这100种水果,吃过三分之一就算你牛!

JH_HAO 蝶

<p>红肉苹果</p><p>由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,果实形似番茄,味道甜美。本种特点是叶片、木质部、果肉和种子都有红色素。</p><p><br></p> <p>槟子</p><p>比苹果小,熟的时候紫红色,味酸甜。是苹果与沙果的杂交种,略有点涩。香味持久,当地人常将其与衣物放在一起或悬挂在屋顶,充作香氛。 槟子原产我国,系蔷薇科苹果届的杂交种。至今已有二千多年栽培历史。果型小于苹果,大于花红,由于果肉松泡、水分少、甜味淡,并带有涩味,往往不受消费者欢迎。但价格低廉,利于推销。同时,可以用术加工制成果冻、果酱。产地曾大批制成果干,出口外销。</p> <p>酸藤果(酸蔃子、酸藤头、信筒子、咸酸果)</p><p>分布于江西、福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。其果可食,具有补血,收敛止血之功效。常用于血虚,齿龈出血。</p> <p>海南割舌果(割舌罗、割嘴罗、马令公,土坛果)</p><p>顾名思义,就是割破舌头的果子。也许你并没有吃过割舌果,更没有过舌头被割舌果割裂的经历,当然也无法体味舌头吃出血的滋味了。但对于生长在海南的“土著”来说,对割舌果可是一点也不陌生,它可是孩提时常食的美味水果。</p> <p>狗屎梨(棠梨子、糖喱子、鸟梨、狗屎梨、小涩梨,杜梨子)这种梨子可以生吃,生吃的时候味道非常的甜,但也可以煮熟了吃,或者酿制成美酒,有一定的药用价值:,它可以起到消食止痢,治腹泻。</p> <p>酸豆(罗望子、酸角、酸子、印度枣、泰国甜角、酸梅树、酸荚)</p><p>酸豆可以生吃,嫩的连皮带肉整个都可以吃,不过如果是老的,里头的籽咬到会很苦。要拿来蘸辣椒盐,或腌制着吃味道会更好,还可以做成酸豆酱来吃,口味香甜浓郁养肝。</p> <p>钙果</p><p>钙果含钙量具一切水果之首,富含蛋白质,矿物质元素,维生素和氨基酸,每百克鲜果钙,铁的含量分别达60mg和1.5mg,而苹果只有9mg和0.24mg。果实中17种氨基酸,总量高达338.3-451.37m/100mg是儿童中老年人高级保健补钙水果。钙果除鲜食外,还可加工果汁,蜜饯等。</p> <p>五月茶</p><p>叶矩圆形至倒披针状矩圆形,长6-16cm,宽2-6cm,淡棕绿色,两面无毛,有光泽;气微,味涩。核果近球形,深红色,干后呈棕红色或紫红色,长5-6mm,直径约7mm。气微;味苦涩。</p> <p>雪莲果(菊薯、雪莲薯、地参果)</p><p>菊科植物,茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高2-3米。叶对生,宽心脏形,表面粗皱,稍厚,叶长25-30厘米、宽15-20厘米,叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶,花盘3-6,舌状花、黄色。瘦果。须根系,分布于耕层5-30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部,不规则形,表皮粉红色。</p><p>雪莲果块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用,能烹调成多种美味佳肴,还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶。</p> <p>黄金奈李</p><p>黄金李为广东独有的一种水果,将普通柰李进行套袋等特殊技术,两个多月后,便成长为黄金李,具有颜色金黄、爽脆、清甜多汁等特点。</p> <p>苏里南苦樱桃(睡眠树、苦茄、睡意树、睡眠果)</p><p>蔷薇目,桃金娘科,番樱桃属,热带植物,原产苏里南热带雨林地区,数量少,属保护性植物。</p> <p>覆盆子(悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子)</p><p>覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌荷尔蒙。</p> <p>黑树莓(黑莓、黑马林; 紫树莓)</p><p>黑树莓是树苺的一个变种。