<p> 为了更好的贯彻落实《指南》精神，打造生活化园本课程，桥西区幼儿园大班组在深入实践，不断探讨的基础上，逐步完善了尊重幼儿年龄特点和追随幼儿兴趣的课程方案。</p><p> </p> <p><br></p><p> 主题由来</p><p> 孩子们最快乐的时光莫过于与好伙伴们分享自己喜爱的美食，一起谈论着美食的各种趣味，老师的耳边总是能听到孩子们闲聊时“我的妈妈可厉害了，她会做我喜欢吃的鸡蛋饼，会变出不一样口味的三明治”等等......</p><p><br></p> <p> 这都是宝贝们一步一步成为“小大人”的过程，为了使孩子们感受亲自制作美食的过程和乐趣，并与伙伴们分享自制美食的自豪感，我们开展了"小小厨房"的主题活动。</p><p><br></p> <p> 一次美工区活动时，石广依小朋友和我们说，"老师，妈妈在家给我做了三明治，你看我画的好看吗?"。</p><p><br></p> <p> 这时引起了其他小朋友的注意，"我也吃过三明治""三明治特别好吃"于是孩子们受到石广依小朋友的启发，也都画起了"脑海中的三明治"。</p> <p> 王诗瑶小朋友也在美工区用彩泥捏出了一个五颜六色的三明治，之后的几天孩子们开始捏出了各种造型的三明治。</p> <p> 小朋友们也在搭建区用雪花片插起了创意三明治。</p> <p> 不仅如此，孩子们还自发玩起了"三明治蹲"的游戏，"面包片蹲，面包片蹲，面包片蹲完黄瓜片蹲......"，孩子们开心地在进行游戏。</p><p> </p> <p> 梁晨:老师，三明治是甜甜的。</p><p> 吕梦歆:老师，我吃过的三明治里面还有火腿</p><p> 安哲弘:它是三角形的</p><p> 石广依:三明治能放很多东西</p><p> 闫昌德:老师，我们一起来做三明治吧。</p> <p>于是老师和孩子们一起准备了:黄瓜、生菜、面包片、切片火腿等食材。</p><p><br></p> <p> 小朋友们看到这么多的食材，进行了加工，把蔬菜切成了方形。</p><p><br></p><p><br></p> <p> 老师和小朋友们一起观看了做三明治的视频。</p> <p>那我们开始了。</p> <p> 当孩子们在自主、自由、自发的活动过程中发现问题时表现出解决问题的积极思维，看看他们是怎么解决的。</p> <p> 于是，孩子们都变成了一位位小厨师。</p> <p> 李老师图文并貌，时刻关注幼儿行为，及时介入，有效引导，让幼儿不断积累经验及解决问题的能力，从而逐步促进幼儿的发现与发展。</p> <p> 有些小朋友还为自己的三明治起了好听的名字"小黄鸭三明治"写好了价格，卖给其他小朋友，吸引来了很多小顾客，于是，我们的三明治店也开起来了还吸引到了隔壁班的小朋友来购买。</p> <p> 孩子们的“小小厨房”主题活动还在热火朝天的开展……老师还会为孩子们提供更多符合幼儿年龄特点和兴趣的开放性材料供孩子选择，接下来小朋友们还会给我们带来怎样的惊喜呢？让我们敬请期待……</p><p> </p> <p> "小小厨房"这个主题贴近孩子们的生活，不仅加深了宝贝们对各种美食的认知，了解蔬菜生长，同时也让孩子们在体验中提升了动手能力和合作意识，感受与好朋友们分享美食的幸福感，享受着美食带来的喜悦。</p> <p> 对于课程的研究，大班组牢牢把握回归教育本真，将继续开展生活化园本课程，紧随幼儿的兴趣，尊重幼儿的生活经验，为孩子们打造健康发展的乐园。</p>