<p> <b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">大盆炖狗🐶肉</b></p><p> <b style="color: rgb(57, 181, 74);">↖读书小伙正当年</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 清茶粗馕实难咽</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 掘洞打桩设圈套</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 屠狗炖肉作佳肴</b></p><p> 当时我们就读的伊犂师范伙食费是国家承担的，（从民国时期开始，师范类院校国家都是管吃的）记得当年我们的伙食费是每月13.5元，标准较低。又因为当时物资匮乏，粮油都是定量供应的，粮食供应中玉米面等杂粮占了一半，在这样的条件下学生的伙食可想而知。当时学校的伙食很差，早晚都是清茶配杂粮饼，没有任何蔬菜，甚至连咸菜都没有，只有中午那顿饭有些菜吃，无非就是炖胡萝卜或土豆，每个班分为4组，每组用一个大盆去盛菜，端回宿舍后再分给每个人，有时盆里也会有十几块肉不多的骨头，每人约能分到一块，也只是尝尝肉味儿而已，于是同学们特别是男生都盼望如何能吃到一点肉呢？由于学校建在农村，男生宿舍门口都是荒草地，所以也没那么注意环境卫生，每天就把吃剩的菜汤剩饭倒在宿舍门口，结果引来了许多附近村民养的狗，看着这些肥硕的大狗在眼前晃来晃去，有同学就动起了脑筋，提议：咱们何不设法来一顿“炖狗肉”，传说：“闻到狗肉香，神仙也跳墙”，这一说不打紧，一下子就勾起了众人胃里的“馋虫”。于是个个开始献计献策磨拳擦掌，琢磨如何抓狗，这时几个具有打狗经验的同学自告奋勇，各自讲述自己抓狗的经验，经过商量就开始行动了。我记得打狗的主力是李善怀，王兴田等几位同学，他们先在地上挖一个直径约30厘米洞，深度也有三十多厘米，在洞的旁边钉上一个木桩，木桩上用铁丝做了一个环，再把绳套布置在洞的边沿，然后把剩菜倒到洞里作为诱饵，当狗伸头吃洞里的食物时，突然拉紧绳套，绳套就勒住了狗头，狗头就会被固定在木桩上动弹不得，后来这个方法被证明是十分有效的，机关准备好的第二天傍晚，看到有几条狗在宿舍门口转悠，于是有人布置好圈套并把一些剩饭倒进了洞口里，不一会就有条大黑狗落入了圈套，王新田瞅准机会迅速拉紧绳索，狗头被牢牢的固定在木桩上，由于狗脖子被绳子勒着也叫不出声来，李善怀赶忙上前用砍土馒猛击狗头，顿时狗头就鲜血淋漓，打了有七八下吧就结束了狗命，然后众人七手八脚的把狗拖到宿舍旁边的空房子里，就开始剥皮开膛了，没有锅就用我们打饭用的大盆放在铁皮炉子上就开始炖了，不知谁还跑到食堂寻来了盐，酱油，辣皮子等调料，一干人切肉的切肉，烧火的烧火，好一阵忙活，快到晚上十一点多了，香味扑鼻的狗肉终于炖好了（其实也就是能咬动），真是“闻到狗肉香，神仙也跳墙”，四班其他宿舍的男生闻到了味道也跑来了，于是“饿狼”们一拥而上，争相捞肉大块朵颐起来，时间不大一条狗就被我们消灭了，大伙儿总算是过了—次肉瘾。</p><p>回想起来，当时那个条件炖出来的狗肉土腥味还是比较重的，但在那十分馋肉的年代，人们见肉就开始“狼🐺吞虎咽”起来，那有功夫去细品味道如何呢。</p><p>狗肉是吃了，但也惹来一些麻烦，虽说炖狗肉吃狗肉这事儿都是在晚上干的，但是没有不透风的墙，和我们同组吃饭的同学刘瑞丽，负责打饭分菜，她生长在传统的回族家庭，而回族是十分忌讳吃狗肉的，她对我们用打饭的盆炖狗肉十分不悦，她去食堂重新换了一个盆打饭，结果此事让食堂的马师傅（也是回族）也知道了，为此他把我们4班的男生好好的数落了一番，那时学校食堂的几个大师傅都挺有个性的，学生也轻意不敢得罪他们，所以面对斥责也只有装孙子的份。另外附近少数民族村民丢了狗也怀疑上了我们，在我们宿舍周边转来转去，可能是想寻找一些蛛丝马迹，事前没有想到吃这顿狗肉惹出诸多的是非，还有可能影响民族团结，从此以后我们就没敢再打狗的主意了。</p><p><br></p> <p>安留保，龚王荣，韩育民等</p> <p>徐慧玲，唐志航，赵香莲，陈丽华相会于昌吉</p>