<p> 中秋节是我国的传统佳节，在阖家欢乐的时候，美食，是必不可少的。下面，让我们来看看中秋与美食的故事吧。</p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">吃月饼</b></p> <p> 说到中秋节，相信大家脑子里第一个出现的美食便是——月饼。“中秋佳节吃月饼”，是我国流传已久的传统风俗。在中秋月圆之夜，一家人团聚之时，围聚在院子里赏着月吃着月饼，别有风味。</p><p> 在唐朝初年时，中秋节便开始出现了，并且之后几千年时间里一直作为我国劳动人民的比较重视传统节日之一。而由于月饼其圆型的形状，且又是与家人分食之物，象征着着团团圆圆、一家和睦，开始逐渐成为中秋之时的必食之物。月饼发展到今天，其种类已经是异彩纷呈，种类繁多，出现了广式月饼、京式月饼、苏式月饼等众多种类的月饼。</p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">吃田螺</b></p> <p> 至于中秋时节吃田螺，是广东地区比较流行的传统习俗。在中秋时节，田螺肥美且味道极佳，是食用的田螺最佳时节。而且人们认为田螺有明目的功效，广东人在烹饪田螺之前会把田螺的底部剪掉，在中秋时节，在月光之下食用田螺，把螺肉吃掉，螺壳从头带尾都通了，寓意着“名目”，所以广东人通常会在中秋节为家里的小孩炒一盘田螺。</p><p> 故而中秋佳节，来一盘香辣炒田螺也成为了如今广东人民中秋节时的餐桌美食。</p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><b>吃芋头</b></p> <p> 吃芋头也是中秋节的一项传统习俗，但却少有人知道。传说西汉末年时期，刘秀起兵被围困在山上，在粮食用尽士兵疲惫之时，偶然发现的芋头使得士兵们士气大振，随后取得战争的胜利。为了纪念这场战争的胜利，人们会在中秋节这天吃芋头，并逐渐成为民俗。而且民间认为中秋节吃芋头，可以辟邪消灾。</p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b>饮桂花酒</b></p> <p> 在中秋佳节合家欢聚之际，酒是必不可少的。中秋饮桂花酒这一习俗在清代时成为了一项既定习俗。中秋时节桂花盛开，在桂花散发出的阵阵香气之中，阖家团圆，赏月吃月饼时来一杯桂花酒，已成为中秋节的一种享受。</p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">吃鸭子</b></p> <p> 我国中秋节的传统习俗多种多样，其中，吃鸭子也是一个重要的传统习俗。</p><p> 吃鸭子是我国云南少数民族地区仫佬族过中秋节的传统习俗之一。传说仫佬族中秋吃鸭子的传统习俗是为了纪念团结相亲反抗番鬼佬的卖糖佬一家人，仫佬族的乡亲在每年的中秋节这天都要杀鸭子，与家人一起欢度中秋佳节。</p> <p><b> </b></p><p style="text-align: center;"><b>中秋团圆夜，唯爱和美食不可辜负！</b></p> <p style="text-align: center;"><a href="https://www.meipian.cn/375ew0a3?share_from=self" rel="noopener noreferrer" target="_blank">点击有惊喜👈</a></p> <p style="text-align: right;">陈清松、钟晓欣</p><p><br></p>