【学在经开加校发展加速度】（总第96期）--巧推“光盘行动” 共建“文明餐桌”

九江出口加工区学校办公室

九江出口加工区学校深入开展文明餐桌“光盘行动”，1200余名师生积极响应“制止餐饮浪费行为，培养节约习惯”的号召，遏制“舌尖上的浪费”。       一进食堂大门便能看到醒目的“光盘行动”、“饮水当思源,吃饭当节俭”等标语。每天午饭后,就餐完毕的学生的自带餐具都非常干净，虽然在每个班都有倒剩饭菜的小桶,但倒在桶内的基本都是一些辣椒、配料或用过的纸巾。　　 　　　在如何做到有效杜绝舌尖上的浪费的问题上,校长周木生要求食堂至少提前一周设计出菜单，再根据大多数孩子喜欢的菜品进行营养搭配，确保做出来的食物大家都爱吃；其次在分餐时严格把控分量，按需取餐，让大家既能吃饱，又不浪费；最后，在收拾餐具这一块，有专人值守，对吃得干净的班级给予奖励，对有浪费现象的班级提出批评，另外学校设立文明监督岗,学生志愿者在食堂门口、用餐区进行引导，制定了“文明餐桌”方案，对每个班级实行监督，传递勤俭节约信息。