<p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">圆型壶属于紫砂壶中最为常见的壶型，圆形壶整个壶身没有硬性转折，水注入之后可以在壶里顺畅地流转，温润地与茶叶结合，有利于茶叶的舒展。</span></p> <p><span style="color: rgb(82, 78, 77);">圆型壶流畅的线型很适合冲泡近球状的茶叶，比如卷曲成团的铁观音。圆润的壶型也提供了足够的空间让茶叶在水流中浸润蓬松。</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">高身小口的圆型壶，适合冲泡黑茶、普洱这样的后发酵茶，可以使茶香更甜醇、滋味更醇厚。</span></p> <p><span style="color: rgb(82, 78, 77);">矮身大口的圆型壶，则更适合绿茶，不至于闷坏这样细嫩清鲜的茶。</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">扁型壶的壶身一般较矮，适合岩茶和单丛等呈条形的茶叶，注水时，由于扁型壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，能够让条形的茶叶沉稳地定在壶里，安心地释放出一身的香醇。</span></p><p><br></p> <p>造型独特的方型壶制造难度也偏大，然而方型壶的实用价值却对不起它偏高的制造难度，其内部角度使茶叶不易滚动，水流也容易被阻塞，有棱有角的造型也让它把玩起来不如圆型壶可亲。</p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">壶型影响出水</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">好的紫砂壶出水顺畅有力，影响出水效果的因素主要有水压、阻力和水流量大小。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">紫砂壶的水压主要决定于器型。关键在于倒水时，壶内的水面和壶嘴之间造成的落差，同时也受壶嘴面积和出水孔面积比的制约。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">水流的阻力主要受壶嘴的弯曲程度决定。水柱的长短则主要是受制于壶内壁的光滑程度和颗粒粗细。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">水流量的大小主要是由壶嘴的最细部分的内径所制约。</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">除了器型影响着紫砂壶出水效果之外，滤茶孔也是一个关键的部位，其开孔面积和壶嘴截面的比例要适中，出水才更好。</span></p>