黄道镇中心学校“东坡特色校园文化”创设活动一:制作东坡菜

雪CC

　　为切实落实东坡特色校园文化建设，丰富学生课余生活，使学生在动手操作中了解东坡文化。学校在双节假期特布置以下特色作业:学生在家制作东坡菜羹、东坡肉。让学生感受东坡文化，走进苏轼大文豪的人生之旅。

　　苏轼一生，坎坷浮沉，身逝常州，葬于我们家乡郏城上瑞里（现茨芭镇苏坟村），因其在文坛上的显著地位成为我们家乡一张闪亮的文化名片。除了在诗词文等方面突出的贡献，其在美食、书画、养生等方面也颇有研究。

　　“民以食为天”，人生中习得生活的智慧，如何在苦难的人生中受得生活的真谛，就让我们的同学们从动手中去慢慢体味吧。

　　东坡肉相传为苏东坡所创制，苏东坡被贬黄州，发明了流传一世的东坡肉。最早发源地应是四川眉山，初次亮相应是徐州回赠肉，为徐州“东坡四珍”之一。

　 各位小厨师们，八仙过海各显神通。做菜的过程精彩绝伦。

　　看一看那鲜红鲜红的，又亮又滑的，方方正正的，还往上冒着热气的东坡肉时，你是否已经留下一大堆口水。闻一闻，它香气四溢，仿佛隔着几条街也能闻到它的香气。

　　东坡肉看起来有很多油，但一点也不腻口，这就如同苏东坡本人一样，虽然琴棋书画样样精通，但他一点都不骄傲，给人的映像从来都是那么的清正廉明。这就是苏东坡流芳千古的原因，亦是东坡肉肥而不腻、香中带甜、酥中透糯的原因······

　　东坡肉大家已经“品尝”过了，接下来请各位“品尝”小厨师们带来的东坡菜羹。

　　通过做菜小厨师们已经抑制不住自己体内的洪荒之力，开始解锁更多类型的美食。不仅享受了制作美食的快乐，也更加深了对东坡文化的理解。

　　食材的准备，制作的过程，味蕾的愉悦，同学们深刻感受到做美食制作的不易，父母生活的艰辛。

唯有美食与爱不可辜负，不浪费粮食，心疼父母的不易，也许这就是我们这次活动的收获。

今天，我们弘扬东坡文化，传承东坡精神，不仅是因为其历史文化价值，也对我们现代生活的各个领域也都有不可估量的现实意义。

为诗为文，他是我们景仰的大师；

为人为官，他是我们学习的楷模；

直面坎坷的人生，自强不息，襟怀洒落，在人生的苦难中找寻生活的乐趣。

愿黄道镇中心学校的每一位同学都能够拥有这样的优秀的品格，快意的人生！