浆果除供鲜食外,还可加工制成各种食品,如果汁、果冻、清凉饮料、糖渍果实、果酱、果酒及果汁糖浆等。冷冻脱水加工成树莓干果,不丢失营养。</p> <p>拿藤果(木通果、牛古卵、野木瓜、麻藤包、酒饭团、牛哈卵)</p><p>这是一种藤本植物,藤蔓好像是麻麻密密的麻绳,可以缠绕在各种树上生长,之后会开花结果。果子呈现为长圆形,长度约6-8厘米左右,外皮和果肉都是黄色的,里面的籽很多,外面的果皮较软,能够很轻松的剥开。</p> <p>苹婆(凤眼果)</p><p> 果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色。把苹婆种仁煮熟后剥去黑色外种皮吃乳白色种仁。</p> <p>蓝靛果</p><p>椭圆形蓝紫色浆果像玛瑙石,味道酸甜可口。浆果含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,亦可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、花又是蜜源。除具极高的食用价值外,果实中还含有丰富的vP活性物质,诸如芸香甙、花青甙等,具有极高的药用价值。果实不仅有清热解毒之功效,而且对降压,提高血球数,治疗小儿厌食症都有一定疗效。嫩枝可入药,清热解毒。蓝靛果全植株含有桃叶珊瑚甙,种子含花色甙。</p> <p>布福娜(黑老虎、长寿果)</p><p>一般生长在我国西南部里的原始森林里,在海拔1500到2000米之间才会存在,从前只有苗族人才会种植这种水果,它的名字也是根据苗语音译过来的。</p> <p>日本黑皮西瓜</p><p>这种西瓜特别的珍贵,黑皮西瓜的表皮非常的光滑,最关键的是里面的果肉非常的红,吃起来非常的美味。这种黑皮西瓜一年产量才一百颗,价格非常的贵,约合人民币757元一个。</p> <p>仙人掌果</p><p>是仙人掌属植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。</p> <p>北五味子</p><p>是一味中药。新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果,多汁、味酸而微涩,有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料;干果黑紫红色,有绉皱,是传统的中药材,对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用,对心脏、肝脏、血压有调节作用,对人的视力、听力有强化功能;促进胆汁分泌,提高抗菌能力。</p> <p>金樱子</p><p>果实味道酸酸的,富含维生素c,能增强人体免疫力,预防病毒。其生物碱还能起到补肾固精的作用。其单宁成分能有效抑制金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,绿脓杆菌等细菌的感染。它还含有脂肪酸,可以减少垃圾在血管中的沉积,有效预防动脉硬化和心脑血管疾病。</p> <p>曼密苹果(马米果、美桃榄)</p><p>果肉可用作沙司、果酱和蜜饯。成熟的果实富含果胶,可用于制作果冻。也可用于酿酒。</p> <p>蔓越莓(蔓越橘)</p><p>是杜鹃花科越橘属常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2~5 cm的卵圆形浆果,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感。</p> <p>猫卵子(毛冬瓜)</p><p>和猕猴桃类似,但是皮上有长长的白毛,个长像冬瓜,所以叫毛冬瓜。</p> <p>流涕枣(鼻涕枣、山萝卜)</p><p>鼻涕枣的果肉,黄绿晶莹,我们吃的葡萄和它的颜色一致,看起来让人流口水。</p> <p>蕨麻(鹅绒委陵菜、莲花菜、蕨麻委陵菜、延寿草、人参果、无毛蕨麻)</p><p>蕨麻可煲汤煮弱用,如与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右,加入少许白糖,即可做成清香爽口的八宝粥,冷却后味道更佳。