<p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">饺子🥟源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，当时张仲景让人们吃“娇耳”，喝“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。吃饺子🥟，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺🥟，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">俗话说“好吃不如饺子，舒服不过躺着”。人们对于饺子🥟的喜爱可见一斑了，包饺子最能体现一家人的温馨与亲昵的氛围。饺子🥟是中国人餐桌上不可缺少的佳肴，也是玉树州直属机关幼儿园不可缺少的美食，10月14日，园长爷爷带领老师们一起包饺子🥟给孩子们吃啦！首先准备好肉馅、饺子皮、水、盘子，马上开动做饺子🥟咯！</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">一切准备就绪，老师围坐在一起包饺子，气氛欢快而轻松，在这幸福的劳动中，欢快的音符跳跃在食堂的每个角落。老师们包出的不是饺子🥟是对孩子们满满的爱💕</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">世界上的食物千千万，唯有饺子🥟最勾心。接下来就要撞击你的味蕾了，香喷喷的蒸饺🥟要出炉啦！</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">当香喷喷、热气腾腾的蒸饺🥟搭配甜甜的南瓜汤端到孩子跟前时，就能听到“今天要吃饺子🥟啦！”的感叹声，今天的午餐孩子吃得又多又开心！</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">哎呦！小朋友们吃完蒸饺🥟不要着急，还有小彩蛋噢！今天调皮的园长爷爷给小朋友们准备了小惊喜那就是谁吃到了馅是辣椒🌶️的饺子，哪个小朋友就是今天的幸运儿！让我们一起看看今天的幸运儿是哪些小朋友吧？</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">哇唔！恭喜这些可爱的小朋友获得了园长爷爷准备的惊喜！好羡慕这些小朋友呀！得到了园长爷爷准备的礼物。🥳</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">吃饺子的好处</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">好处1.</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">从烹饪科学的角度看，蒸煮饺子以水(汽)为介质的烹饪方式，温度只在100左右，即可致熟食物又可消毒杀菌，避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物，保证了食品安全。而且，食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">好处2.</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">从膳食结构角度看，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡，膳食宝塔形结构。</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">好处3.</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">从营养角度看，饺子以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟，可以使食品中淀粉类多糖充分裂解，利于人体吸收。</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">好处4.</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">合于中国人的肠胃于饮食习惯。符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和于术数”的养生之道。</b></p>