<p> 常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先。</p><p><br></p><p><br></p><p> 为不断提高我校膳食质量，充分发挥膳食委员会的重要作用，让家长深入食堂一线，参与到学校膳食管理工作，增强膳食管理的透明度，我校于10月14日隆重地召开天元区泰山学校2020-2021学年度膳食委员会专项会议。</p> <p> 校长邓水群、书记田斌、后勤副校长罗艳霞、总务主任何雨婷、总务副主任刘禾花、司务长唐小凤以及教师代表、膳食委员会全体成员参加了会议。</p> <p> 本次会议一共六个流程。首先刘副主任宣读了膳食委员会成员名单，并解读膳食委员会职责。</p> <p> 随后，邓水群校长和田斌书记为新一届增补的膳食委员会的代表们颁发聘书。</p> <p> 何雨婷主任随后介绍了我校的营养餐从原材料采购、食品加工直到学生打餐整个流程。同时，也向膳食委员会的成员们介绍了我校在食品安全、卫生管理方面的采取的系列措施，说明了食材验收，食谱制定、财务公开的方法。</p> <p> 后勤副校长罗艳霞向全体膳食委员会成员提出了三个工作建议：一是不负众望，敢于担当；二是明确职责，落实责任；三是认真履职，加强监督。期待家校携手并进，坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针，用爱心、真心、诚心、恒心为孩子们撑起舌尖上一片蓝天，为孩子们健康成长保驾护航！</p> <p> 紧接着，邓校长就学校实际情况，分析了成立膳食委员会的初衷与意义。田书记则就膳食委员工作提出了三个工作原则，并倡议大家做“三种人”：“上级政策宣讲人”;“突发情况解释人”;“意见收集的提炼人”。</p> <p> 会议结束后，大家带上口罩走进后厨，参观了洗消间、库房、粗加工间、烹饪间、备餐间、留样冰箱等区域，干净整洁的后厨环境，细致入微的食品加工流程赢得了委员们的连连称赞。委员们观摩了学生就餐的同时，还体验式享用了学生午餐。大家纷纷表示，今后将全力协助学校做好膳食管理工作，充分发挥自己的职能，代表广大家长监督管理学校食堂膳食工作，及时反馈家长的建议和意见，真正发挥桥梁纽带作用，服务广大师生，维护师生正当权益。</p><p> 学校将继续坚持行政领导班子轮流陪餐制度，定期邀请膳食委员到校陪餐，家校共同监督，守护孩子舌尖上的安全与幸福。</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">文：周阳</p><p style="text-align: center;">图：袁静</p>