</p> <p>红龙眼(红皮桂圆)</p> <p>鸡蛋茄 </p><p>它可比一般的茄子要有营养,叶子是绿色的,果实的颜色为白色,形状小而圆。</p> <p>诺丽果(海滨木巴戟、海巴戟天,海巴戟,橘叶巴戟,檄树)</p><p>果汁具有多种健康益处,如可增强体能,改善整体健康状况,减轻炎症和疼痛,改善睡眠,改善过敏体质等。</p> <p>墨西哥沙葛</p><p>沙葛是一种球形的根茎,具有纸质,金黄色的皮肤和淀粉般的白色内部。</p><p>最初种植在墨西哥的沙葛最终传播到了菲律宾和亚洲。其果肉多汁,松脆,略带甜味和坚果味。有些人认为它的味道像马铃薯和梨之间的杂交。</p><p><br></p> <p>蛋黄果(仙桃、黄果、狮头果)</p><p>山榄科蛋黄果属多年生植物,树体高约6m,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形,花小白色,聚生于叶腋。</p><p>果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用。[</p> <p>人心果 </p><p>原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。后陆续被引种到美国佛罗里达州加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。果实芳香爽口、口感绵密、齿后留香、营养丰富。除鲜食外还可加工制作果酱、果汁及果珍等,具有清心润肺的功效。</p> <p>火棘果(救军粮、火把果、将军粮、救命粮、赤阳子、红果子、红子、壳刺、小红果、红姑娘、红果泡、木瓜子、水沙/搓子、豆金娘、水杈子)</p><p>蔷薇科常绿灌木,是一种可药可食可观赏的多用途花果植物,以果实、根、叶入药,性平,味甘、酸,叶能清热解毒,外敷治疮疡肿毒,是一种极好的春季看花、冬季观果植物。</p> <p>毛叶枣(滇刺枣、印度枣、缅枣台湾青枣)</p><p>鼠李科枣属果树,因其产于印度,故名印度枣,又因其果形酷似苹果,因而毛叶枣又名“热带小苹果”。</p> <p>纳粹瓜(斐济果)</p><p>外观有点像鸡蛋,有的两头稍尖,有的稍圆。果皮是深绿色的,稍厚,有些蜡质。通常的食用方法是对半切开,然后用勺子挖果瓤吃,因为切开的标志有点像纳粹标识,所以它也被人称为“纳粹瓜”。斐济果的果肉是白色的,口感香甜软滑,而且带有特别的清香。斐济果富含唯他命C,既好吃又营养。</p> <p>羊奶子(羊巴奶、绿豆果、黑瞎子果、山茄子、蓝果)</p><p>属胡颓子科,胡颓子属。浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。花又是蜜源。果实成熟显紫红色。多分布于我国安徽、江西、湖南、湖北等地,果熟期在3月底,4月初(清明前后)。</p> <p>菠萝莓(白草莓)</p><p>属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓(pineberry)。这种水果外形像草莓,味道像菠萝,又名白草莓。</p><p><br></p><p>  </p> <p>火果(木奶果)</p><p>7月份成熟,果皮红或粉红,约有2毫米厚。果肉味道酸甜可口。</p> <p>嘉宝果(树葡萄、珍宝果)</p><p>在完全成熟条件下,其果实一般呈现为半透晶状态,非常软绵,富有甜甜汁水,使用口感极佳,甜味程度大约在11-15度范围内。而且大量的报道表明,嘉宝果自身含有人体所需的多种营养元素、大量矿质元素和一些微量元素,对人体健康有良好的营养价值。</p> <p>杈杷果(健身果、相思果)</p><p>因其果核细小食用起来基本感觉不出有果核,故又名无核杈把果、无核樱桃。</p> <p>红醋栗</p><p>醋栗科、茶藨子属、茶藨亚属小灌木 ,株高 1~15 m,果实成串着生在果枝上 ,红色 ,故名红醋栗。醋栗是中国重要经济树种之一 ,果实香甜可食 ,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等 ,具有很高的经济价值 ,还可作观赏树种。红醋栗可用作解乏,治疗视力障碍以及关节炎的药物。</p> <p>面包果(罗蜜树、面包树、马槟榔、面磅树)</p> <p>冷刹果(兰撒、芦菇)</p><p>‘原产于马来群岛的常绿乔木,亚洲热带地区广泛栽培的果树。