烧烤之一波三折

袁源

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双节同聚，普天同庆。在中秋国庆一起到来的美好日子里，亲朋好友聚在一起，聊聊天，喝喝酒，是最惬意不过的了。这不，10月2日，好朋友们就聚在了一起，在外婆家进行了一场浩大的烧烤派对，谁曾想这场派对竟一波三折。

下午三点，我们早早地把烧烤架子摆好，又小心翼翼地把各种各样的食物用签子穿好，瞧，一大把一大把的美食摆满了一整张桌子，花花绿绿，让人看得目不暇接，已经让我想迫不及待地开烤了。

"快来快来，烧烤了。''随着妈妈的一声大喊，众人纷纷围在了烧烤架旁，把点燃的木炭放进架子里，不一会儿，就已经开始发热了。终于可以开烤了，只见爸爸把几串鱿鱼串有序地放在烤架上，又用小刷子均匀地用油在鱿鱼上面涂抹，再来回地翻滚，不一会儿，原本看起来很光滑的鱿鱼就变得焦脆了。随后再涂抹上酱油，辣椒面等调料，鱿鱼串仿佛被施了法一样，颜色深红，香气扑鼻，最后再撒上几个绿油油的葱花作点缀，卖相别提有多好了。我连忙拿了一串塞进嘴巴里，Q弹的鱿鱼，劲爆的辣椒，爽口的葱花搭配在一起，一个字"绝!“

看到这里，我再也按耐不住了，拿起一大把五花肉，放在碳火上，重复刚才爸爸的步骤，刷油，撒调料......又在不停地在翻滚，一串串五花肉像是在火上跳起了一段优美的华尔兹，并且越跳越熟，越跳越香，再撒上葱花，袁氏烤肉就大功告成了。我忍不住先尝了一下，嗯 ---,没想到味道还不赖。

烧烤正在如火如荼地进行中，可是天公却不作美，天阴沉沉的，竟然渐渐地下起了小雨，人群顿时就慌了：“呀，怎么下雨了?""哎，下雨了，就烤不到烧烤了。”我却不甘心，心里想到:”不行，我还没吃够呢。“于是，我环绕四周，看到屋檐下有一块空地，脑子机灵一动，大喊道:“可以吧烧烤架抬到屋檐底下，我们在屋檐底下烤！"话音刚落，众人纷纷点头，一场浩浩大大的烧烤“迁徙”之旅开始了。大家各自分工，有的抬烧烤架，有的抬桌子，有的负责打伞，谁都没有闲着。作为搬迁大队的一员，我也不甘示弱，把坝子上的垃圾统统都扫干净，又把一大堆的食材搬进了室内。这场历时十分钟的搬迁之旅，终于在大家的齐心协力下圆满结束，外面的雨也如约而至，一切又步入了正轨。

虽然食材不会被雨打湿了，但下一个问题又接踵而来:在室内烧烤，烟太大了，怎么办?"这才搬迁过来五分钟，整个屋子就已是烟气弥漫，我进屋去拿个东西，就已经被呛得睁不开眼，而烤烧烤的人就更受罪了，烟直往他们的脸上冲，咳嗽声一直没有间断。我纳闷极了，不停在抱怨：要是没有下雨就好了。

真是想得早不如想得巧，我边想边向外面走去，突然便惊奇地发现，”咦，雨点呢？"我高兴极了，兴冲冲地说道:"诶，雨停了，可以到外面去烧烤了！"大家听完，都十分高兴，又开始了烧烤"迁徙"之旅。依旧是抬烧烤架，抬桌子，只不过这一次我们把架子的方向换了一下，刚好顺风，烟就不会对着人吹。烧烤大队又再一次投入了第三次的战斗中。

在经历了三次搬迁后，一切又终于恢复了正常，我也从"搬家工“变成了''试吃员。''这注定是一个不眠之夜，因为我的味蕾全被琳琅满目的烧烤给叼走了。鸡中翅外酥里嫩，一口咬下去还在爆汁；面筋更是绵绵缠缠，不软不硬，这感觉，仿佛在和它一起共舞；小姨的拿手好戏---烤鱼，光看样子，就已经控制不住自己了，又沾上汤汁尝一尝，鱼皮脆脆的，鱼肉嫩嫩的，叫人欲罢不能，辣了的话还可以来一口冰镇可乐，这感觉，简直不摆了。

虽然烧烤很好吃，但天下没有不散的筵席。晚上12点，我们的烧烤派对结束了。大人们把炭火熄灭，把烧烤架收好，把剩下的食材放进冰箱，我恋恋不舍地看着剩下的一点烧烤，又不觉地舔了舔嘴角，想再回味一下嘴边的余香，脑海里还时时浮现出今天我们在这里"战斗"的三个地方，突然蹦出了自创的一句歇后语:在外婆家烧烤---一波三折。

虽然烧烤一波三折，但我们的心情依旧美美的。烧烤派对已经结束，但我们的欢声笑语却在外婆家的小院久久回荡！