<p> 中秋节，是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。最初“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“秋分”这天，后来才调至夏历（农历）八月十五日，也有些地方将中秋节定在夏历八月十六日。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。</p> <p> “八月十五月儿圆呀，我为爷爷打月饼呀……”。中秋佳节是我国的传统节日，为了让幼儿了解中秋节的由来及风俗习惯，感受中秋节的传统文化，体验过节的快乐。在一年一度的中秋节来临之际，广州市白云区同德第一幼儿园开展了✨情满中秋话团圆——冰皮月饼制作活动✨</p><p><br></p> <p> 在活动的前一天，我们幼儿园优秀的保育老师为本次活动做好了前期的准备工作！</p><p> 使用粘米粉、糯米粉、玉米油等材料制作冰皮。</p> <p style="text-align: center;">然后按照比例调制冰皮。</p> <p style="text-align: center;">把调配好的浆液倒入盆中，等待入柜！</p><p style="text-align: center;">哇！要入蒸柜了！期待吧！</p><p><br></p> <p> 纯手工揉搓成团，最后把冰皮送入冰箱！等待明天和小朋友见面啦！</p> <p> 9月29日，我园幼儿及部分家长代表欢聚一堂，共同感受节日的快乐，表达对亲人的美好祝福。</p> <p> 并且欣赏了每个班级师幼所创设的关于国庆的展板！</p> <p> 家长到达每个班级门口签到~</p> <p> 每个班级都提前做好材料的准备~</p> <p> 制作月饼前的环境卫生安全准备~</p> <p> 孩子们在老师们的指导和帮助下进入准备，洗手--戴围裙--帽子--袖套--口罩</p> <p> 幼儿入座后，先由个别家长讲解中秋节的来历和习俗，幼儿说唱儿歌、歌曲</p> <p> 然后，助教家长们现场讲解并演示月饼的制作方法。</p> <p> 宝贝们和家长个个兴致盎然，有的揉面团子，有的擀皮子、有的包馅儿、有的压模，忙得不亦乐乎……</p> <p> 在制作月饼的过程中，幼儿们都表现出了极浓兴趣，制作过程也非常的用心和专注，大家一起搓、捏，包、裹。老师们则是巡视观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助……</p> <p> 在温馨甜蜜的氛围中，一款款独特并充满浓浓爱意的月饼在亲子合作中正在慢慢成型~</p> <p> 孩子们小心的把自己的“劳动成果”，露出了甜甜的笑容……</p> <p> 你看我做的月饼漂亮嘛~</p> <p> 孩子们看着自己亲手制作的月饼充满喜悦感和成就感，纷纷给自己制作的月饼起了不同的好听的名字。</p> <p> 甜甜的笑容，甜甜的月饼，整个教室充满了甜甜的味道……</p> <p> 孩子们在家长的陪伴下共同品尝美味的月饼，感受中国传统节日——中秋节的喜庆，享受了和家人在一起的甜蜜美好时光。</p> <p> 我们做的月饼真好吃，真香~</p> <p> 我们深知传统文化教育对于弘扬民族艺术、振奋民族精神、提高民族认知、传承民族文化，以及促进幼儿身心和谐发展都发挥着重要作用。此次中秋节月饼制作活动让孩子们了解团圆的含义和亲情的可贵，中秋节主题活动在孩子们的欢声笑语中画上了圆满的句号。</p> <p> 广州市白云区同德第一幼儿园</p>