果实簇生于老枝或枝干旁,果肉味道像柚子,味道清甜而带点酸涩,是东南亚上等水果之一。台湾称为兰撒果,香港称为芦菇,俗称“泰国黄皮”。这种水果经常附有很生猛的蝎子,因为蝎子最喜欢吃芦菇。</p> <p>普拉藤果</p><p>普拉藤果是来自南美的一种果实,表皮很厚,很像那种肥厚的柚子皮,里面的果肉是白色的。味道酸酸甜甜的,很奇异!</p> <p>腾蔑果</p><p>果子大小2cm-3cm,果皮质硬似蛇皮,可以一片一片的剥落,不可食用;果肉较薄,果核较大。是产量很小的野生果实。多腌制加工食用。</p><p>口味:酸后回甘。果核是一种奇特而坚硬。扁圆形状,隆起曲脊,看似蟠桃,又像细小的蕃瓜,近年来被做成菩提子手串,名为天意子菩提。</p> <p>倒捻子(桃金娘、哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥)</p><p>果实可以直接食用,但是不要吃它里面的芯,就是一根白色的那条!</p><p>食用前喝点盐水,可预防吃到未成熟果实造成的便秘问题。</p><p><br></p> <p>黑醋栗(黑加仑,黑豆果,学名黑穗醋栗)</p><p>为虎耳草目,茶藨子科小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。</p> <p>牛奶果</p><p>属于桑科无花果,是一种野生植物上的果实,近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。</p> <p>人参果(香瓜茄、长寿果、凤果、艳果)</p><p>原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果</p> <p>尖密拉果(小木菠萝)</p><p>外型和菠萝蜜相似。果实果瓤中包着几百个淡黄色的肉包 ,其味极甜如蜜,香味浓郁,较菠萝蜜浓,有点象榴莲,果核心还可炒吃或煮吃,味似板栗。</p> <p>薜荔果(凉粉子(通称)、壁澄霞、木莲、凉粉果、冰粉子、斋粑果、鬼馒头、木馒头)</p><p>桑科植物薜荔的干燥花序托,攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形,长约2. 5厘米,薄革质,基部稍不对称,尖端渐尖,叶柄很短。</p><p>果实分为雌果,雄果(不能吃)。雌果待其果实成熟后,果皮呈紫色,果实开裂,露出里面黄色的果肉及种子,可直接食用。因其果胶含量很高,不添加任何作料,即可凝结,所以可制作凉粉食用。</p> <p>黄皮果是一种芸香科黄皮属植物。</p><p>黄皮果(黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子)</p><p>原产我国南部,主要是分布在我国南方各省,尤以广东、广西、福建等省种植面积较大,是著名的“岭南佳果”之一,素有“果中之宝”之称。</p> <p>疯人果(龙荔、小韶子)</p><p>壳如小荔枝,肉味如龙眼,树干、叶亦似二果,故名。有毒,只可熟食,宋 范成大 《桂海虞衡志·志果》:“龙荔壳如小荔枝,肉味如龙眼,木身、叶亦似二果,故名。可蒸食,不可生啖。生啖令人发癎。三月开小白花,与荔枝同时。” </p> <p>金虎尾樱桃果(黑桑果)</p><p>金虎尾樱桃果是自然界VC含量最高的水果之一,一颗金虎尾樱桃果所含的VC相当于4个柚子的VC含量。</p> <p>莲雾(洋蒲桃、天桃、琏雾、爪哇蒲桃)花期3~4月。果期4~5月。</p> <p>亚答子(亚答枳)</p><p>一种热带植物棕榈树的种子,形状大小跟新疆奶葡萄一样,但色泽晶莹透明,口感很Q,是做刨冰的好搭档,火气是有一些。不仅可以直接食用,也可以加糖浆及水,制成亚答子饮料,深得人们的喜爱。亚答子的味道有点像海底椰,不过,却比海底椰好吃。</p> <p>海底椰是商品名,其学名是糖棕。在东南亚各国及中国西双版纳地区有大量种植,是当地最常见的棕榈科经济作物:糖棕可割取汁液制糖、酿酒、制醋和饮料,糖棕果实即海底椰可以直接食用或炖汤饮用,果实萌发出的嫩芽和肉质根还可供食用。