<p> 秋天是丰收的季节，也是播种的季节，为了丰富植物角，在9月16日，我们中班开展了种植大蒜的活动。</p> <p> 《3~6岁 儿童学习与发展指南》中指出:幼儿是在与环境和人的积极互动中获得发展的。自然角是幼儿认识自然界的一个窗口，它为幼儿提供了观察、管理、操作的机会，开阔视野、激发好奇心、获得认知、习得技能，发展美好的情感，是促使孩子全面发展的有效途径。</p> <p> 种植:讨论秋天可以种植什么植物呢？经过与幼儿讨论和中班组教研，我们决定种植大蒜。</p> <p> 首先，我们在幼儿园里，老师带着幼儿认识了大蒜，观察大蒜的外部特征，闻一闻大蒜的味道，知道大蒜是一瓣一瓣组成的，大蒜是白色的皮，一头细一头粗。</p> <p> 然后，师生讨论怎么种植大蒜:需要先把蒜掰成一瓣一瓣的，粗的那一头是根部，要种在土里的。</p> <p> 接着，大蒜可以种在哪里？土里，大部分幼儿都认为在土里，我们做了调查，可以水培，还有沙子里种植大蒜。</p> <p> 种植大蒜需要用到那些工具呢？</p> <p> 最后，我们布置了亲子作业，宝贝与家长们在家里种植了大蒜，并且带到幼儿园。</p> <p> 问题一:宝贝不认识自己的大蒜，没有去照顾大蒜的意识，怎么办？</p> <p> 解决问题1.师生共同制作:大蒜成长图</p> <p> 解决问题2. 老师和宝贝们制作标记，并且放在小蒜盆里。</p> <p> 做好标记以后，孩子们慢慢已经有了意识，这是我的蒜苗，我要照顾它，你看，今现在自然角就有变化了，孩们一来就看看自己的蒜宝宝，给它浇水并记录。</p> <p> 我给大蒜浇水啦，我要记录下来。</p> <p> 问题二:为什么水培的大蒜会有臭臭的味道？里面会有虫子？大蒜根部怎么都发黑了？</p> <p> 原来水培的大蒜需要每天都换一次水，经过这次，水培的宝贝每天都会给大蒜换水。</p> <p> 大蒜宝宝长高了</p><p> 经过两周的时间，在孩子们细心照顾下，大蒜宝宝长的很高很高。</p> <p> 收获快乐:幼儿1:老师，大蒜宝宝都长弯了。</p><p> 幼儿2:它长的好高好高了，再长就要掉下来了。</p><p> 老师:大蒜已经长高了，如果再长的话顶端就会枯掉了。小朋友们想一想可以怎么做呢?</p><p> 幼儿1:可以剪下来吗?</p><p> 幼儿2:剪下来它会疼的</p><p> 老师:蒜苗长高了，剪下来可以做菜，放在汤里，面条里等，如果不剪下来，会枯萎了，而且剪掉以后会有神奇的事情发生。</p> <p> 看我们把蒜苗带回家，爸妈做成了好吃的饭菜，我们吃的好香呀</p> <p>延伸:大蒜的功能与注意事项</p><p> 补脑健脑、抗菌消炎、治疗脱发。大蒜是生活中熟知的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、硫氨素、核黄素、尼克酸等多种营养成分，在日常生活中大蒜常被人们用作调料。</p><p>对人体而言大蒜具有多种功效: </p><p> 1.补脑健脑:人类大脑活动中所需的能量是由葡萄量，起到补脑健脑的效果; </p><p> 2.抗菌消炎; </p><p> 3.治疗脱发:同时还可以消除头皮屑。</p><p>*注意事项:大蒜虽好，不过大蒜味辛入胃经，会促进胃酸分泌，如果空腹食用或者食用过量，可能会刺激肠胃导致不舒适，尤其是对于胃肠道疾病的人群，比如胃溃疡或十二指肠溃疡的人不宜多吃蒜，容易导致胃炎、胃痛。</p> <p> 本次活动，孩子们从讨论在植物角种植么的讨论--开始种蒜--带到幼儿园--每天浇水、观察--第一次大丰收，孩子们体会到了整个过程的自豪感、成就感、责任感。体验丰收的喜悦。小小的一次种植活动，把课堂教学与实践活动结合起来，既丰富了孩子们的知识，又培养了孩子们的动手能力，激发了孩子们对种植的兴趣，让孩子们亲身体验到了种植的快乐。</p>