往事依稀,重现知青记忆里的那钵陶坊

思言

<p> 《乡村旭日》拍于临澧太浮山</p> <p>  无论是外地游客,还是本地人,当您走进常德餐馆落座后,店主招呼客人有句点菜热词:您吃几个钵…因为常德人餐桌上很有特色菜肴就是钵子菜,点的钵越多待客就越客气。今要讲的不是食文化,而是关键词炖菜的“钵”。所曰“钵”就是用土陶制作的餐具容器。它也是中国古老的餐具容器,并延续至今。</p><p> 8月26日,我们几位摄友相邀去了趟临澧县太浮山采风,返程途中有位摄友倡议到蔡家岗镇中学附近一家钵陶生产厂去,拍拍传统的钵陶生产工艺,大家异口同声道好主意。说起蔡家岗镇,这曾是我下放当知青的地方。45年前,当时还叫蔡家岗公社,往事依稀在公社的舒公殿大队就有家钵陶作坊。拍后,方知道这家厂的老板,就是舒公殿人。改革开放之后,老板将传统陶土制钵工艺传承下来,办起了这家钵陶生产厂,而且走上了致富路。那天纪实拍摄了这组主题为钵陶制作工艺的照片,现以飨网友。</p><p><br></p><p><br></p>