</p> <p>冷饭果(糯米果、碎米团果、山五味子、老米酒)</p> <p>古布阿苏果</p><p>长得像土豆一样的果实产自亚马逊热带雨林的果实,闻起来像巧克力和菠萝的混合体,可以用来做果汁,喝起来有点香蕉,梨,巧克力混合的味道。</p> <p>香榧子(香榧、中国榧、榧树、玉榧、野杉子)</p><p>果壳较硬,内有黑色果衣包裹淡黄色果肉,营养丰富。</p> <p>乌饭子(南烛、乌桐子、染菽、米饭树)</p> <p>莽吉柿(山竹、山竺)</p><p>小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。</p> <p>多花山竹子(水竹果、山桔子、金赏,罗蒙树、酸桐木、黄牙桔、竹节果、海南山竹子)</p><p>中药,功能主治为:消炎止痛,收敛生肌。治烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎,牙周炎,痈疮溃烂,用树皮或果核粉末撒患处;或用果油涂患处。铁砂入肉不出,用鲜果捣烂敷患处。</p> <p>油柑(山油甘、望果、山油甘、土油甘、山油甘根、油甘根、油甘树、油甘子、余甘子、橄榄、望果、油甘子、油甘仔、革命果、油甘树、油甘子、余甘子、牛柑子或余柑子)</p><p>大戟科,落叶小乔木,单叶,条状长圆形,互生在很细的小枝上,二列状,宽线形,长椭圆形。果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,油柑叶常用来填充枕头,透气散热。</p> <p>刺梨</p><p>刺梨全身布满尖刺,成熟时果实呈金黄色,一般生长在云贵地区,食用时将果肉中夹杂的籽儿逐一除去,口感清脆,酸味浓郁,富含极其丰富的维生素C。</p> <p>刺角瓜(果冻瓜、英国番茄)</p><p>它是非洲喀拉哈里沙漠的土特产。看上去就像长了很多角的圆形瓜,因此而得名。刺角瓜的果肉深绿色,味道鲜美如黄瓜。它广泛用来制作餐后甜点,或加在奶酪蛋糕、圣代冰淇淋、奶油冻等的顶部,做为风味装饰。</p> <p>紫玉盘(油椎、香蕉、酒饼子、牛刀树、牛菍子、牛头罗)</p><p>直立灌状藤本,喜阳光耐旱,耐瘠薄。高约2米,枝条蔓延性,花1-3朵,暗紫红色,数量众多的雄蕊、雌蕊聚生于花瓣中间,宛若紫色玉盘上盛放着的黄色水晶。单花期:一周,年花期4-10月。如花没有坐果成功的一周后就全部自动脱落,坐果成功的除花瓣脱落雌蕊还在。果期不定,单花成果数60个左右,幼果为粉绿色,成熟果为紫黑色。</p> <p>洛神果</p><p>分布于热带及亚热带,台湾盛产,其制品为台湾著名的土特产品,花果中富含花青素、果胶、果酸等。其味天然芳香、微酸,色泽鲜艳、红润细嫩且回味无穷。</p><p>促进新陈代谢、缓解身体疲倦、清热解毒、开胃消滞、振奋精神。对治疗心脏病、高血压、调节血脂,降低血液浓度等有一定效果。经常食用,能够改善体质、健康益寿。</p> <p>佛思果(佛灯果)</p><p>番荔枝科热带果树,产地热带美洲。果实清甜,具有极高的营养价值。盛夏酷暑时节。</p> <p>象橘(木苹果、三叶木桔、麻比罕丶暹罗无花果,本地无花果等)</p><p>乔木,小茎多刺,高至20m。羽状叶,小叶无柄,倒卵形或卵形,全缘;叶轴通常有略明显的翼叶。花甚多,细小;花萼在花后常脱落;花瓣卵形,扩展,红色。果实圆球形,大小如橙子,果皮木质,粗糙,果肉味酸甜;种子长圆形而略扁。云南一带有种植。</p> <p>孟加拉苹果</p><p>一种乔木,分布于全印度,野生或栽培。植株生有硬刺;叶为三出复叶,互生。花白色,芳香,圆锥花序。果椭圆形至梨形,直径5∼25公分(2∼10吋),果皮灰色或黄色;果肉厚而甜,橘黄色。未成熟的果切片晒乾,可治痢疾。成熟果甜,香而清凉。</p> <p>西非荔枝(阿基果、蜜果)</p><p>1793年,一位名叫威廉的将军将这种植物移植到牙买加,作为奴隶的日常食物。西非荔枝果开花结果时,果树吸引来很多蜜蜂,因此牙买加人给它取名“阿基”果。“阿基”是玛雅语,意为“蜜果”。</p> <p>欧楂</p><p>欧楂原产于亚洲西南部和在欧洲东南部的落叶植物,常被栽培作为果树,结出的果实叫做欧楂。1930年引种到中国。欧楂是一种可以供人类食用的水果。欧楂花期很长,花色美丽有很高的观赏价值,欧楂除了可以供人类直接食用以外,还能加工成果汁、果酱以及干果等,具有很高的经济价值。