<h1> 2020年10月6日上午9：50时，我接到一个来自北京陌生女士的电话：</h1><h1> “您好”北京人挺客气，“请问我想买您做的小锅盖，您的旅游纪念品商店在哪里？”</h1><h1> 我一下子蒙住了，十五年过去了，镇江市旅游纪念品大奖赛获奖作品的“小锅盖”，八年前就不生产了，镇江楚江民俗木艺厂早就关门了。</h1><h1> 我十分抱歉地告诉对方，这个产品早已经停产了，再也没有继承人了。尽管她用惋惜的口吻和我商量能否帮助找几个？我实在是无法满足这位女士的要求。</h1><h1> </h1><p><br></p> <h1> 好像那是2005年下半年，我从京江晚报上获悉镇江市旅游局要举办2006金山之光旅游艺术节，并为这个活动征集旅游纪念品。我就开始寻思，作为闻名遐迩的“镇江三怪”能不能推出一个纪念品？思来想去，既然是面锅里煮锅盖，能不能把锅盖做成袖珍版，作为旅游纪念品，既可以家用，又可以作为摆设，同时辅以面锅里煮锅盖的传说，不就可以传递镇江三怪文化之一了吗？</h1> <h1><b> </b> 开始设计，直径13公分，厚度1.5公分，所有的尺寸必须符合比例，更关键的是工艺必须是纯木工手艺。<br> 选材，小锅盖的木材必须是当年采伐的新鲜杉木，而且是风干的，没有异味。<br> 经过一番琢磨，拿出了样品，在征求意见时就受到了大家的喜爱。<br></h1> 把镇江三怪一箱提走 <h1></h1><h1> 如此这般，我决定把这个旅游纪念品衍生为镇江三怪组合提交参赛。当时在填写申报表时是这样叙说的：<br> 镇江三怪之一的“面锅里煮锅盖”，怪就怪在漂在面锅里小锅盖。几百年来，这一典型代表镇江民俗传统文化特征的奇异现象，人们只能从面店里才能看到，如果想在自己家里亲手做一碗正宗的镇江锅盖面就非常不容易了。</h1><h1> “小锅盖，千家万户漂起来，小锅盖，外地客人随身带”是作品的创作初衷。<br></h1><h1> 为使精致、小巧的“煮锅盖”充分展示镇江的旅游文化底蕴，本人在保持原汁原味的基础上，将传统的制作工艺与先进的电脑激光技术相结合，用火烙的方法刻上代表镇江的旅游景点、诗词、三怪图等等，同时在说明书上诉说了锅盖面的民间传说、锅盖面的制作方法以及镇江人吃面之讲究等等，更显得古城镇江无处不文化的风采。<br> 作为实用型旅游纪念品——“煮锅盖”的神秘亮相，让在外地的镇江人引起思乡之情；让到镇江的外地人引起好奇之心；让本市宣传媒体引起广泛关注；让镇江人就如何擦亮老祖宗留给我们后代的“镇江三怪”这块金字招牌引起新一轮反思；为“镇江三怪”的组合起到了画龙点睛的作用；为推动镇江地方民俗旅游文化的挖掘和开发增添了新的亮点。</h1> 用18——22公分的不锈钢锅下面，正好。 <h1> 2006年，镇江市旅游纪念品设计大奖赛上终于获奖了。</h1> <h1>第一批产品包装。</h1> <h1> 产品样品出来后，靠手工生产一天也做不了两只，我就开始设计铣床刀具，制定生产工艺，设计流水线生产，果然产量大为提高。</h1><h1> 产品问世后引起社会关注，报纸也进行了报道。一度时期供不应求，甚至于被镇江人带到国外大使馆，台湾等地作为礼品，直至还有人仿冒。</h1> <h1><p> 2010年，有一家面馆找到我，替他设计制作了一只“锅盖王”作为店面招牌，直径2010厘米，厚度5.5厘米，成为镇江锅盖之最，电视台做了采访，扬子晚报做了报道。当时为了把这只锅盖王做得有文化底蕴，刘思杨先生（已故）特地写了“锅盖赋<span style="color: inherit;">”，请著名烙铁画大师盛珏先生用烙铁烙上去。</span></p><div><b> </b>《锅盖赋》</div><div><br></div>刘思扬 <br><br></h1><h1>镇江三怪之一面锅里煮锅盖<div>斗转星移亘古未变<br>古运河畔帝皇驾临乾隆<br>褒奖四海名扬<br><br>鸭先知锅盖面馆中华老<br>字号百年名小吃金鼎奖<br>镇江十佳锅盖面馆镇江<br>锅盖面注册商标持有者<br>锅盖煮面名点名肴</div><div>万人品鉴有口皆碑<br><br>偌大锅盖万般乾坤镇<br>馆之宝文化传承</div><div>价值万金昭示后人<br></div></h1> <h1> 而后，地处西津渡的镇江锅盖面品鉴馆里面挂在墙上的锅盖，都是我设计制作的。</h1> <h1> 有人说，这么好的产品你应该把它做大，让更多的人了解镇江的地方民俗文化啊？<br> 说的容易做的难，这种小产品的市场价格是卖不上去的，人工费用不断上涨，连本都保不住，谁还会继续做下去啊？更重要的是老师傅年岁大了，哪个年轻人会看中这种行业啊？这就和许多传统行业在失传是一个道理，后继无人哦。<br> 今天接到这个电话，看看摆在我书橱里的样品和电脑里保存的照片，“小锅盖”也就成为遗憾的镇江旅游纪念品历史了。<br><div style="text-align: right;">2020年10月6日</div></h1>