又给大姑送了几斤高粱面，掺着槐芽、婆婆丁、刺刺芽等野菜吃，大姑一家度过了那个多灾多难的春天。------奶奶说粮食金贵着呢，高粱糊糊关键时候能保命呢。</p> <p>我把这个故事讲给孩子们听，全家人都沉默了。现在随着生活条件的提高，老百姓再也不用担心为吃饭发愁了，但是当今的许多孩子，不知道老一辈生活的艰难，讲究吃穿，奢侈浪费，把勤俭节约的美德丢到了脑后。我希望孩子们把勤俭节约的家风传承下去，一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。只有这样，一个家庭才能够兴旺发达起来，一个国家才能立于不败之地。2020.3.25</p>