</p> <p>泡泡果(美国泡泡树、巴婆果)</p><p>属藩荔枝科合心皮属原产美国的落叶乔木。泡泡树的果实香味浓郁、营养丰富,可鲜食也可加工成果冻、冰淇淋等食品,在美国被称为穷人的香蕉而广受欢迎,泡泡树还具有观赏价值和药用价值。</p> <p>米泡(白泡果、白酒果)</p><p>是一种形状近球形,呈白色,外观长得很像草莓的野果,一般生长在草地或者空地上,味道酸甜酸甜的,吃起来特别美味,是很多人喜欢采摘的美食,人们有称之为白酒果,米泡果比草莓要小得多,米泡果是一种美味的野果,</p> <p>释迦果(赖球果、佛头果、番荔枝、林檎)</p> <p>三叶木通(预知子、狗腰藤、八月瓜、八月扎、腊瓜、八月炸)</p><p>“八月炸”雅名叫“北方白香蕉”,是一种野生藤本水果,味道鲜美营养丰富,其果型为橄榄形,成熟时开裂,时其中带子内瓤,其果外皮生时青绿,熟时紫红,其果皮约5-7公分,果实一般两个对生,也有4个对生,少数也有一个。</p> <p>阿科比</p><p>生长在日本的东北部,果皮呈淡紫色,里面的果肉为颗粒状,和玉米粒有几分相像。果肉口感似西谷米,有一股淡淡的甜味,食用的时候需要加入一点蜂蜜还有冰糖煮着吃。</p><p>在日本是一种上乘食品,在日本很稀有,所以被人们众星捧月一般,他们认为这种水果是瘦身养颜的佳品,所以价格一直都是十分高昂,一般人是吃不起的。其实应该就是中国的八月炸吧!</p> <p>沙佛果</p><p>非洲土著喜欢称作黄油果。可以生吃,盐水煮了吃,也可以烤着吃。富含脂肪酸、维生素和纤维素。还能用来榨取天然的食用油。</p> <p>星苹果(金星果)</p><p>星苹果果肉白色,半透明,质地柔软细滑,味甜可口微有香味,宜鲜食,可制成蜜饯,其本身没有特殊风味,但与柑、橙类果汁混合制成风味独特的果汁饮料。</p> <p>咸魚果</p><p>成熟的咸鱼果吃着清甜可口,是人间一大美味,但需要特别注意,没成熟的咸鱼果含有剧毒,是不能吃的!</p> <p>黑柿果</p><p>黑柿子是比较少见的柿子品种,营养价值高,所含维生素和糖分比普通水果还多,维生素C含量是普通柿子的两倍。原产墨西哥,味道有点像巧克力布丁,可以直接吃也可以用来做蛋糕等甜品。</p> <p>奇迹果(山榄变味果、梦幻果、奇迹果、甜蜜果、西川山榄、蜜拉圣果)</p> <p>红香蕉</p><p>南洋红香蕉,颜色粉红、皮较厚;果肉蛋黄色,肉质细腻,含糖高、香气浓、口感好,有特殊的兰花香味。营养也十分丰富,维生素的含量极高。红皮香蕉的产量极低,一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉,价格很高。</p> <p>龙宫果(杜古、兰桑内、龙功果、香果、佛头果)</p><p>一种生长在泰国南部湿热地区的水果。龙宫成串生长,小圆球状,果皮淡黄。外形似枇杷,比枇杷略小,果肉分瓣,晶莹洁白,气味芬芳软糯,剥皮即食,味道醇美,大的偏甜,小的甜中微酸,口感有些微像荔枝,但果肉更嫩一些,水分更多,甘爽可口,据说是泰国王妃最爱的水果。</p> <p>火参果</p><p>火参果是一种营养价值比较高的食物,富含维生素C,孩子可以适当的吃,能够提高免疫力。在选择火参果的时候一定要选择籽比较大的,火参果的籽比较硬,口感也不是很好,可以交完果肉以后把籽吐掉。对于孩子吃的时候一定要注意,火参果尽量不要和牛奶一起吃。</p> <p>佛手柑(九爪木、五指橘)</p><p>被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。</p> <p>拐枣(万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子)</p><p>拐枣有很高的营养价值,其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳,可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名,又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外,还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。