<p>我的家乡淳安最有名的柿子是威坪的唐村嫩柿，与别地的柿子不一样，唐村的嫩柿里面没有核，皮薄、肉细、个儿大、汁甜如蜜，让人尝后回味无穷。更是被当地人亲昵地称为“红姑娘”。</p> <p>“红姑娘”的家乡威坪镇有着得天独厚的土壤、气候等自然条件，供她健康、自由地生长。柿农在红柿子的生长期不施任何化肥，不打一点农药，绿色环保；柿子树春华秋实，果实纯天然、无污染。</p> <p>入秋后，刚采的柿子金黄、质硬，和成熟猕猴桃、苹果置于密闭器具里，放置三五天，在乙烯气体的作用下被催熟。催熟后的柿子，才称得上是真正的“红姑娘”——红润的色彩在柿皮上渐变深入。“红姑娘”捏在手里，质感光滑柔软。撕开外皮，露出来的柿肉橙黄润泽，呈瓣状，果浆流淌，口感丝滑，浓情蜜意。只需轻轻吮吸，香甜的柿肉便滑入喉咙，沁入心里，令人生津解渴，忍不住吸溜起嘴巴，食来酣畅淋漓，野趣无穷。</p> <p>“红姑娘”无核柿营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，一天吃两个柿子，就能满足成人对维生素C的需要。因此，坊间有言“每日一苹果，不如每日一柿子”。“红姑娘”外表热烈，却是性寒之物，可入药，有清热润肺、生津止渴、镇咳怯痰、解酒等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎等症。</p> <p>“红姑娘”虽好，但也不能贪恋。空腹吃柿子易患胃柿石症。柿子含单宁，易与铁质结合，妨碍人体对铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。患有慢性胃炎、消化不良等消化道疾病、糖尿病患者，也不宜食柿子。</p> <p>近年来，“红姑娘”无核柿知名度、美誉度不断提高，被授予了浙江名牌和国家品牌商标，连年在国家级农林产品展销会上获得金奖。如今，“红姑娘”已出落为时尚的姑娘，除了实体店可以一睹她的芳容之外，她也乘上了互联网+的快车，食客们可以通过电子商务、微信、微博购买“红姑娘”，快递至自己身边。</p> <p>每当金风吹来，亲爱的朋友，来淳安看看，尝尝那是什么？山野是她的闺房，千岛湖是她镜子——“那”柿“红姑娘”，她正送出一封封红色的请柬，邀请大家到来，愿与您携手，一起品味甜蜜时光。关注寻味千岛湖，美食推介不迷路~</p> <p>题记：秋.就这样翩然而至，带着大片金黄，唱着一曲离殇，风情万种曼舞霓裳，载着一程要事无人相商，裹着清风朗月一抹辉煌！一声叹息、冬天来了......</p><p>【鹧鸪天】(金秋送爽)</p><p><br></p><p>秋桐丹桂两相逢，菊黄灿烂花满城。</p><p>檐上紫霞珠珠笑，墙外风景探分明。</p><p>读傲骨，写柔情，欲言又止心难平。</p><p>历历金秋犹可记，几度落花笔尖凝。</p> <p>题记：柿子红时，秋意浓了。每个人都在秋中，过着自己的生活。日子里，时时都有着意外和惊喜发生。面对世事，如柿子一样，持一颗柔软心，用一身火红的爱，把苦涩的日月沁出甜味来。柿子熟时，是软的。人在逐渐成熟的过程中，也渐渐变得柔软。历经了风霜雨落，途径了阳光星辰，沿路的风景早就把一颗坚硬的心，磨砺出了润泽的光彩。我把所有对生活最美好的愿望，深藏其中。愿人间：“事事平安喜庆！”</p><p>【家乡的红姑娘熟了】</p><p><br></p><p>山村朴素的梦想</p><p>就是柿子火红玲珑剔透诱人</p><p>高大柿子树茂盛</p><p>茂盛了生活的依存</p><p>高过山头的云</p><p>山人皱纹里缠绕的</p><p>都是老柿子树根</p><p>供养柿子开出小金花盘下小青果</p><p>直至玉透柿红，红遍整个山村</p><p>柿子已红，如若你放尘归心</p><p>你就被红雀儿引着</p><p>去山里的红柿林做一回神</p><p>你不被红柿子扯到童话里才怪呢</p><p>不信你还会是个威坪人</p><p>秋风在山头寻找</p><p>凝霜覆不住灼红的山村</p><p>缕缕炊烟互相缠绕熏香的秋色</p><p>附着在每一个柿子上鎏金镀赤</p><p>听到吆吆的乡言</p><p>呼孙唤儿，却不见人</p><p>在山间来回地碰撞，来回地串音</p><p>撞得柿子摇来摇去</p><p>醉醉醺醺</p><p>吃着无核柿子红姑娘真甜</p>