中秋，团圆日

丁丹

文字编辑：刘延

图片拍摄：刘延妈妈

中秋，团圆日。

又是一年中秋，在外工作的儿女都回到了家乡，家家户户欢聚一堂，原本稍显冷清的家中瞬间变得喜气洋洋，大人们坐在客厅中谈天说地，聊着过去半年中发生的趣事，小孩子们则围在电视机前看着动画片，时不时拿起一块香甜可口的月饼尝尝，叽叽喳喳好不热闹。

我们家虽然人不多，却也别有自己的一番乐趣。

每到中秋，父亲总会从他的家乡带月饼回家，我嘴挑，独爱吃莲蓉蛋黄的，谁知父亲却默默地记在了心中，每年带回来的月饼中，莲蓉蛋黄的总是居多。

母亲则爱在中秋这天做一桌团圆饭，照她的话来说呀，是因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节，所以要吃团圆饭。

手撕鸡是母亲的拿手好菜，也是每年中秋团圆饭的必备菜式，鸡的做法我知道许多，但母亲的手撕鸡，是很稀罕的。洗净鸡肉后要用料酒腌制半小时，随后将鸡的腹部剖开放入葱姜蒜等香料，搁置稍许后放入锅中。这样做出来的手撕鸡色香味美，颜色澄黄肉质鲜嫩，汤汁咸香四溢，在舌尖爆开。

吃是中秋的一大乐趣，但在我们家，还有一项必备的活动——大扫除。

不是很在意东西的新旧多少，器具价格的高昂名贵，在我看来，干净整洁一个家便是最好的象征。

会选择一个上午，一家人早早起床摩拳擦掌，母亲扫地，父亲拿着拖把笑眯眯的跟着，时不时帮忙擦拭母亲额头上的汗珠，我则拧干抹布擦着瓷片，把一片片有些发灰的瓷面擦的洁白锃亮。不需多久，家中就会变得焕然一新。

“读书使人充实”父亲总是喜欢这么说，他爱拉着我和妈妈在吃过午饭后的下午读书，品尝着泡好的白茶，阅读着喜爱的书，实乃人生一大趣事。父亲有时也会跟我说说他年轻时的鲜衣怒马青春恣意，眼中总是闪烁着光亮。

“但愿人长久，千里共婵娟”愿天下所有的家和谐幸福，一年又一年，不止今年 ……