拐枣的果梗,除鲜食外,可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。</p> <p>蓬莱果(龟背竹果)</p><p>果实味美可食,但常具麻味。果实成熟后可用来做菜食,有甜味,香味像凤梨或香蕉。但果实未成熟不能吃,因为有较强的刺激性。在原产地居民称这种果实为“神仙赐给的美果”。</p> <p>猫屎瓜(猫儿屎、鬼指头、鸡肠子、猫屎筒)</p><p>木通科猫屎瓜属落叶灌木植物,高达5米。分布于秦岭、巴山的深山之中,在四川巴中、重庆万州、湖北恩施等地山区。</p><p>猫屎瓜花期5~6月,果熟10~11月。猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。果实营养丰富,果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜,可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。</p> <p>菠萝蜜(苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果)</p><p>果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。</p> <p>蛇皮果</p><p>蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,剥的时候一定要小心,很容易划破手指头。蛇皮果果肉脆,成熟的比较甜,果肉黄色和榴莲类似,有点酸臭的味道,就像酒糟的味道。没有成熟的果肉比较白,酸甜适口。</p> <p>麒麟果(黄火龙果、玉龙果)</p><p>原产于中美洲。麒麟果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。</p> <p>椰枣(波斯枣、番枣、伊拉克枣)</p><p>是枣椰树的果实,《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。椰枣营养丰富,富含果糖,因果糖血糖生成指数最低,所以可供糖尿病患者适量食用。</p> <p>露兜果</p><p>露兜树果子。成熟时果子香气宜人,有鲜花的味道,可以生吃或烹饪。在密克罗尼西亚,这是一个主要的食物来源,吃起来有点像甘蔗,嚼汁吐渣。</p> <p>山毛榉坚果</p><p>含有大量蛋白质和多种氨基酸和维生素,还有一些不饱合脂肪酸存在,这些物质都是人体各器官正常工作时的必须成分,因此食用山毛榉坚果能起到为人类身体提供营养的功效。</p> <p>瓜拉那</p><p>这种果实真有点可怕,就好像很多眼睛在盯着你。很容易引起你的恐惧。不过这种水果含有大量的咖啡因,可以用来做饮料、食品等等。</p> <p>指橙(澳洲指橙、指来檬)</p><p>是盆栽观赏的优良材料。可供作柑桔杂交亲本,培育新品种。果实可制糖水汁胞罐头。果肉还可以加工制成酱和醋。此外,还用于制造伏特加酒和杜松子酒。指橙还富含柠檬酸和维生素C。将指橙研磨成黏状物后,每天涂擦脸部,能有效祛除粉刺、斑点,使肌肤保持白皙、细腻。指橙还具有一定的药用价值,对肠胃功能较弱的人有食疗作用。不过,指橙虽然对人体益处颇多,但过度食用会对肝脏造成伤害,引起发热等症状。</p> <p>三敛果</p><p>主要用作嫁接阳桃的砧木。主要以果实食用以及加工渍制成咸、甜蜜饯之用有止渴、化痰、开胃等功效。</p> <p>海椰子(复椰子、臀形椰子、双椰子)</p><p>塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈,树高20~30米;树叶呈扇形,宽2米,长可达7米,最大的叶子面积可达27平方米,活像大象的两只大耳。由于整座树庞大无比,所以也被称为“树中之象”。被塞舌尔定为国宝。</p><p>海椰子花著生于巨大的肉质穗状花序上,雌雄异株。果实被一肉质而多纤维的外皮,里面坚果状的部分通常2瓣,似两个椰子,可食用,但商业价值不大。因为海椰子是已知最大的果,约需10年才成熟。谁能吃得起。</p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 15px;">本篇资料图片均取于网上。</span></p>