<p>我最喜欢的食物莫过于小面条了。疫情期间我学了简单的方便面，这个国庆我要挑战番茄鸡蛋小面条。</p> <p>食材很简单，番茄，鸡蛋，面条和小香葱。</p> <p>颜色搭配还蛮鲜艳。</p> <p>洗净，切块，捣碎。有赖于画画课经常操刀，动作还算麻利，形状还算上镜。</p> <p>先热锅，再放油，直接倒入番茄，啪啪作响，我连连后退。这时妈妈帮我炒了两下，平稳后，我赶紧拿过锅铲，像模像样翻炒起来。</p><p>哎呀，忘记先炒蛋了，怎么办？只能将就啦！直接把鸡蛋倒了进去一起炒，成了番茄鸡蛋羹！</p> <p>倒水，烧水，待水沸腾。不要忘了加点盐。</p> <p>可以放面条啦！面条太多了，有点不会铲。不一会，面条就粘锅底了，妈妈赶紧上手帮忙，还好，没糊。</p> <p>不一会儿，面条好了，撒点葱花，放点味精，出锅。已经闻到酸酸甜甜的香味了！</p> <p>迫不及待尝了一口自己亲自煮的面条🍝，酸酸的，好开胃，我一连吃了两碗！果然通过自己辛勤劳动获得的成果是最美味的。</p> <p>后面还有彩蛋！</p> <p>我还体验了一把大厨掌勺的感觉。妈妈小时候用的土灶，现在很少有家庭有了，乡下也鲜少见。生火是个技术活，还要不能熄火。锅子比我人还大，火越旺，烟越大。妈妈说：好久没感受到烟火气了，真接地气！我像模像样的围着围裙，煮着饺子，装盘上台。</p><p>土灶烧菜必须快准狠，新手的我把一盘好好的绿叶蔬菜烧焦了……</p><p><br></p>