原盅炖品之银耳桂圆羹

秀清

银耳，桂圆，红枣，红糖一起隔水炖滋阴养颜 补心气 健脾胃 适合于秋冬干燥天气引起的口渴 咽干 阴虚烦躁 风燥不适等。

优选银耳，用水泡大约5分钟，先用水冲洗一遍，后用柔捏方法细洗干净。

桂圆去壳，红枣清洗干净。

把银耳，桂圆，红枣，红糖一起放入炖盅内，加入适量的水。放入炖锅内，水位至炖盅的一半。按好电煮功能炖3小时。

色红透亮，淡雅香气怡神，口感绵柔润滑…

养阴，润燥。