十一假期的寻美之路

刘文东

　　金秋十月，金秋的季节，一家人自驾西行，开启了寻美之旅。

第一站给人留下深刻印象。

一、定西民俗伴茶香，罐罐茶后人清爽

从郑州出发，一路向西，越过西安，直达定西，对于内地人来说，定西这个名字不但很陌生，而且由低海拔到高海拔的地区，也必须适应当地1900多米的海拔。到了这里，不接触一下当地的风土人情，那是会有一些遗憾的。喝一口罐罐茶，不但是一种享受，而且对解除一天的旅途疲劳大有裨益。

罐罐茶是甘肃部分山区（陇南，通渭，会宁，定西，兰州，甘谷、武山、北道一带），陕西部分地区的特色传统茶点饮食。当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。主要用具就是罐子，以前的罐子是小瓦罐，现而今已经演变成小铁罐。喝罐罐茶的时候，罐罐里倒上水在炉子上烧，同时在炉边烤上枣，等到罐罐里的水开了以后，将茶叶和烤好的枣，以及捏破壳的桂圆、三两粒枸杞放到罐罐里，等茶叶被烧开的水溢出好几次，也就是焦枣、桂圆、枸杞以及茶叶的味道入到水里后，找个杯子（爱喝糖的人可以在杯子里放上冰糖），将烧开的水倒进杯子，然后再给罐罐里加水，继续烧，边烧边喝，最好是炉边烤上馍，边喝边吃，很是一种享受。当地人的这种风俗已经延续了几百上千年，一天不喝罐罐茶就会觉得浑身乏力难受，开的士的司机们带上一个烧饼，一壶煮好的罐罐茶，一个早晨的早餐就这样解决了。

二、大美青海名不虚传，海子茶卡撩动心弦

告别了定西，一路驱车直奔青海，途径西宁、前往塔尔寺，一路无话。

游玩儿寺庙以后，向着心中的目标出发，途经一个叫日月山收费站入口的一个小藏族村落。女婿被这里旖旎的风光所吸引，停车驻足。

　　只见山坡草场在落日前的阳光照耀下泛着青绿色，满山的羊群，星星点点，点缀在山坡之上，仿佛是移动的画面。低洼之处，待割的麦子，燕麦，黑麦，已经收割的青稞，豌豆，还有许多叫不出名字的庄稼，一片片，一丛丛，夹杂在自然景色当中，令我们目不暇接。

　　牧民们牵着牛群在山坡上牧牛，牛儿不时地发出满足的叫声，山间流淌着涓涓溪流，一幅幅生动的画面映入眼帘。

　　听牧人们说走不多远就到日月山了，因为不知道它的海拔高度，于是驱车前往，谁知日月山上的停车场海拔到了3400米，一车人的高原反应令人不敢在此居住，因而再次返回刚才驻足的村庄，睡在海拔2900余米的野外还真有些喘不过气来。

　　第二天一大早，目标直奔青海湖。

　　一路沿途风光，随便一拍就是一张电脑桌面。

　　远处的山色在云彩的包掴和裹挟下，时而透出一缕缕阳光，照射出光彩夺目的金色大地，时而被云彩弄得斑斑驳驳，变换幻化出魔幻般五彩缤纷的颜色。

　　没多久，青海湖就映入眼帘，天公作美，给了流动的云，给了不多不少的阳光，没有强烈的紫外线照射，有的只是变幻莫测的云层。

　　高如墙壁的海水一会儿呈深蓝，一会儿墨绿，一会儿浅蓝，一会儿呈斑驳陆离的绿蓝，变幻多彩。

藏民们把秋天的色彩再度搬到现在，把油菜采了再种，小片的油菜花，夹杂着高原的花朵，让其组成了一幅幅多姿多彩的视觉感受，加上流动的羊群和穿梭不息的人群，让人真的仿佛是在画中的感觉。

江山如此多娇！

引无数英雄竞折腰。

难怪来过的人们都对青海湖赞不绝口，奇异的景色不让人驻足留影都是不可能的。

　　离开了青海湖，就必须去一趟茶卡盐湖了。

茶卡盐湖，别称茶卡或达布逊淖尔，是位于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇附近的一个盐湖。"茶卡"是藏语，意即盐池，也就是青海的盐;"达布逊淖尔"是蒙古语，也是盐湖之意。

这里你可以选择步行到“天空之镜”景区，那里有高台，有盐雕，有栈道，精致优雅，也可以选择乘坐小火车，直达湖心，下湖里游玩，总之，茶卡盐湖虽然有些商业气息，但不算过分。两处都玩儿需要一天的时间。

三、沿途风景变换莫测，牛羊成群大美无限。

茶卡盐湖出来就到了返程时间了。我们选择走了一条不太出名的路——扎哈公路。

　　扎哈公路是青海省化隆县扎巴镇至湟源县日月藏族乡哈城村之间的一条三级公路。

　　没想到的是，这一路的美是意外的美。

　　扎哈公路途经化隆、湟中、贵德、湟源、共和五县，全长143公里，这条路不仅打通了化隆县的西出口，而且带动了西部贫困山区查甫、雄先、支扎等乡的经济发展。

　　在路上可以打尖，歇歇脚，吃点东西，路过藏族的帐篷，一定要进去看一看，很棒的奶茶、酸奶、吃上一块儿糌粑，还有免费品尝的青稞酥，各种果味儿的奶条，风干牛肉等，想买贵一点，但是绝对是货真价实的。

　　我们是从共和的哈城村走起，一路向东，途中能看到野牛山，拉脊山，八宝山等几座海拔4000多米以上的雪山，还要经过黄河水系的高山冲积平原，那里草场肥沃，视野开阔，22公里的草原牧场，到处都呈现出风吹草低见牛羊的独特风景，过了牧区，沿途走在两山之中，风景如画，变幻莫测，雪山上虽然没有积雪，但是一样的挺拔俊秀，山下有藏民们敬山的座座经幡，天葬台，过了3820米的垭口，眼前豁然开朗，湟中县境内的群加国家森林公园展现在眼前。秋天更增添了秋的颜色，黄绿红褐黑白，聚集在一起妆点着巨大的盆地，江山如此多娇，车窗外一掠而过，扎哈公路，留给人们很大的迷人空间。

　　途径拉脊山北侧，巧遇一对藏族年轻人的婚礼，在神圣的雪山面前，他们在按照他们的习俗拍摄结婚照。笔者抓住了这次巧遇，真是可遇而不可及呀！

　　由扎巴镇开始，我们又选择了一段扎碾公路和岗青公路，这两段路异常的秀美，扎碾公路不长，直通扎龙沟地质公园，穿越国家森林公园，由于时间问题，没有功夫去转一转了，同青公路 伴随着大通河，风景十分宜人，河边，路边各种不同的树木，披上秋的颜色，是青海境内最美的一段公路。

　　被牛儿挡住路也是一段风景。

　　这一段公路令我想起了京昆高速的那一段双环公路，这里是通过一个俯看如同Ω的隧道，然后盘旋而下几圈，从海拔3000米突降几百米，堪称建路奇迹。真是佩服国家公路设计的硬核技术啊！

　　这次西行用时八天，行程3600公里，一路看了许多美景，吃了不少美味，探到了民俗，花钱不多，尝到了高反的味道，是一次非常不错的旅行。