<p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">于吃，中国人有太多话要说，龙游人也有太多话要说！</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">追溯到遥远的从前，我们就听说过“民以食为天”，龙游的地方特色美食也有着悠久的文化历史，行走在龙游城的大街小巷，随处可见的店面，摊面。蒸的，煮的，炒得，烤得……飘香四溢，令人垂涎不止！</span></p> <p><span style="font-size: 18px;">每天都人山人海的王阿盖</span></p> <p>王阿盖 龙游人都知道的特色小吃店。可能是美食本身就带着最质朴最强大的治愈效果，所以在每天都可以在这里看到接踵而至的人群，他们为这里的鸭头，红豆水晶糕，煎发糕，特色拌粉干，葱花馒头，肉圆，芋头粽而折腰。</p> <p>色香味俱全的鸭头！色泽爆满的鸭头，蓝底绿葱红椒的搭配让鸭头显得极为美味，不经意之间就让鸭头成为了龙游小吃的招牌。</p> <p>说起龙游特色美食，肉圆当然是必不可少。无论是蒸的还是煮的还是放汤的都是言语形容不了的美味。看着香，闻着香，吃起来也是糯香滑口，你值得一试！</p> <p>说起发糕，我们龙游人更是有话说。每每逢年过节，发糕都是我们当地的必备糕点。发糕发糕，也更是有着“年年高”的吉祥涵意。发糕，洁白如玉，鲜香扑鼻，甜而不腻，糯而不粘。而煎发糕更是金黄酥脆，获得了大众的喜爱！</p> <p>肉多，馅料丰富，脆生的榨菜，鲜嫩的笋干，仅仅一个就让你吃的饱饱的，让你不经感叹一句“美妙啊！”</p> <p>红豆水晶糕，典型的南方特色甜点。当你吃过了鸭头，馒头，发糕，肉圆，此时此刻再来一碗水晶糕那简直是绝配。清清凉凉，软软糯糯，让人流连忘返。</p> <p>当然，还有杨爱珍大排档也是深受人们的喜爱！</p><p><br></p> <p>最最最受人们喜欢当然还是小笼包啦！一屉一屉的小笼包，小巧玲珑，闻上去也是香气四溢。当你咬入口中，带有汤汁的肉又是鲜味十足，汤汁可口！是人们每次的必点小吃！</p> <p>麻辣豆腐 ，以辣味为记忆中的重点会议。入口即化，麻辣鲜香。嫩嫩的豆腐，辣辣的口感，也会成为人们口中的绝佳美味。</p> <p>当你点上这一桌的小吃，吃上这一桌的美食，和朋友讲讲最近发生的故事，与朋友在这里谈笑风生，一定是惬意又美好！</p> <p>要说有名的街头特色小吃，那我一定还会和你介绍余记烧饼。走在街头，朴素的小摊店，总是会飘香四溢，吸引你的味觉，带动你的身体，赶着往那边去。</p> <p>活着面团包着馅，围着火炉烤着火，一个个金黄外皮的烤饼就诞生了。咬一口，酥脆爽口，馅料丰富，让人欲罢不能，是龙游的味道。</p> <p>龙游的美食数不胜数，一条条小道，一个个摊头，一间间小吃店，都带有着独特的龙游味道。</p> <p>无论是色泽鲜艳，颗粒饱满的蛋炒饭；还是汤汁鲜美，白生生的汤圆；还是软糯可口，馅料丰富的三粉饺；还是清凉美味，晶莹剔透的水晶糕……都能让我们感受到龙游烟火，风味长存！</p> <p>中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。我们对龙游美食也是这样，它们是家乡的传承，是情感的寄托，是每一个龙游人的思念，更是也是时间的味道，人情的味道。</p> <p>图文：田紫毓 杨思雨</p>